Виноград ведьмины пальцы

Виноград Ведьмины пальцы — необычный сорт

Таблица характеристик Ведьмины пальцы

	Родительская пара Ведьмины пальцы	Генетические основы нескольких видов винограда Америки
Автор сорта:	Компания Grapery на базе Арканзасского университета
	Назначение:
Время созревания:	ранне-средний (115-125 дней)
Урожайность:	средняя
Вкус:	гармоничный, с привкусом сливы
Цвет:	темно-синий или черно-фиолетовый.
Морозоустойчивость:	до — 25°C
	Вес грозди:
Плотность грозди:
	Форма ягоды:	трубчатая, удлиненная
Вес ягоды
	Устойчивость к болезням:	Устойчивость к болезням выше средней

Виноград «Ведьмины пальцы» является результатом селекции, проведенной американской компанией «Grapery» на базе Арканзасского университета в 2002 году. Этот гибрид кишмиша является настоящим современным чудом гибридизации, полученный благодаря кропотливой работе по смешиванию различных американских и среднеевропейских сортов. В результате был получен виноград, обладающий прекрасным вкусом, ароматом и имеющий причудливую форму плодов, способную поразить фантазию любого виноградаря. Он довольно широко распространен в пределах Америки и ценится там достаточно дорого. Существует мнение, что в России и Украине невозможно купить саженцы этой лозы. Это связано с тем, что он выращивается лишь на плантациях, чьи владельцы обладают соответствующим патентом.

Описание

Сорт винограда «Ведьмины пальцы», или «Witch Fingers», относится к элитным столовым видам лозы. Этот красный сортовой виноград принимается в пищу в свежем виде. У многих обывателей он вызывает сомнения по поводу применения производителями генномодифицирующих технологий или химикатов. Однако авторы утверждают, что необычная форма является лишь результатом селекции, а конечный продукт не представляет никакой опасности.

Существует высокая вероятность, что данный сорт получит широкое распространение в пределах РФ, как только появится возможность приобрести саженцы.

При желании Вы можете совершить покупку аналога этого гибрида. Он имеет название «Аленушка» и доступен в странах СНГ. Отличие заключается в том, что плоды «двойника» имеют мелкие семена, которые можно устранить путем применения «Гиббереллина».

Имеет высокую силу роста. Лоза нуждается в сооружении двухуровневых шпалер, высотой 2-3 м. лозы имеют светло-коричневый окрас, а молодые побеги светло-зеленый. Листья округлые, крупные. Имеют 5 лопастей, отделенных друг от друга крупными вырезками. Окрас ровный, светло-зеленый.

Цветы обоеполые, что дает возможность кусту существовать абсолютно автономно.

Плоды

Виноградины обращают на себя внимание в первую очередь. Данный сорт получил свое название из-за сходства плодов со скрюченными женскими пальцами – продолговатыми, тонкими, немного изогнутыми и заостренными к концу. Также существует параллельное на звание «Чили», ведь виноградины по форме напоминают этот перец.

Грозди обладают внушительными размерами, могут достигать 0,7-1,5 кг. Они имеют правильную пирамидальную форму и среднюю плотность.

• 
• 
• 
• 
• 

Ягоды крупные. Имеют габариты около 10Х30 мм, что соответствует трубчатой форме плодов. Вес одной 7-10 г. Мякоть очень сочная, с приятным хрустом, покрытая плотной кожицей. Окрас у виноградин неравномерный, темно-синий или черно-фиолетовый, более темный к периферии. Могут присутствовать нотки бордового цвета, которые при созревании сходят на нет. Каждая ягода покрыта естественным воском, который делает цвет немного светлее и придает матовости. Внутренности имеют легкий темный окрас.

Вкус яркий, но гармоничный, с сильной сладостью и низкой кислотностью. Некоторые виноградари сравнивают его с сортом «Лабруска», хотя это и не совсем соответствует действительности. В случае с «Ведьмиными пальцами» очень выражен нежный сливовый вкус. В аромате чувствуются нотки дюшеса и свежих яблок. Кожица придает некоторую кислинку, но это только добавляет вкусу яркости.

На данный момент приобретение этого винограда возможно у американских селекционеров

Созревание

Данный вид имеет ранний либо средний сроки созревания. От начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 115-125 дней. Дозревание приходится на среднюю треть июля.

