Яблоня победа описание сорта
Сорт яблок Победа Черненко
Многие сорта яблонь были выведены ещё в Советском союзе и до сих пор популярны на территории России и ближайших стран. Яблоня Победа – одна из таких. Сорт неприхотлив, устойчив и отличается вкусными плодами. Его громкое название и популярность заслужены.
Сорт яблок Победа.
История выведения сорта
Этот сорт яблони был получен в 1927 году. Его родителями стали известная всем Антоновка и не менее популярный Пепин. Выведением занимался селекционер Черненко, именно поэтому результатом прозвали сорт яблони Победа Черненко. На фото результат его работы в цвету.
Характеристики
Чтобы понять особенности сорта, нужно будет внимательно осмотреть его характеристики. Познакомившись с ней, уже можно будет определить, займёт ли сорт достойное место на участке.
Описание дерева и плодов
Яблоня растёт довольно стремительно, её рост может достигать 5 метров. Крона широкая и округлая, в ширину вырастает до 7 метров. В процессе плодоношения побеги опускаются и редеют. Кора на побегах коричневая, листья средние, продолговатые, края немного приподняты.
Яблоки становятся заметны на ветвях во второй половине лета. Они красивого жёлтого цвета, равномерные и правильной формы. Мякоть сочная, мясистая, с приятным десертным кисло-сладким вкусом. Они среднего размера, но при хорошем уходе бывают и очень крупные. Сбор проходит в начале осени, фрукты можно сразу употреблять в пищу или приготовить из них заготовки на зиму. Если обеспечить должные условия, то хранить урожай можно до конца зимы.
Опыление
Яблоня Победа считается частично самоплодным сортом. Это значит, что завязи могут появляться без участия других деревьев. Но чтобы его увеличить, лучше всего иметь неподалёку другие яблони: Белый налив, Квинти, Медуницу или Грушовку московскую.
Урожайность и период созревания яблок
Количество урожая напрямую зависит от срока жизни яблони. Так, первые фрукты можно собрать в 5-6 лет, но в совсем небольших количествах. Далее:
- яблоня до 12 лет отдаёт около 100 кг плодов;
- культура, которой около 15 лет, уже может плодоносить в количестве 130-140 кг;
- двадцатилетнее дерево может отдавать до 200 кг фруктов.
Самым большим результатом, который когда-то был зафиксирован, является показатель в 264 кг.
Зимостойкость
Устойчивость сорта к низким температурам на среднем уровне. Некоторые считают этот показатель чуть выше среднего. Победа комфортно себя чувствует в умеренном климате, спокойно переносит зиму этого региона.
Плюсы и минусы сорта
Победа имеет ряд положительных сторон, которые уже оценили многие садоводы. Стоит отметить:
- красивые крупные плоды;
- универсальное использование десертных фруктов;
- обильный урожай;
- хороший иммунитет к парше.
Есть и негативные стороны, о которых стоит упомянуть. Первые плоды собирают только через 6-7 лет после посадки, а яблоня довольно большая, занимает много места даже в молодом возрасте. Стоит отметить, что яблоки держатся на ветвях не очень хорошо, и их нужно своевременно снимать. Да и срок хранения 3-4 месяца для зимнего сорта не очень большой срок.
Посадка
Чтобы яблоня полноценно развивалась, её необходимо будет правильно высадить. Здесь важно учесть сроки, погоду и климатические особенности.
Благоприятные условия для выращивания
Высаживают сорт Победа осенью или весной. В конце сезона проводят посадку яблони только в тёплых, южных регионах, за месяц до начала холодов. Весной сажают только тогда, когда земля уже хорошо разверзлась, но до того, как почки распустились. Низкие температуры неблагоприятны для сорта, молодые яблоньки могут погибнуть.
Место должно быть ровное, грунт плодородный. Нужно проследить, чтобы солнцем участок хорошо освещался и был защищён от сильных порывов ветра. Важным условием является максимальная удалённость от грунтовых вод. Если они ближе, чем два метра, то необходимо сделать дренаж.
