Семена картофеля как выращивать

Технология выращивания картофеля из семян

При посадке из года в год на одном и том же месте любой картофель вырождается: клубни становятся меньше, их вкус ухудшается, а сопротивляемость заболеваниям падает. В среднем сорт нужно менять раз в пять лет. Проблема решается двумя путями. Первый – купить новые сорта клубней, но это дорогое удовольствие и нет гарантии, что приобретается действительно качественный посадочный материал. Второй – вырастить картофель из семян, которые не накапливают признаков вырождения и не передают вирусы.

Семена можно собрать самостоятельно из лучших кустов на участке или купить в магазине. Картошка вырастет не однотипная, кусты будут отличаться урожайностью, окраской, размером и разной устойчивостью к заболеваниям. Путем отбора лучших растений можно вывести новый сорт, максимально приспособленный к типу грунта и климатическим условиям местности. Это не так сложно как кажется на первый взгляд.

Преимущества размножения картофеля семенами:

• низкая себестоимость в сравнении с сортовыми клубнями;
• для хранения семян не нужен погреб или подвал;
• клубни из семян не накапливают заболеваний 3-5 лет;
• повышение урожайности за счет выведения сортов, приспособленных к условиям на участке.

• медленное формирование корневой системы картофельной рассады, нужна максимально рыхлая почва;
• всходы очень нежные, подвержены заболеваниям, реагируют на малейшие изменения внешних условий, желательно организовать искусственное освещение;
• хрупкую рассаду придется пересаживать очень осторожно, чтобы не повредить;
• в первый год урожайность будет низкой.

Выращивание семян картофеля

1. Заготовка посадочного материала. В случае покупки следует помнить, что наилучшая всхожесть у семян сортов Императрица, Гилрой, Реванш, Ассоль, Илона.

При собственноручной заготовке собирают зеленые ягодки, которые появляются на картошке после цветения, завязывают в марлевые мешочки и подвешивают в светлом, сухом, теплом помещении для дозревания.

Через несколько недель дозревшие ягоды станут мягкими и светлыми. Их аккуратно раздавливают, промывают водой, сушат и рассыпают по пакетикам для дальнейшего хранения в сухом темном месте. Из-за невысокой всхожести лучше заготовить много посадочного материала и хранить его не более двух лет.
Внешним видом готовые к высадке картофельные семена напоминают семечки кунжута, но мельче и мраморно-бурой окраски.

Семена готовы к посадке

2. Посев. Начинается в конце марта или начале апреля. Перед высеванием семена 3-5 суток вымачивают в воде, но полностью не заливают. Достаточно поместить семечки во влажную среду, например, смоченную водой тряпку или плотную бумагу, затем положить в теплом месте и периодически увлажнять, не допуская пересыхания.

Желательно делать закаливание – днем семена находятся в помещении с комнатной температурой, ночью – в холодильнике при +1-2°C. Для повышения схожести можно перед вымачиванием обработать семена стимулятором роста, например, Эпином.

Проросшие семена картофеля высаживают в рассадные ящики глубиной не менее 10 см, в которых находится плодородная влажная смесь (одна часть земли к четырем частям торфа и удобрений). Смесь можно приготовить самостоятельно или приобрести в дачных магазинах. Подойдет и обычный грунт, но всхожесть будет на порядок ниже.

Глубина посева 0,5 см, расстояние между семенами 5 см, между рядками – 10 см. Сверху семена посыпают слоем песка или грунта 0,5 см, слегка уплотнив его, чтобы не смыть при поливе. Ящик накрывают пленкой или стеклом, после чего переносят в теплое помещение, например, на окно возле батареи. Через 10-14 дней должны появиться первые входы.

Рассада взошла

3. Уход за рассадой. Спустя 2-3 недели на всходах вырастают два настоящих листочка. Мелкую поросль пересаживают в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики диаметром 10 см на каждое растение. Обязательно делаются дренажные отверстия.