Климатические условия

«Ведьмины пальцы» без проблем переносит зимнее снижение температуры до -20-25 0 С. Если же ожидается более существенные морозы, то следует позаботиться о тщательном укрытии для лозы. Это делает возможным выращивание его не только в регионах с умеренным, но и с резким климатом.

Устойчивость к болезням и вредителям

Являясь настоящим чудом селекции, он обладает повышенной или средней резистентностью к большинству заболеваний виноградников.

1. Ложная мучнистая роса (милдью) и пеноспороз являются одними из главных проблем виноградарства, но данный сорт имеет высокий уровень устойчивости к ним. Несмотря на это, многие специалисты рекомендуют проводить профилактические обработки коллоидной серой, препаратами «Тиовит-Джет», «Топаз», «Скор» и др. Для предупреждения заражения, следует избегать переувлажнения грунта. Высаживать растение нужно на хорошо освещаемых и проветриваемых местностях.
2. Бактериальный рак редко поражает эту лозу. Заболевание, при котором на стеблях появляются воздушные волдыри, может стать серьезной проблемой и причиной гибели растения. Для лечения и профилактики применяются «Экстрасол», «Фитоплазмин», «Гамаир», «Фитолавин» и другие.
3. Осы не представляют собой реальной угрозы, как для большинства столовых видов с высоким сахаросодержанием. От повреждения насекомыми ягоды предохраняет плотная кожица.
4. Птицы могут стать причиной гибели всего урожая. Эту проблему могут решить самодельные «шумелки» или пугала. Более вероятный эффект дадут средства механической защиты (специальные сетки, одевающиеся на грозди) и профессиональные ультразвуковые отпугиватели.
5. С грызунами можно бороться путем разбрасывания вокруг куста золу, торф с креолином или опилки. Также Вам могут пригодиться ратициды. Однако следует помнить, что подобные средства должны быть безопасными для людей и домашних животных.

Видео о винограде «Ведьмины пальцы»

Виноград Ведьмины пальцы

Виноград считается культурой с традиционными формами. Экзотика больше встречается у других ягодных. Но американские селекционеры удивили садоводов созданием гибрида виноградного сорта и средиземноморским видом ягод. В итоге на свет появился удивительный виноград «Ведьмины пальцы» («Witch Fingers»). Уникальным является не только название, но и внешний вид винограда.

Выращен был впервые в 2001 году. В настоящее время плантации этого сорта винограда расположены в штате Калифорния на винограднике в долине Сан-Хоакин. Это единственное место, где выращивают уникальный гибрид. Калифорнийские селекционеры подарили интересный столовый сорт с необычными ягодами. С ним стоит познакомиться поближе. Поэтому описание сорта, фото и отзывы о винограде «Ведьмины пальцы» будут полезны всем, кто собирается его вырастить на участке.

Приобрести саженцы в России почти невозможно, они есть в наличии только у западных селекционеров. Если вам встретится объявление: «Продам саженцы винограда «Ведьмины пальцы», обязательно поинтересуйтесь, где они выращены. Нужно отметить, что на Кубани такой сорт уже есть на некоторых участках и садоводы очень довольны своим приобретением.

Подробнее на видео:

Описание сорта

Стоит начать с самой привлекательной части описания – внешнего вида. Ведь сорт винограда «Ведьмины пальцы» больше всего интересует садоводов благодаря этой характеристике.

Уникальность сорту придают ягоды, вернее, их форма.

Виноградинки необычного вида напоминают стручковый перчик, садоводы еще называют сорт другим именем – «чили». Но данный вид совсем не одинок. Наличие клонов иногда создает трудности с определением сорта, наиболее похожим считается виноград «Аленушка». У винограда «Ведьмины пальчики» очень эффектные ягодки. Они имеют трубчатую вытянутую форму и насыщенный темно-синий цвет, местами с матовым темно-фиолетовым оттенком. Некоторые садоводы отмечают, что виноградинки напоминают скрюченные пальцы старой дамы. Подтвердить это могут фото плодов винограда «Ведьмины пальцы».