Как выбрать качественный посадочный материал
Саженец должен быть здоровым и хорошо развитым. На нём не должно быть никаких повреждений и деформаций. Все корни и побеги должны быть живыми. Это значит, что их состояние должно быть целое и упругое, а не вялое.
Этапы посадки
Место для высадки готовят заранее, выравнивая его и удобряя. Нужно будет удалить сорняки и другие растения. Затем выкапывают посадочную яму, которую заправляют плодородным грунтом с удобрениями, а на дно обязательно кладут дренаж.
Высаживают молодой саженец на холм, по центру которого нужно организовать кол для опоры. Рядом помещают саженец, осторожно расправляют корни и засыпают грунтом. Корешки нужно хорошо утрамбовать, сделать лунку и полить водой.
Уход за деревом
К важным тонкостям ухода относится регулярный полив, удобрения, защита от вредителей и болезней, подкормка и обрезка. Процедуры стандартны и не требуют особенных стараний.
Полив и подкормка яблони
Молодые посадки нуждаются во внесении влаги чаще, чем взрослые. За сезон им нужно получить влагу около 6 раз. Яблони, которым более 5 лет, поливаются реже – 3-4 раза за сезон. Влаги нужно минимум два ведра под каждое дерево.
Удобрения вносят циклично в течение всего сезона. Есть несколько важных этапов:
- весной деревья подкармливают азотистыми удобрениями;
- летом – фосфорно-калийными смесями;
- осенью нужно внести компост в приствольный круг.
Обрезка и формирование кроны
Крона яблони растёт довольно обильно, поэтому она нуждается в регулярной обрезке. Причём начинать её необходимо уже с первого года после посадки.
Санитарную обрезку проводят весной ежегодно. Начинают процедуру с очистки приствольного круга, снятия лишайников. Срезают и части побегов. Убрать нужно те, что подмёрзли, засохли или были сломаны. Удаляют также частично неплодоносящие ветви, чтобы яблоня не тратила силы на их развитие.
Борьба с болезнями и вредителями
Самая распространённая болезнь яблочных деревьев – парша, чаще всего обходит стороной Победу. Но при высокой влажности летом могут появляться буроватые пятна. Именно поэтому весной необходимо проводить опрыскивание химическими препаратами. На плодах часто появляется плодовая гниль, от которой помогает препарат Хом. Из-за высокой влажности на яблонях появляется мучнистая роса. Для защиты нужно опрыскивать яблоню весной фунгицидами, а после цветения – медьсодержащими препаратами.
Вредители поражают сорт Победа нечасто. Иногда проявляются совка, яблонная моль, плодожорка, листовёртка и тля. Небольшое их количество удаляют при помощи народных средств, а сильное распространение можно уничтожить только химическими препаратами.
Особенности созревания и плодоношения
Созревание обильное и ежегодное. Напрямую количество плодов зависит от возраста яблони. Молодые посадки, до 6 лет, практически не дают плодов, может, только несколько фруктов. Постепенно плодоношение увеличивается, с 12 лет плодов может быть 120 кг, а с двадцатилетнего дерева можно собрать до 200 кг фруктов.
Сбор и хранение урожая
Сбор фруктов проводят в погожий день, в сентябре или начале октября. За несколько месяцев до сбора нужно прекратить полив, чтобы яблоки долго лежали. Снимать их нужно осторожно, чтобы не повредить кожицу.
Срок хранения созревших, своевременно снятых фруктов не более 100 дней, что совсем маленький показатель для зимней яблони. И этот срок может значительно сократиться из-за многих нюансов.
Рекомендации садоводам
У яблони есть ряд недостатков, с которыми довольно просто мириться. И если садоводы готовы немного постараться, то яблоня Победа Черненко отблагодарит их вкусными крупными плодами.
Победа отличается стойким иммунитетом к парше. Но в условиях высокой влажности болезнь может проявляться. Поэтому важно весной провести профилактические опрыскивания. Они защитят дерево в течение сезона.