Почва должна быть рыхлой, чтобы корневая система насытилась кислородом. Оптимальный состав грунта: нижний слой плодородного субстрата, торф и слой опилок. После пересадки растения желательно подкормить раствором мочевины из расчёта 1 грамм вещества на 1 литр воды, затем полить чистой водой. В процессе выращивания рекомендуется удобрять рассаду комплексным удобрением раз в месяц.

Картофельная рассада растет очень медленно. Для ускорения процесса ростки освещают лампами дневного света, регулярно поливают, рыхлят междурядья, опрыскивают стимуляторами роста и периодически поворачивают ящики, чтобы рассада не вытягивалась в одну сторону. Пленку (стекло) снимают, когда растения поднимутся и окрепнут.

К середине мая рассада вырастает на высоту 12-15 см, это считается нормой. За 7-10 дней перед высаживанием в открытый грунт рекомендуется закалить растения, перенеся их на застекленный балкон.

4. Посадка в открытый грунт. Когда минует угроза заморозков (обычно в конце мая), рассаду высаживают в подготовленные грядки на расстоянии 15-20 см друг от друга и 30-40 см между рядками. К посадке годятся только растения, имеющие больше 4-х полных листиков.

Пора пересаживать в грунт

Грунт вскапывают, делают лунки глубиной 10 см, вносят по 300 грамм перегноя и 0,5 литра воды. Сеянцы заглубляют в землю так, чтобы на поверхности остался только один стебелек с тремя верхними листками. Во избежание резких перепадов температур грядку лучше накрыть пленкой. Защитный шар убирают после того как растения окрепнут и установится теплая погода.

В сухую погоду рассаду картошки следует поливать раз в два дня. В остальном же уход не отличается от выращивания обычного картофеля: регулярная прополка, рыхление земли, борьба с вредителями, подкормка, окучивание два раза за сезон.

5. Сбор урожая и селекция. В первый год из семян вырастают небольшие клубни весом 10-50 грамм, которые годятся в качестве семенного картофеля. Вес некоторых экземпляров может достигать 100 грамм, а урожайность одного куста – до 1 кг.

Во время сбора урожая оценивают каждый куст. Полупустые, больные или со слишком мелкими клубнями (в сравнении с остальными) отбраковываются и не используются в качестве посадочного материала. Остаются только приспособившиеся сорта и сильные растения, которые будут давать хороший урожай в будущем.

Урожай из семян

Следующие три года полученную картошку сажают клубнями, она не теряет элитных качеств. На четвертый год это уже обычный сорт, а с пятого-шестого года урожайность снижается, поскольку клубни накапливают признаки вырождения. Технологию повторяют.

Стоит ли выращивать картофель из семян? Плюсы и минусы этого способа

Большинство выращивающих картофель для себя или в больших объемах практикует лишь одну технологию выращивания этого корнеплода – через клубни. Вокруг этого и сосредоточены все вопросы: какой сорт выбрать, где приобрести посадочный материал, с кем поменяться, вариант посадки (гребневый, траншейный, в бочки, пр.), как сохранить/подготовить клубни и т.д.

А вот такую редкую и малоизвестную большинству технологию, как выращивание картофеля из семян, многие в расчет не берут. И напрасно, у такого способа есть немало преимуществ и перспектив.

Что предполагается под выращиванием картошки из семян?

При такой технологии вместо привычных пророщенных клубней версией посевного материала становятся картофельные семена. Таковые можно приобрести в специализированных магазинах или получить самостоятельно из плодов растения при культивировании картошки любым способом.

Как получить семенной посадочный материал самостоятельно

Для сбора семян с куста необходимо снять плоды. Они по виду схожи с помидорками черри зеленоватого оттенка или небольшими, плотными, округлыми ягодками. Формируются эти семенные коробочки на кусте в период или после цветения летом, чаще в сезон повышенной влажности. Ягоды с будущим посадочным материалом нуждаются в дозревании, для чего им нужно обеспечить правильные условия: теплое место с хорошим и достаточным естественным освещением, защита от прямого солнца и пыли в виде марлевого мешочка или кулечка из легкой воздухопроницаемой ткани, куда и следует поместить плоды.