Вкус у винограда очень сладкий и насыщенный, напоминает сливовый. Кожица немного кислее, но это сочетание, наоборот, обогащает вкусовые ощущения. Аромат с нотками дюшеса и яблок подтверждает, что при создании сорта селекционеры использовали многие европейские и американские виды.

Зрелые плоды вырастают совсем не малого размера, однако семян в них почти нет и они мелкие. Поэтому «Ведьмины пальцы» многие садоводы относят к разновидностям кишмиша и считают элитным сортом винограда . Размеры одной ягодки составляют 10х30 см, а вес около 10 г. Мякоть очень сочная и темнее кожицы. Еще обязательно следует упомянуть, что гибрид относится к сортам столового винограда. Употреблять ягоды нужно в свежем виде. Хранению они не подлежат, едят их сразу после покупки или с ветки куста.

Грозди на кустах вызревают внушительного размера и веса. Масса одной гроны варьируется от 0,7 кг до 1,5 кг. Форму имеют правильную гармоничную, плотность среднюю.

Куст отличается высокой силой роста. Поэтому для лозы виноградари сооружают двухуровневые шпалеры высотой 2-3 м. Молодые побеги на растениях окрашены в светло-зеленый цвет, а зрелые – в светло-коричневый.

Рекомендуется регулярная обрезка.

Цветки обоеполые, поэтому сорт под названием «Ведьмины пальцы» не требует соседства опылителей.

Срок созревания . По описанию сорта виноград «Ведьмины пальцы» относится к среднераннему сроку. Урожай готов к сбору через 115-120 дней после начала вегетационного периода. Обычное время сбора – конец июля.

Морозоустойчивость сорта очень хорошая. Кусты выдерживают без укрытия температуру до -25 0 С. При более низких температурах лозу необходимо укрывать от перемерзания. Поэтому садоводы успешно выращивают виноград сорта и в районах средней полосы.

Устойчивость к заболеваниям . Селекционеры изначально закладывали в сорт хороший иммунитет против болезней и нашествий вредителей. Высокий уровень сопротивляемости у винограда сорта отмечается к ложной мучнистой росе, бактериальному раку. Самым приятным известием для садоводов является равнодушие к сорту ос и других насекомых. Но это касается только целых ягод. Как только появятся трещинки или порезы, то полакомиться соком насекомые будут не прочь. А вот от птиц придется применять защитные сооружения.

Описание сорта винограда «Ведьмины пальцы» наглядно подтверждает фото и видео:

Разведение и посадка

Если посчастливилось приобрести саженцы винограда «Ведьмины пальцы», то посадке стоит уделить максимум внимания. От качества проведенного мероприятия зависит дальнейшее развитие куста. В описании винограда «Ведьмины пальцы» отмечено, что наилучшее время посадки – зима или ранняя весна. При этом посадочные ямы готовят заранее за 1,5 месяца до намеченного срока. Размеры лунок стандартные – не менее 70 см. Почву готовят плодородную, обязательно добавляя органику и суперфосфат. Хорошо отзывается сорт на внесение древесной золы при посадке. Саженец, который посажен зимой, обязательно накрывают или присыпают опилками, чтобы уберечь от морозов.

Весенняя посадка также проводится по традиционным правилам.

Место для посадки саженцев выбирают с хорошим освещением и проветриваемостью. Это позволит предупредить появление многих заболеваний. Одновременно с маленьким саженцем в яму помещают шест, на который затем легко прикрепить защитную ткань и трубку для полива. После посадки растение поливают и мульчируют околоствольный круг.

Требования по уходу

Описание подсказывает, что сорт не следует относить к неприхотливым. Лучше позаботиться о тщательном уходе, чтобы заморский виноград долго радовал своего владельца удивительными плодами.

На что нужно обратить особое внимание:

Полив . Определенный уровень влажности очень важен для кустов винограда «Ведьмины пальцы». Взрослые кусты поливают 1 раз в месяц. Воду берут не холодную, а процедуру назначают на вечернее время. В период цветения полив приостанавливают, иначе есть риск опадания цветов и снижения урожайности сорта. Последний раз кусты поливают за 2 недели до наступления морозов. Точно узнать дату поможет прогноз погоды. Это влагозарядный полив, который пропускать нельзя. Он позволит сорту хорошо перенести морозы. Молодые саженцы сорта требуют увлажнения 1 раз в 2 недели.