Отзывы
Заключение
Не так много сортов яблок, которые могут гордиться вековой популярностью. А сорт Победа культивируется уже довольно давно и не сдаёт позиций. Всё, что требуется, чтобы получить большое количество вкусного урожая – немного ухода и внимания.
Характеристика яблони Победа
«Победа» – зимний сорт яблок, популярный у аграриев и садоводов-любителей. Второе название – «яблоки Черненко» – он получил по фамилии ученого, который его вывел. Дерево полностью оправдывает свое название: плодоносит обильно, дает крупные, ровные, красивые плоды.
«Победа» — зимний сорт яблок, полюбившийся садоводам
Но у садоводов, не знакомых с особенностями сорта, остаются вопросы. В каких регионах его можно выращивать? Насколько сильный иммунитет у фруктовых деревьев к парше и другим заболеваниям? Когда собирать урожай?
Яблоня вида «Победа»
Семен Черненко, советский селекционер-плодовод, вывел «Победу» в 1927 году, опылив «Антоновку» сортом «Лондонский пепин».
Первые плоды новый сорт дал через 10 лет. Со временем ученым удалось улучшить характеристики гибрида – яблоня начала плодоносить с 6-8 года. Позднее вступление в плодоношение – недостаток, который компенсируют многочисленные достоинства сорта:
- Обильный ежегодный урожай.
- Крупные плоды одинаковой формы.
- Устойчивость к парше.
- Длительное хранение яблок.
Достаточно взглянуть на фото взрослого дерева, чтобы оценить его мощь и красоту.
Регионы выращивания
«Победа» – сорт, проходивший испытания в Курской, Орловской, Тульской, Воронежской областях, на территории Украины и Беларуси. Сегодня яблоня активно культивируется в Подмосковье, Крыму и еще нескольких южных районах. Оптимальной для разведения деревьев этого вида выступает Центрально-Черноземная зона РФ. Для регионов Нечерноземья яблоня не подходит, так как сорт характеризуется как среднезимостойкий.
Описание сорта
Растение характеризуется интенсивным ростом, к 16-18 годам вырастает до 5 метров, крона разрастается до 7 метров в диаметре. Молодая яблоня – с округлой кроной, к возрасту плодоношения форма меняется, становится полушаровидной. Описание сорта, составленное селекционерами, характеризует ее как редкую, с просветами. Ветки растут по отношению к стволу под большим углом, но скреплены прочно.
Яблоня сорта «Победа» обладает насыщенно зелеными листьями
Обрастание кроны происходит по тому же принципу, что у «Антоновки» – многолетние кольчатки покрывают ветки скелета по всему периметру кроны. Кора на яблоне коричневая, на стволе и ветках заметен легкий зеленый оттенок и сизый налет. Побеги прямые, толщина средняя. На фото растения видно, что листья средние, по форме похожи на яйцо, насыщенного зеленого цвета.
Урожайность
С началом плодоношения яблоня ежегодно дает хороший урожай, количество плодов увеличивается пропорционально возрасту дерева:
- В возрасте 9–10 лет растение дает до 100 кг плодов.
- В возрасте 12–15 лет – 104–110 кг.
- В возрасте 18–20 лет – до 200 кг.
Рекордный урожай с одного растения составил 264 кг, но это, исключение из правила.
Плоды
Взрослая яблоня усыпана плодами, в конце сентября-октябре их можно собирать. Хранятся яблоки до начала марта, реже – до апреля. Яблоки плоскоокруглой формы, все плоды примерно одинакового размера, вверху на внешней стороне едва заметна ребристость. Вес одного яблока – 210-250 граммов, максимум – 300 граммов. Плоды одноцветные – желтые, без румянца, но от этого их товарный вид не ухудшается. Кожица довольна плотная, не толстая, гладкая.
Плод сорта «Победа» весит около 250 грамм
На фото плодов видно, что глянцевого блеска на кожице нет. Под кожицей заметны многочисленные вкрапления – они крупные, белого цвета, расположены по всему яблоку. Наибольшее количество вкраплений – возле чашечки, они меньшего размера, чем в других частях плода.