Став мягкими, ягодки готовы к дальнейшей работе. Их осторожно давят в эмалированной емкости, отделяют семена, которые важно хорошенько промыть (вода слегка теплая, комнатная), тщательно просушить и разложить по бумажным пакетам. Есть нюанс – всхожесть у самостоятельного заготовленных семян не слишком высокая, рекомендуется заготавливать такой материал хорошо «с запасом».

Картофель, культивируемый из семян: плюсы и минусы

Чтобы понять, достойна ли внимания технология выращивания картошки семенным способом, стоит вспомнить о проблемах и нюансах, с которыми сталкиваются поклонники клубневого разведения.

1. Качество посадочного материала.

Если практикуется схема обора части урожая на посевной материал и проделывается это ежегодно, неизбежны проблемы вырождения сортов, их смешивания, обмельчания, потери вкусовых характеристик и формы, способностей к хранению, противостоянию болезням и вредителям и т.п.

Если работать по схеме приобретения клубней на посадку, здесь свои нюансы. Велик риск купить тот же вырождающийся уже материал, не оригинальный (когда за один сорт выдают другой), не чистый (смешанный), неправильно сохраненный (будет сильно болеть и гнить или не взойдет вовсе) и пр.

Важно успеть все приобрети своевременно, а поставщики нередко придерживают посадочные корнеплоды «до последнего», чтобы «порадовать» огородников максимальной ценой.

Да, свой посадочный материал обходится практически бесплатно, но сколько препаратов придется приобрести для «уставших» клубней, чтобы добиться от них желаемой урожайности. А организовать правильные условия хранения и поддерживать таковые всю зиму! Это тоже потребует вложений. Покупать же клубни весьма затратно, выгодней делать это осенью, но тогда не обойтись без сопутствующих расходов по хранению, подготовке, выращиванию.

А вот технология семенного выращивания картофеля подобных проблем лишена:

• Покупные семена стоят в разы дешевле, а качество их проверить проще, не накладно будет и приобрести материал «с запасом».
• Никаких особых трат на хранение не потребуется.
• По срокам огородник ни от кого не зависит (даже от погоды при рассадном методе выращивания картофеля из семян), и ни за что не переплачивает.
• На семенах не может быть переносчиков болезней, гнили и прочих моментов, из-за которых снижается качество и объемы урожая.
• Семена гораздо устойчивей к болезням, нестабильности климата и неблагоприятности условий.

Итак, семенной способ «бьет» клубневый по всем позициям, но есть здесь и свои особенности. Так, эта технология требовательна к деликатности обращения с семенным и рассадочным материалом, соблюдению всех шагов выращивания и ухода, довольно трудоемкая (правда, только на начальных этапах до укрепления саженцев на постоянном месте). Решается на нее не каждый, но отважившийся получает награду в виде высокого и качественного урожая. Кстати, это отличный способ очищения и возрождения сорта.

Особенности и этапы технологии культивирования картофеля из семенного материала

При выращивании картофеля из семян можно практиковать как безрассадный (высев в грунт), так и рассадный способ. В любом случае первым этапом будет подготовка семенного материала. Сначала он закаливается, на что уходит 3-4 дня, затем семена замачивают на срок 5-7 дней до проключивания. Важно не погружать семя в воду полностью, а закладывать его во влажную ткань для предупреждения загнивания.

Дальнейшие этапы зависят от способа выращивания.

Прямая посадка в грунт

При безрассадном способе подготовленный семенной материал высевают в почву в первой декаде мая. Предварительно площадку готовят: формируют неглубокие ряды с растоянием между ними в 50-60 см и заливают водой. После впитывания семена можно высаживать с заделкой на 0,5-1 см, выдерживая расстояние в 5 см. До прорастания рекомендуется использовать укрытие (спанбонд или похожие).