Лучше всего для сорта подходят в роли мульчирующего слоя древесные опилки или мох.

Подкормки . «Ведьмины пальцы» придется подкармливать регулярно.

Сорту необходимо внести весной азотные вещества, летом – фосфорные и калийные. Для весеннего питания садоводам рекомендуется использовать комплексные минеральные составы. В момент созревания плоды нуждаются в калийных и фосфорных минеральных добавках. В этот же период винограду очень полезна внекорневая подкормка. Подойдет состав из 10 л воды 40 г суперфосфата и 20 г калия сернокислого. Компоненты перемешивают и опрыскивают виноград по листу. Осенью обязательно повторяют комплексную подкормку. Органику вносят в грунт осенью и не чаще одного раза в 3 года. Это делают после опадания листвы.

Кроме полива и питания, необходимо уделять внимание профилактике заболеваний . Хотя сорт относится к устойчивым, но в течение периода вегетации для него проводят 2 профилактические обработки фунгицидами. Первая обработка нужна после того, как распустятся листья. Вторая – в период созревания винограда. Предупредить появление ложной мучнистой росы помогает обработка коллоидной серой, «Скором», «Топазом», «Тиовит-Джетом».

Одновременно необходимо следить за уровнем увлажнения грунта. Для профилактики бактериального рака используют «Фитофлавин», «Фитоплазмин», «Экстрасол». Сорт «Ведьмины пальцы» почти не поражается этим недугом, но садоводам лучше перестраховаться. Опасность для винограда представляют птицы и грызуны. От последних спасаются золой или торфом с креолином, разбрасывая их вокруг куста.

Отпугивать птиц лучше всего ультразвуковыми приборами или специальными сетками.

Отзывы

Отзывов о винограде данного сорта не очень много, ведь приобрести саженцы далеко не просто.

Эффектный сорт родом из Калифорнии: виноград «Ведьмины пальцы»

Виноград относится к одним из наиболее ценных продуктов, необходимых для здоровья человеческого организма.

С древних времен его применяли в качестве лечебного средства.

Недавно созданный сорт «Ведьмины пальцы» имеет все достоинства, присущие винограду, и кроме того, чудесный вкус и удивительный сказочный «облик».

К какому виду относится?

Новый сорт винограда «Ведьмины пальцы» относится к красным столовым видам.

Этот сорт представляет собой бессемянную гибридную форму вида «кишмиш». Виноградари характеризуют Witch finger (название сорта на английском) в качестве одного из разряда «элитных» сортов.

Его выращивают в качестве столового винограда, который должен использоваться свежим, попадая на стол к потребителю прямо из рук виноградарей.

Так как плоды сорта Witch fingers имеют очень необычный вид, напоминая маленький перец, то вторым названием этого сорта является «Чили».

Это семенной сорт винограда, который можно «трансформировать» в кишмиш только в результате обработки его гиббереллином.

Что касается других кишмишей, то вы можете ознакомиться с ними, прочитав статьи на нашем сайте. Например про такие сорта, как Столетие, Аттика, Блек Фингер, Арсеньевский, Сверхранний бессемянный.

Описание сорта винограда Ведьмины пальцы

Выглядит сорт очень эффектно.

Трубчатые вытянутые ягоды имеют насыщенный темно-синий, черно-синий или темно-фиолетовый цвет без блеска.

Ягоды очень сочные, имеют плотную хрустящую мякоть и крепкую кожицу. Так что вид ягод подтверждает придуманное для этого сорта название.

Куст высокорослый, мощного роста.

Вкусовые качества ягод, в отличие от слегка зловещего, интригующего внешнего вида, превосходны.

Дубильных веществ в этом виде очень мало, кислотность низкая.

Вкус сладкий, насыщенный. Но, в целом, вкус напоминает сладкую сливу.

Имеется небольшой привкус сорта «лабруска», но очень легкий, поэтому его перебивает яркий аромат яблока и французского дюшеса.

Сейчас селекционеры работают над еще одним сортом, который по плану должен иметь длинные светлые ягоды с нежно-сладким вкусом, но пока этот сорт проходит испытание.