Мякоть плодов сочная, белая с кремовым оттенком, цвет – ближе к желтоватому. Структура у мякоти рыхлая, она не меняется на протяжении всего периода хранения. Сорт «Победа» кисло-сладкий на вкус, ценится как десертное яблоко. Плоды употребляют свежими и используются для приготовления соков, желе, варенья, джемов. Семена средние или большие – пропорционально размерам плодам, камеры могут быть закрытыми или наполовину открытыми.
Пищевая ценность плодов
Яблоня этого сорта ценится за большое содержание фруктового сахара и аскорбиновой кислоты:
- 9,6 % составляет сумма сахаров.
- 12 мг – количество аскорбиновой кислоты в 100 граммах продукта.
Плоды полезны людям со слабым иммунитетом, детям, гипертоникам. Дегустаторы оценили их вкус на 4,2 из 5 возможных баллов.
Хранение плодов
Дольше всего хранятся плоды, собранные в сезон без затяжных дождей и резких колебаний температуры. Если вы обильно поливаете яблоневые деревья за 3 месяца до сбора урожая, обильно их удобряете составами, содержащими азот, это негативно влияет на продолжительность хранения.
Яблоня любит сбалансированные удобрения, в которых содержатся калий, кальций и фосфор. Эти микроэлементы способствуют накоплению в плодах сахара и сока, аромата, увеличивают легкость яблок. Яблоки складируют в один или два слоя в ящиках или на стеллажах. Помещение должно быть вентилируемым, температура держаться на уровне +2 градусов.
Кладовая — идеальное место для хранения яблок сорта «Победа»
Селекционеры рекомендуют хранить плоды в темных погребах или кладовых, потому что солнечный свет способствует поражению яблок грибковыми заболеваниями. Рядом с фруктовым хранилищем не должно быть чеснока, лука, других овощей с резким специфическим запахом.
Когда сажать яблони?
Яблоня этого сорта высаживается весной, когда грунт оттает, а почки еще не распустятся. Допускается высаживать саженцы осенью – за 2-3 недели до заморозков. При низкой температуре воздуха молодые растения не всегда приживаются в почве. Обратите внимание на корневую систему – подсохшие саженцы нужно несколько дней подержать в воде перед высадкой.
Лунку для растения копают за месяц до его высадки. Если планируете пересаживать дерево весной, то готовить яму все равно нужно осенью.
Вокруг дерева делают небольшой холм – как его обустроить, можно посмотреть на фото в интернете, затем утрамбовывают грунт, поливают или утепляют соломой или опилками.
Уход за фруктовыми деревьями включает следующие этапы:
- Удобрение жидкими составами, обычно проводится в июне.
- Полив. Первые 6 месяцев после посадки саженца это нужно делать 5-6 раз. На одну яблоню – 30 литров воды.
- Обрезка. Обычно боковые побеги обрезают перед плодоношением дерева.
Взрослые яблони поливают по схеме: первая декада июня, первая декада июля, первая декада августа. Последний полив – за 2 недели до заморозков.
Сорт яблони Победа (Победа Черненко)
В погоне за новинками, садоводы часто упускают из виду старые, проверенные временем сорта. Вот, например, яблоня с говорящим именем Победа. Она была получена в 1927-ом году селекционером С. Ф. Черненко (в честь автора растение часто называют Победа Черненко). За основу для выведения были взяты очень известные Антоновка обыкновенная и Пепин лондонский. Новая разновидность получила широкое распространение в Центрально-Чернозёмном регионе, хорошие результаты показывает в Подмосковье. Также известна в Белоруссии и Украине. Прекрасно чувствует себя и в южных регионах, к примеру в Крыму. В Госреестре селекционных достижений РФ не значится.
Описание
Дерево отличается высоким ростом, во взрослом возрасте высота яблони может достигать 5 метров. Растение мощное, развитое, укрытое округлой или полушаровидной кроной. Ветви, составляющие основу, толстые, от ствола отходят под большим углом, что обеспечивает их прочное крепление. Кора зеленовато-коричневая, с сероватым налётом. Побеги у сорта пряморастущие, среднетолстые, кора коричневатая, покрытая слабым опушением. Чечевички мелкие, по побегу расположены редко.