Второй этап – рассадка саженцев. Приступать к нему можно тогда, когда растение обзавелось 2-3 полноценными листочками. Принявшиеся кустики распределяют так, чтобы выдерживать расстояние между ними в 25-30 см. Далее стандартные, но важные при выращивании картофеля через семена процессы: прополка, своевременный полив. Бутоны рекомендуется удалять до распускания.

Выращивание через рассаду

Закаленный и пророщенный семенной материал при таком методе высевается в невысокие (до –10 см) контейнеры в последней декаде марта – первой неделе апреля рядочками с заделкой на 1-1,5 см и расстоянием между семенами в 4-5 см. В посадочную емкость закладывается смесь из почвы, песка, торфа и перегноя, увлажняется с помощью пульверизатора. После высадки контейнер накрывается полиэтиленом и размещается в хорошо освещаемой зоне.

За ростом рассады нужно тщательно следить, она нуждается в своевременном увлажнении. Подсыхать и браться коркой почвосмесь не должна, но и заливать ее не нужно ввиду высокого риска загнивания и заболевания черной ножкой. Лучше для полива пользоваться пульверизатором.

Поднявшиеся всходы подкармливаются мочевиной по схеме 5 г на 5 л жидкости и поливаются теплой водой (температура 23-26°С). Подросшие и окрепшие саженцы переносят на постоянное место в третей декаде мая. Пересаживают рассаду в подготовленные предварительно ямки, в которые вносят по 250-300 г перегноя, глубина посадки 10 см. Высаженные кустики слегка на 1-2 см присыпают землей и снова увлажняют, используя пульверизатор.

В обоих случаях рекомендовано применение биопрепаратов, повышающих иммунные способности растения.

Далее все традиционно: прополка, защита от вредителей и и атак колорадского жука, окучивание, выкапывание урожая. Есть еще один нюанс, в первый год использования такого метода картофель из семян редко радует крупными размерами, он больше похож на клубень-севок (в этом качестве его и можно использовать на следующий год). Но, во-первых, эта картошка вполне пригодна к употреблению и вкусна. Во-вторых, он обладает чистотой сорта и отличными сортовыми характеристиками, высокой стойкостью к болезням и способностью к высоким урожаям.

Вот и все «премудрости» выращивания картофеля из семян. Если сравнить полный цикл, семенной способ немногим сложней клубневого, а преимуществ и выгод в нем намного больше. В перспективе – 4-5 лет крупного, элитного, стойкого к болезням и вкусного элитного картофеля.

Как выращивать картофель из семян в домашних условиях

При ежегодной культивации картофеля многие овощеводы сталкиваются с проблемой снижения урожайности и качества корнеплодов. Среди причин одни называют истощение почвы в условиях отсутствия севосмены, а другие указывают на снижение продуктивности сортов из-за не обновлённого семенного фонда. Как менять посадочный материал картофеля, соблюдая основные агротехнические правила, узнайте далее из статьи.

Особенности и возможные трудности метода

Рассадный способ выращивания картофеля сегодня не популярен. Его практикуют лишь на селекционных станциях для сохранности генетических характеристик существующих и новых сортов. По мнению специалистов, сохранить высокое плодоношение, товарные и вкусовых качества корнеплодов можно и в домашних условиях, если весной отказаться от привычной посадки клубней и сеять вместо них спелые зёрна.

Невзирая на эффективность семенного метода, большинство овощеводов его боятся из-за множества хлопот и трудностей, которые придётся преодолеть с момента посева зёрен до пересадки рассады на постоянное место. Стоит ли результат потраченных трудов, узнайте из нижеприведённой таблицы, где в сравнении поданы достоинства и недостатки метода.