История селекции и регион выведения

Сорт винограда «Ведьмины пальцы» в форме удлиненных, чуть изогнутых пальцев был создан в рамках программы разведения Международной ассоциации продуктовой генетики, фермеров и командой исследователей университета Арканзаса, имеющих научно-исследовательскую станцию сельского хозяйства в Делано (Калифорния).

Впервые он был выращен в 2002 году.

Создавался в процессе гибридизации, с помощью ручного опыления между американским сортом, и разнообразных сортов средиземноморских видов.

Виноград выращивается на плантации в округе Керн, только на одном винограднике в долине Сан-Хоакин возле Бейкерсфилд, штат Калифорния.

Существует вероятность вывоза из США семян, но насколько она велика — неизвестно.

Характеристики

• устойчивость к болезням – выше средней;
• срок созревания – ранне-средний, в середине лета 115 – 125 дней;
• функциональность цветка – обоеполый;
• масса грозди от 680 до 1500 г;
• масса ягоды от 7 до 10 г;
• морозостойкость – до -23 °С;
• урожайность – средняя.

Виноград «Ведьмины пальцы» более наглядно можно рассмотреть на фото ниже:

Болезни и вредители

Являясь десертным видом с высокой сахаристостью и низкой кислотностью, имеет достаточно высокую устойчивость к болезням, что помогает ему выжить и процветать.

Болезни, вредители	Устойчивость сорта «Ведьмины пальцы»	Способы борьбы, лечения, профилактики
Милдью – ложная мучнистая роса, пеноспороз	Достаточно устойчив	Сера коллоидная, сера молотая, Тиовит-Джет, Топаз, Скор, Байлето
Бактериальный рак	Достаточно устойчив	Фитолавин, Фитоплазмин от НБЦ «Фармбиомед», Фитоверм М, Гамаир, Экстрасол
Грызуны	Низкая устойчивость	опилки, зола, торфяная крошка с водным раствором креолина.
Птицы	Низкая устойчивость	Поилки на деревьях для птиц.
Осы	Высокая устойчивость благодаря плотной кожице плодов	Неповрежденные птицами ягоды осы трогать не станут.

Предлагаем вашему вниманию информацию по другим, не упомянутым выше болезням винограда. Читайте все про краснуху, хлороз, бактериоз, гнили, антракноз, оидиум и вы сможете хорошо позаботиться о своих растениях.

Селекционеры, создавшие эту модную новинку в области виноградарства, утверждают, что сорт абсолютно безопасен и натурален, не подвергался никакой генетической модификации.

Виноград «Ведьмины Пальцы» был выведен исключительно для коммерческого распространения, ради чудесного сочного вкуса и удивительного внешнего вида.

Если же, вы увлечены не только выращиванием винограда, но и других видов садовых растений, то мы рады предложить вам подробную информацию о сортах яблонь, груш, вишен, слив, красной и чёрной смородины, распространенных в разных регионах России. А также все о болезнях и вредителях яблонь, заболеваниях груш, которым могут подвергаться растения. Имея представление о причинах возникновения и мерах профилактики вы сможете вырастить самый лучший сад в мире.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Элитный сорт винограда Ведьмины пальцы: загадочность и изысканность в одном лице

Количество сортов винограда исчисляется тысячами, а их отличия друг от друга очень существенны. Среди этого разнообразия особое место занимают элитные сорта, которые плодоносят гроздьями крупных ягод, имеют отменные вкусовые качества, дают стабильно высокий урожай и способны противостоять виноградным болезням и вредителям. Селекционеры регулярно выводят новые интересные формы и разновидности, которые зачастую теснят лидеров лучших виноградных рейтингов. Так произошло и с сортом Ведьмины пальцы, который называют загадочным, мистическим, причудливым и изысканным.

История выращивания сорта винограда Ведьмины пальцы

Ведьмины пальцы — сорт, который родился на стыке не только веков, но и тысячелетий. В 2002 году калифорнийские учёные представили мировому виноградарскому сообществу новый сорт Ведьмины пальцы. Он был получен в результате ручного опыления американского винограда с лучшими сортами Средиземноморья. Основная цель, которую ставили пред собой учёные — получить виноград, имеющий специфический вид и необычайно насыщенный вкус, — была достигнута.