Ветвление у Победы недостаточно сильное. Из верхних почек однолетних приростов образуется один ростовой побег, реже — два. Из почек, расположенных ниже, образуется листовая розетка и одна или две укороченные веточки. 2 — 3 почки, расположенные у основания, находятся в спящем состоянии. На плодовых сумках в год урожая развивается 1 ростовой побег и 1 укороченный побег, иногда 1 укороченный побег и листовая розетка, реже — 2 листовые розетки.
Крона у яблони редкая, просвечивается до центра. Полускелетных ветвей у Победы немного. Зато скелетные во всех частях кроны густо покрыты обрастающими веточками типа многолетних кольчаток. Обрастание у сорта хорошее, как у Антоновки. Плодоношение происходит на кольчатках, чуть реже на прутиках в средней и наружной части кроны, ещё реже — во внутренней части.
Листья продолговато-яйцевидные, тёмно-зелёного цвета, средней величины, с округлым основанием и хорошо выраженным кончиком верхушки. Край одно- или двухпильчатый, с сильной волнистостью. Листовая пластина слабоизогнутая, слегка скрученная, края приподнятые, сложенность вдоль центральной жилки значительная. Нижняя часть листа слабоопушённая. Черешок короткий, среднетолстый, окрашенный, с лёгким опушением. Прилистники небольшие и широкие. Листья крепятся к побегу под углом, близким к тупому.
Саженцы яблони двухлетнего возраста сильнорослые, хорошо развитые, выравненные по длине. Штамб у сорта прямой, толстый, со слабовыраженной коленчатостью, со сбегом к верху. У основания диаметр составляет 2 — 2,2 см, под кроной — 1,5 — 1,7 см. Кора тёмно-коричневая, на солнечной стороне появляется бронзовый отлив. Чечевички крупные, выпуклые, округлые, многочисленные, белого цвета.
Плоды Победы довольно крупные — 210 — 260 грамм. Форма яблок плоскоокруглая, со слабовыраженной ребристостью. Воронка большая, глубокая и широкая. Чашечка закрытая. Кожица тонкая, но прочная, с блеском, гладкая. Подкожных точек много, они достаточно крупные. В период уборки плоды имеют зеленоватый цвет, но в процессе хранения приобретают красивый кремовый оттенок.
Мякоть у сорта слегка зернистая, очень нежная и сочная, приятного желтоватого оттенка, ближе к кожице становится палевой. Вкус отличный, десертный. Лёгкая кислинка прекрасно гармонирует со сладостью. В 100 граммах мякоти Победы содержится: 9,6% сахаров, 12 мг аскорбиновой кислоты. Оценка дегустаторов — 4,2 балла.
Характеристики
- Яблоня вступает в плодоношение довольно поздно. Первоначально этот период длился долгие 10 лет после посадки. Но после доработок по улучшению этого показателя, период ожидания снизился до 6 — 7 лет;
- разновидность позднезимняя. Съёмная зрелость наступает в конце сентября — начале октября. Чтобы плоды приобрели стадию потребительской спелости, они должны пролежать до конца ноября или начала декабря. За этот период фрукты набирают ещё большую сладость и сочность;
- плодоношение ежегодное, возрастающее;
- урожайность этого сорта просто потрясающая. 9 — 10-летние деревья приносят до 100 кг яблок, в возрасте 12 — 18 лет этот показатель составляет 104 — 110 кг, а взрослые крупномеры показывают рекордные 200-килограммовые урожаи. Самый большой результат составил 264 кг с одной яблони;
- зимостойкость дерева для регионов выращивания хорошая. За последние суровые зимы не было замечено повреждений. Наблюдалось лишь частичное обморожение концов ветвей с молодыми приростами. Для Нечерноземья зимостойкость средняя;
- иммунитет довольно крепкий, в том числе и к парше. Лишь иногда, в особенно дождливое лето, может наблюдаться проявление парши на плодах;
- лёжкость отличная — без потери товарного вида и вкусовых качеств яблоки смогут пролежать до марта;
- вкус Победы является высокодесертным, поэтому яблоки лучше всего употреблять в натуральном виде. Но также из них можно готовить начинку для пирогов, варить джемы, добавлять в салаты.