• Достоинства:
• Покупка семян обходится намного дешевле, нежели клубни.
• Хранение зёрен не требует погреба и много места.
• Выращенные семенным способом растения отличаются повышенным иммунитетом. Они не боятся фитофтороза и полноценно могут развиваться даже при неблагоприятных внешних факторах.
• Урожайность таких кустов выше на 40–50%.
• Корнеплоды характеризуются более насыщенным цветом и вкусом.

• Недостатки:
• Медленное развитие корневой системы картофельной рассады. На этом этапе важно обеспечить растению максимально рыхлую почву. Селекционеры советуют выращивать всходы на древесных опилках до достижения ими высоты 3 см.
• Капризность и требовательность всходов к условиям выращивания. Молодым росткам для правильного развития нужно достаточно тепла, влаги и света. В противном случае стебли сильно вытянутся и будут ломкими.
• На изначальной стадии выращивания картофельная рассада очень чувствительна к возбудителям грибковых и бактериальных заболеваний (в частности, чёрной ножке), поэтому без регулярной дезинсекции препаратами «Планриза», «Триходермин» не обойтись.
• Хрупкость картофельных сеянцев. Из-за этой особенности рассаду нужно бережно пересаживать.
• Длительность выращивания. В первый год вырастет севок массой около 10–45 г, на следующий год из него созреют элитные клубни для столового использования.

Технология сбора посадочного материала

Отважившись на селекционный эксперимент, позаботьтесь о качественных семенах. Проще всего их купить у проверенного поставщика. При выборе важно учесть особенности почвы и климата конкретного региона. Эксперты советуют одновременно высевать несколько сортов корнеплода. Будьте готовы к тому, что из покупных зёрен в первый год вырастет разнокалиберное потомство, поэтому в дальнейшем все равно придётся отбирать лучшие ягоды и самостоятельно собирать из них посадочный материал.

Для этого нужно следить за цветением посаженных корнеплодов. У большинства сортов примерно в середине лета формируются на цветоносах ягоды. Самые полные и здоровые из них собирают и выстилают на бумагу в тёплом помещении для созревания. Когда семянка станет мягкой, её помещают в подогретую воду для извлечения из мякоти зёрен. Их желательно хорошо промыть и высушить. Все манипуляции надо проводить быстро, поскольку передержанные в бассейне семена скоро разбухнут и станут непригодными. Из-за этой особенности лучше обрабатывать ягоды по отдельности.

Предпосадочная подготовка семян

Покупные семена картофеля имеют преимущества благодаря циклу обработок, улучшающих всхожесть, рост, урожайность и выносливость культуры. Такие экземпляры могут поступать на реализацию в гелевых оболочках, инкрустации, на ленте-дезинфекторе. Домашний материал также подлежит процедурам, направленным на стимуляцию иммунитета и роста.

Чтобы угадать со сроками посева, рекомендуется:

• на двое суток замочить зёрна в отстоявшейся воде комнатной температуры;
• после того на протяжении 10 дней контейнер с завёрнутыми в мокрую ткань семенами на день оставлять в комнате, а на ночь прятать в холодильник.

Технология посадки семян на рассаду

В последние мартовские недели можно приступать к посеву корнеплода. Для этого предварительно нужно приготовить ящики и специальный субстрат.

Многие современные огородники предпочитают высаживать рассаду в отдельные саморастворяющиеся горшочки из торфа, которые не требуют пикировки. Для картофеля этот способ идеален, поскольку любое неаккуратное движение при пересадке рассады может лишить жизнеспособности хрупкие корни. Если вы всё-таки предпочли деревянные либо пластиковые контейнеры, обязательно продезинфицируйте их слабым раствором марганцовки.

После этих приготовлений позаботьтесь о качественном грунте.

Его лучше готовить самостоятельно из:

• древесной земли (6 ч.);
• верхового торфа (4 ч.);
• садовой почвы (2 ч.);
• речного песка (1 ч.);
• нитрофоски (10–15 г на каждые 10 кг смеси).