Обратите внимание! Учёные заявляют, что при селекции виноград не подвергался генетической модификации, является натуральным продуктом, поэтому его можно употреблять в пищу без вреда для здоровья.

Сорт Ведьмины пальцы был выведен группой селекционеров Арканзасского университета на их научной базе в штате Калифорния

Интересная информация! Сейчас ведутся работы над новым сортом, который ориентировочно будет называться Белые Ведьмины пальцы. Предполагается, что у него будут удлинённые светлые ягоды и нежно-сладкий вкус.

Описание и основные характеристики сорта Ведьмины пальцы

Своё основное название сорт получил из-за необычной формы ягод. Они причудливо искривлены и похожи на удлинённые и изогнутые пальцы. Другие увидели в виноградинах сходство с небольшими стручками острого перца и дали сорту параллельное название — Чили. При описании сорта необходимо отметить следующие признаки:

• производитель заявляет сорт как десертный гибрид кишмиша;
• сорт имеет обычные виноградные листья;
• лоза мощная с большой силой роста, поэтому будет нуждаться в обрезке;
• цветки обоеполые, способны к самостоятельному опылению;
• цвет ягод может быть тёмно-синим, чёрно-синим или насыщенно-фиолетовым;
• кожура без блеска, крепкая, вкус без кислинки;
• мякоть отличается сочностью и хрусткостью;
• вкус ягод специфический, сладкий, слегка напоминает сливу;
• аромат ягод яблочно-грушевый.

Обратите внимание! Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Долгое хранение и термическая обработка губительны для полезных свойств винограда Ведьмины пальцы.

В США один килограмм винограда сорта Ведьмины пальцы стоит около 20 долларов

Таблица: основные характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы

Назначение	Сорт относится к столовым, красным
Сроки созревания	Среднеспелый. Созревание начинается примерно через 4 месяца после распускания листьев
Урожайность	Средняя
Холодостойкость	Выдерживает морозы до -23 градусов
Устойчивость к вредителям и патогенам	Достаточно высокая
Масса кисти	От 0,6 до 1,5 кг
Масса ягоды	От 7 до 15 г
Кислотность	Низкая, на 1 л сока — 6–7 г кислоты
Сахаристость	19–21%

Виноград Ведьмины пальцы образует крупные гроздья конической формы

Обратите внимание! В плодах винограда сорта Ведьмины пальцы высок процент содержания аскорбиновой кислоты, сахаров, клетчатки, разнообразных витаминов. Его калорийность составляет 95 ккал на 100 г продукта.

Сорт проявляет повышенную стойкость к большинству заболеваний винограда. Производители заявляют его достаточную устойчивость к ложномучнистой росе и бактериальному раку — самым распространённым грибковым болезням. Это обусловлено высоким процентом содержания сахара и низким — кислоты. Так как ягоды Ведьминых пальцев имеют плотную кожицу, то осы не представляют опасности для сорта. Основными вредителями являются птицы и грызуны, с которыми виноградари борются испытанными средствами: устанавливают поилки для птиц, ловушки и преграды для мышей, используют отравляющие приманки.

Посадка и выращивание сорта винограда Ведьмины пальцы

Желание завести виноград сорта Ведьмины пальцы есть у многих, но на сегодняшний день он выращивается только в округе Керн в штате Калифорния. Приобрести саженцы этого сорта для домашних садов можно только в США. Будем надеяться, что через некоторое время они будут более доступны, и тогда появится опыт выращивания этого сорта в России и других странах Европы.

Важно! На сегодняшний день давать чёткие рекомендации и советы по агротехнике выращивания сложно, потому что неизвестно, как поведёт себя сорт в непривычных для него климатических условиях.