Опылители
Яблоня частично самоплодная, поэтому урожай будет даже без перекрёстного опыления. Но подходящие опылители помогут улучшить качество плодов. Для этого подойдут Грушовка московская, Медуница, Белый налив, Квинти.
Посадка и уход
Этот сорт лучше высаживать весной, учитывая регион выращивания. Но в южных областях вполне уместна осенняя посадка. Почвы предпочтительны лёгкие, питательные, хорошо пропускающие влагу.
Саженцы поливают до 6 раз за период вегетации. Взрослые деревья реже — по необходимости, до 3 — 4 раз, включая и предзимний полив. Из удобрений весной лучше всего использовать азотсодержащие составы, в период налива плодов — фосфорно-калийные. Взрослые деревья любят компост. Весной необходимо проводить работу со штамбом яблони — чистить, белить, а так же делать обрезку, удаляя повреждённые или загущающие крону ветви.
Даже несмотря на невысокую скороплодность, Победа заслуживает внимания со стороны садоводов. Прежде всего, её ценят за фантастическую и ежегодную урожайность, прекрасные вкусовые качества, устойчивость к болезням и зимостойкость.
Яблоня Победа (Черненко)
Яблоня у нас на участке растет давным-давно и является его украшением. Дерево огромное, около 4-х метров. Крона круглая, ветвей много, яблоки могут висеть на них целыми группками. Яблоки почти все крупные от 200 граммов. На вкус кисло-сладкие, очень сочные и ароматные, совсем не твердые. Цвет красивый: нежно-зеленые, а кожица блестящая, гладкая.
Собирать урожай начинаем с конца сентября и до октября. Яблок очень-очень много! Хорошо, что они хранятся до весны, причем все свои вкусовые качества сохраняют и остаются такими же сочными.
Сама яблоня не болеет грибковыми заболеваниями, яблочки без парши. Зимой переносит морозы хорошо, а уход за ней традиционный, ничего нового или особенного. Ценим данный сорт за урожайность и вкусные плоды.
Победа Черненко нравится за вкус яблок и обильную урожайность. Это зимний сорт яблок. Высота деревьев достигает 5 метров. Яблоки похожи на Антоновку внешне, только окраска с более выраженной желтизной. Кислые на вкус с рыхлой мякотью. Моей яблоне уже больше 15 лет. Урожай приносит регулярный и достаточно большой, примерно 100 кг за сезон. Яблоки крупные и очень сочные.
Перед плодоношением обязательно нужно производить обрезку веток. Сорт устойчив к заболеваниям, в том числе, к парше и мучнистой росе. Мякоть не изменяется во время хранения, она остается кислой и рыхлой. Я предпочитаю отправлять эти яблочки на зимние заготовки, хотя хранятся свежие яблоки в условиях погреба довольно длительный период. Из этих яблок получается неплохой, густой и насыщенный сок.
Яблоня, которая по моей невнимательности затенила весь огород. Уже сейчас она 4 метра, еще чуть-чуть и придется срезать крону т.к вверху проходят высоковольтные провода, ветви свисают на теплицы, на тропинки. Я проглядела место посадки. Яблоня каждый год идет в массивный рост, как вверх, так и вбок. Чем больше лет дереву, тем больше оно дает плодов. Размер яблок при этом не уменьшается.
Сама яблоня не морозоустойчивая, но хорошо приспособлена к выращиванию в Тульской области. Не любит глинистую почву, сразу начинает болеть, нужен чернозем. Для хорошего урожая нужна хорошая почва! Сейчас нашей яблоне 26-й год, плодов собираем не меньше 170 кг.
Яблоки крупные, аж до 300 грамм. Желтоватые, без глянцевого блеска. Вкус приятный.