Почвосмесь перед посевом увлажняют, после чего насыпают в подготовленную тару. Проросшие зёрна высевают на глубину 0,5–1 см. В ящиках важно соблюдать расстояние между соседствующими растениями в пределах 5 см и между рядами — 10 см.

Согласно правилам агротехники посадочный материал не углубляют в субстрат, а сверху присыпают. В данном случае лучше это сделать влажным речным песком, слегка уплотнив его ладонями.

После проделанных манипуляций посадочные ёмкости накрывают полиэтиленом либо стеклом для создания парникового эффекта и удаляют в тёплое место. Через 14 дней на поверхности земли появятся слабые ростки. Для полноценного роста им нужен свежий воздух, тепло, свет и влага.

Видео: Когда и как сеять семена картофеля

Выращивание рассады

Чтобы предупредить торможение роста и вытягивание картофельных ростков, нужно разместить рассаду в помещении с температурой +18… +22ºС на хорошо освещённом подоконнике. Если южная сторона по каким-то причинам недоступна, понадобятся лампы дневного света, иначе стебли вытянутся и не смогут нарастить полноценную биомассу.

Укрытие из посевов ежедневно снимают для проветривания. А грунт увлажняют из пульверизатора в меру необходимости. Его консистенция должна быть всегда рыхлой, что существенно облегчит рост корневых отростков.

Для стимуляции роста стеблей через каждые 2 недели понадобятся подкормки «Кемирой», «Агриколой», «Байкалом» и другими минеральными комплексными удобрениями.

Когда на рассаде сформируется первая пара листиков, можно приступать к пикированию. Это требование касается лишь растений, посаженных в общую ёмкость. Для процедуры понадобятся пластиковые стаканчики либо торфяные горшочки с дренажным отверстием. Процесс разделения ростков требует особой осторожности, чтобы не повредить их корневую систему и надземную часть.

Видео: Пикировка картофельной рассады

В конце апреля перед пересадкой картофеля на постоянное место рекомендуется удобрить стебли аммиачной селитрой (1 г на 1 л воды) и закалить. С целью минимизации рисков привыкания к более суровым условиям внешней среды растения впервые выносят на улицу либо выставляют перед открытым окном на 15 минут. В дальнейшем время пребывания рассады на свежем воздухе постепенно увеличивают. Начинать закалку желательно на пике повышения температуры (ближе к 17 часам).

Высадка рассады в грунт и последующий уход

В третьей декаде мая при условии стабильно тёплой погоды рассаду можно пересаживать на постоянное место. Для этого желательно выбрать участок, где предшественниками были бобовые либо тыквенные культуры, а также капуста и огурцы. В грунте выкапывают углубление до 10 см и вносят в него около 300 г компоста либо перегноя. Важно после удобрения увлажнить лунку, использовав не менее полулитра воды.

Если растения были высажены в пластиковые стаканчики, их аккуратно разрезают и переваливают земляной ком в лунку. Намного легче процесс пересадки в случае с торфяными горшочками. Их просто ставят в ямку, после чего присыпают свежим субстратом.

Пока кусты не окрепнут, за ними нужно бережно ухаживать. Речь идёт о регулярных поливах, рыхлении и прополке почвы. Чтобы не допустить сухости и заболачивания земляного кома, учитывайте погодные условия. К примеру, в жару растение нужно поливать раз в 2 дня. За один сезон предстоит два окучивания.

Видео: Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Особенности сбора урожая

Пора уборки урожая с выращенных семенным способом картофельных кустов наступает осенью. У одних сортов это конец сентября, а у других — начало октября. К этому времени сформировавшиеся клубни достигнут максимального веса в пределах 50 г. Севок выкапывают на хранение и на следующий год используют его для посадки. Суперэлитные корнеплоды появятся лишь на третий год. Уже с 5–6-й посадки товарные и вкусовые качества картофеля снова снизятся. Поэтому опытные овощеводы советуют обновлять семенной фонд культуры через каждую пятилетку.