Если ориентироваться на информацию производителя сорта, то можно отметить, что его требования к условиям выращивания ориентировочно такие же, как и других сортов элитного винограда:

• сорт светолюбив, требователен к хорошей циркуляции воздуха. Так как куст сильнорослый, то ему нужны обрезки, которые проводят в конце зимы или ранней весной, но прежде, чем виноград пойдёт в рост;
• предпочтительная почва для выращивания — слабокислая;
• требует полива (хотя бы 1 раз в месяц) за исключением периода цветения. Последний (влагозарядный) полив проводят за 2 недели до наступления заморозков. Он повышает холодостойкость растения;
• посадки рекомендуется мульчировать мхом или древесными опилками, которые замедляют испарение влаги, подавляют рост сорняков;
• перед зимовкой виноградник удобряют компостом или перегноем. Весной рекомендуется внести азотные удобрения, а летом — калийные и фосфорные;
• на зиму лозу следует укрывать;
• в течение периода вегетации рекомендуется провести не менее двух профилактических обработок раствором фунгицида. Первое опрыскивание проводят после распускания листвы, а второе — в период созревания плодов.

Видео: сорт винограда Ведьмины пальцы

Отзывы

Ела я такой, очень вкусный! Мне очень вкус понравился, хотя виноград не очень люблю, но на удивление именно этот-вкусный, и он без косточек.

Leo Lena

https://forum.vinograd.info/blog.php?b=561

По рассказам счастливчиков, которым удалось сие чудо попробовать, отзывы о вкусовых качествах самые позитивные. Лёгкий привкус лабруски всё же присутствует, но он очень слабый, его перебивает яблочно — дюшесный аромат. Кожица жестковатая, семян нет. Найти саженцы этого винограда в России и странах СНГ невозможно — их можно купить только у американских селекционеров. Существует вероятность вывоза из США семян винограда «Ведьмины пальцы», но насколько она велика — неизвестно. Эх, я бы тоже купила…

Sukharik

https://www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112

Это сорт закрытого клуба, достать практически невозможно.

Алексей Косенко

https://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60

Давно такие ищу. Ни у кого нет. Похоже что попридержат этот сорт с размножением то… Сорта запатентованый и продавать его в розницу никто не будет, только масовому производителю фруктов. Вобщем тупиковый сорт, не пойдет в массы.

matievski

https://forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14

Черенок достать нереально, даже в продаже грозди обрезаны максимально, как и Рэд Глоуб, который в диаметре до 6 см.

Юрий58

https://forum.vinograd.info/blog.php?b=561

Сорт конечно очень впечатляет, кто знает где взять?

Ануфрий

https://forum.vinograd.info/blog.php?b=561

Будем надеяться, что довольно скоро элитный сорт Ведьмины пальцы получит более широкое распространение и тогда мы все сможем оценить его достоинства и насладиться его неповторимым, загадочным вкусом.

Виноград Ведьмины пальцы: характеристика и описание сорта

Если хочется экзотики в саду, можно посадить виноград с необычным названием «Ведьмины пальцы». Ягоды сразу обратят на себя внимание всех домочадцев и гостей, а их вкус впечатлит сладостью. В России купить саженцы не так-то просто, но, если такая возможность предоставляется – ее нельзя упустить. Узнать о необычном сорте можно, посмотрев его фотографии и изучив описание.

Характеристики и описание сорта

Виноград был выведен в 2002 году. Его историческая родина – штат Калифорния. Селекцию проводили американские ученые. Для скрещивания использовали американские разновидности культуры и дополняли их средиземноморскими сортами. Главная цель селекции – получить столовый сорт с необычными ягодами, ученым это прекрасно удалось сделать.

Не зря разновидность получила такое название. Ягоды действительно похожи на маленькие аккуратные пальчики. Их форма немного вытянута, а край заострен. Цвет темно-фиолетовый с восковым налетом. Иногда ягоды имеют синюю окраску. Цвет на вкус никак не влияет. Плоды сладкие, значение сахаристости находится в пределах 18-20 %. Кислотность в соке не ощущается, ее всего 6-9 %. Масса виноградинки составляет 7-15 г, не меньше. Мякоть плотная, но сочная, внутри есть маленькая косточка. В основном выращивают на продажу, для свежего потребления. Возможно изготовление вина, компотов и варенья.

Сорт Ведьмины пальцы вступает в плодоношение спустя 2 года после начала выращивания. Полное вызревание виноградин занимает до 4 месяцев. В первый год ягод может быть не так много, но в последующии года одна кисть достигает веса, минимум, 0,7-1 кг. Урожайность напрямую зависит от соблюдения правильной техники агровыращивания.