Чем меньше идет дождей до конца сбора урожая, тем менее наполнены водой плоды и тем лучше хранятся. Это зимний сорт и нужно собирать ближе к октябрю. В прохладном месте можно хранить свеженькими не более 2-х месяцев. Получаются изумительные джемы, мармеладки, повидло.
Сорт прижился только с 4-го раза. Сажала и по весне, и осенью, но прижиться Победа может только в хорошей почве, те, что погибали, засыхали без единой почки. Все саженцы успешные и не успешные были с хорошей корневой системой, надежно защищены на зимовку, хорошо поливались, но прижился лишь последний экземпляр.
Делали витаминную добавку, удобряли золой, полностью вычищали яму и замешивали чернозем с навозом. Была проделана огромная работа. Само деревце 2-х лет от роду высотой не более 40 см садили так, чтобы шейка дерева не тонула, а корни были расправлены.
Цветет она с 5-ти летнего возраста высадки (т.е дереву 7 лет), а плоды впервые дала в возрасте 7 лет высадки (9 лет дереву). За время высадки дерево увеличилось до 5 метров. Дает приятную тень, прохладу тенелюбивым посадкам. Я боролась за эту яблоню, так как мне очень нравится выход урожая, качество яблок, приятный цвет, устойчивость к заболеваниям.
Видео Обзор
Характеристика яблони Победа
Медоносы – Характеристика яблони Победа
Характеристика яблони Победа – Медоносы
«Победа» – зимний сорт яблок, популярный у аграриев и садоводов-любителей. Второе название – «яблоки Черненко» – он получил по фамилии ученого, который его вывел. Дерево полностью оправдывает свое название: плодоносит обильно, дает крупные, ровные, красивые плоды.
Но у садоводов, не знакомых с особенностями сорта, остаются вопросы. В каких регионах его можно выращивать? Насколько сильный иммунитет у фруктовых деревьев к парше и другим заболеваниям? Когда собирать урожай?
Яблоня вида «Победа»
Семен Черненко, советский селекционер-плодовод, вывел «Победу» в 1927 году, опылив «Антоновку» сортом «Лондонский пепин».
Первые плоды новый сорт дал через 10 лет. Со временем ученым удалось улучшить характеристики гибрида – яблоня начала плодоносить с 6-8 года. Позднее вступление в плодоношение – недостаток, который компенсируют многочисленные достоинства сорта:
- Обильный ежегодный урожай.
- Крупные плоды одинаковой формы.
- Устойчивость к парше.
- Длительное хранение яблок.
Достаточно взглянуть на фото взрослого дерева, чтобы оценить его мощь и красоту.
Регионы выращивания
«Победа» – сорт, проходивший испытания в Курской, Орловской, Тульской, Воронежской областях, на территории Украины и Беларуси. Сегодня яблоня активно культивируется в Подмосковье, Крыму и еще нескольких южных районах. Оптимальной для разведения деревьев этого вида выступает Центрально-Черноземная зона РФ. Для регионов Нечерноземья яблоня не подходит, так как сорт характеризуется как среднезимостойкий.
Описание сорта
Растение характеризуется интенсивным ростом, к 16-18 годам вырастает до 5 метров, крона разрастается до 7 метров в диаметре. Молодая яблоня – с округлой кроной, к возрасту плодоношения форма меняется, становится полушаровидной. Описание сорта, составленное селекционерами, характеризует ее как редкую, с просветами. Ветки растут по отношению к стволу под большим углом, но скреплены прочно.
Обрастание кроны происходит по тому же принципу, что у «Антоновки» – многолетние кольчатки покрывают ветки скелета по всему периметру кроны. Кора на яблоне коричневая, на стволе и ветках заметен легкий зеленый оттенок и сизый налет. Побеги прямые, толщина средняя. На фото растения видно, что листья средние, по форме похожи на яйцо, насыщенного зеленого цвета.