Само растение вырастает до 5-6 метров в высоту. Корневая система сильная, быстро приживается в пористой почве, богатой питательными веществами. Цветение начинается в первый год и продолжается ежегодно поздней весной или летом. Сорт считается гермафродитным, не требует опылителей. Хорошо подходит для подсадки к другим виноградным сортам.

Разновидность обладает высокой морозоустойчивостью и переживает без укрытия небольшие заморозки. С укрытием виноград спокойно выдерживает температуру в – 25 градусов. Подходит для выращивания как на черноморском побережье, так и в центральной части России.

Виноград Ведьмины Пальцы имеет устойчивость ко многим заболеваниям, например, к ложной мучнистой росе или виноградному пероноспорозу. Такая высокая иммунная активность объясняется высоким содержанием сахаров в составе мякоти. Наряду с невосприимчивостью к вирусам сорт не становится объектом нападения ос, шершней. Кожица в меру твердая, поэтому насекомые не могут ее прокусить.

У Ведьминых пальцев есть ряд положительных качеств:

• необычная форма плодов и сладкий вкус;
• стабильная урожайность;
• не нуждается в дополнительном опылении;
• высокая восприимчивость к вирусам и грибкам;
• хорошая морозостойкость.

К недостаткам сорта можно отнести его малую распространенность по территории России. В свободной продаже его нет. Саженцы можно приобрести только через интернет или случайно встретить на выставках, где презентуют зарубежные сорта. В магазинах на прилавках ягоды очень редко попадаются.

Выращивание и уход

Для выращивания винограда подойдет солнечный участок со слабокислым грунтом. Кусты сильнорослые, поэтому между саженцами оставляют расстояние 2,5-3 метра. Посадку проводят весной, сразу обрезают большую часть побегов, чтобы растение начало куститься и быстро заплодоносило. Подвязка к шпалере или к опоре обязательна.

Виноград Ведьмины пальцы способен пережить засушливую погоду, при том сами плоды не теряют сочности и не высыхают. Залив же, наоборот, категорически противопоказан. При переувлажнении грунта корни быстро начинают загнивать, а само растение погибает. Норма полива даже летом не должна быть более 1 раза в 3-4 недели. В период цветения землю вообще не поливают. Чтобы влага дольше сохранялась в почве, после увлажнения земли укладывают на нее тонким слоем опилки или солому. Они предохранят корни от перегрева и удержат воду в земле.

Фунгицидную обработку проводят весной и осенью. Используют Фитоспорин, Топаз, медный купорос, Парацельс, Фалькон. Разводить и использовать любое средство нужно в соответствии с инструкцией. Для профилактики вполне достаточно одной обработки, она должна проводиться до наступления цветения у культуры.

Подготовка к зиме

В первые годы жизни виноград лучше укрывать на зиму. Для этого растение сначала подготавливают в середине октября: срезают оставшиеся листья, сухие ветки, нижние побеги. Почву взрыхляют и посыпают на нее перегной или компост. Затем растения накрывают агроволокном или пленкой. Материал обязательно прижимают сверху грузом, чтобы виноград пролежал всю зиму.

С приходом весны (не раньше апреля), виноградники открывают. Избавляются от подмерзших веток и обновляют побеги. Для быстрого набора зеленой массы можно подкормить культуру любым азотным удобрением (селитрой, аммофоской). Разводят 1 ст.л. удобрения на ведро воды и поливают им куст под корень. Обработку повторяют через 10 дней.

Отзывы

К сожалению, отзывов про Ведьмины пальцы представлено мало. Чаще всего о сорте пишут люди, которые просто пробовали ягоды на вкус, но не занимались выращиванием.

«Меня угостили необычной разновидностью винограда, и он мне сразу понравился. Во вкусе ощущаются нотки лабруски с яблочно-дюшесным ароматом. Пыталась найти саженцы в России и в странах СНГ, но не получилось. Прочитала, что можно приобрести посадочный материал только в Америке, причем семенами и под заказ».

Михаил соглашается и добавляет:

«Хоть сорт и считается элитным, но в свободной продаже в нашей стране его нет. Пробовал ягоды за границей – поразила их форма и фруктовая ароматность. По вкусу показались немного приторными, кислинки нет. Для консервации такие жалко использовать из-за редкой формы плодов».