Урожайность
С началом плодоношения яблоня ежегодно дает хороший урожай, количество плодов увеличивается пропорционально возрасту дерева:
- В возрасте 9–10 лет растение дает до 100 кг плодов.
- В возрасте 12–15 лет – 104–110 кг.
- В возрасте 18–20 лет – до 200 кг.
Рекордный урожай с одного растения составил 264 кг, но это, исключение из правила.
Плоды
Взрослая яблоня усыпана плодами, в конце сентября-октябре их можно собирать. Хранятся яблоки до начала марта, реже – до апреля. Яблоки плоскоокруглой формы, все плоды примерно одинакового размера, вверху на внешней стороне едва заметна ребристость. Вес одного яблока – 210-250 граммов, максимум – 300 граммов. Плоды одноцветные – желтые, без румянца, но от этого их товарный вид не ухудшается. Кожица довольна плотная, не толстая, гладкая.
На фото плодов видно, что глянцевого блеска на кожице нет. Под кожицей заметны многочисленные вкрапления – они крупные, белого цвета, расположены по всему яблоку. Наибольшее количество вкраплений – возле чашечки, они меньшего размера, чем в других частях плода.
Мякоть плодов сочная, белая с кремовым оттенком, цвет – ближе к желтоватому. Структура у мякоти рыхлая, она не меняется на протяжении всего периода хранения. Сорт «Победа» кисло-сладкий на вкус, ценится как десертное яблоко. Плоды употребляют свежими и используются для приготовления соков, желе, варенья, джемов. Семена средние или большие – пропорционально размерам плодам, камеры могут быть закрытыми или наполовину открытыми.
Пищевая ценность плодов
Яблоня этого сорта ценится за большое содержание фруктового сахара и аскорбиновой кислоты:
- 9,6 % составляет сумма сахаров.
- 12 мг – количество аскорбиновой кислоты в 100 граммах продукта.
Плоды полезны людям со слабым иммунитетом, детям, гипертоникам. Дегустаторы оценили их вкус на 4,2 из 5 возможных баллов.
Хранение плодов
Дольше всего хранятся плоды, собранные в сезон без затяжных дождей и резких колебаний температуры. Если вы обильно поливаете яблоневые деревья за 3 месяца до сбора урожая, обильно их удобряете составами, содержащими азот, это негативно влияет на продолжительность хранения.
Яблоня любит сбалансированные удобрения, в которых содержатся калий, кальций и фосфор. Эти микроэлементы способствуют накоплению в плодах сахара и сока, аромата, увеличивают легкость яблок. Яблоки складируют в один или два слоя в ящиках или на стеллажах. Помещение должно быть вентилируемым, температура держаться на уровне +2 градусов.
Селекционеры рекомендуют хранить плоды в темных погребах или кладовых, потому что солнечный свет способствует поражению яблок грибковыми заболеваниями. Рядом с фруктовым хранилищем не должно быть чеснока, лука, других овощей с резким специфическим запахом.
Когда сажать яблони?
Яблоня этого сорта высаживается весной, когда грунт оттает, а почки еще не распустятся. Допускается высаживать саженцы осенью – за 2-3 недели до заморозков. При низкой температуре воздуха молодые растения не всегда приживаются в почве. Обратите внимание на корневую систему – подсохшие саженцы нужно несколько дней подержать в воде перед высадкой.
Лунку для растения копают за месяц до его высадки. Если планируете пересаживать дерево весной, то готовить яму все равно нужно осенью.
Вокруг дерева делают небольшой холм – как его обустроить, можно посмотреть на фото в интернете, затем утрамбовывают грунт, поливают или утепляют соломой или опилками.
Уход за фруктовыми деревьями включает следующие этапы:
- Удобрение жидкими составами, обычно проводится в июне.
- Полив. Первые 6 месяцев после посадки саженца это нужно делать 5-6 раз. На одну яблоню – 30 литров воды.
- Обрезка. Обычно боковые побеги обрезают перед плодоношением дерева.
Взрослые яблони поливают по схеме: первая декада июня, первая декада июля, первая декада августа. Последний полив – за 2 недели до заморозков.