Яблоня братчуд описание

Сорт яблони Братчуд (Брат Чудного)

Братчуд (Брат Чудного) — яблоня с плодами зимнего срока созревания, выведенная в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск) через скрещивание сорта Выдубецкая плакучая со сложной гибридной формой (11−20−12 х Уральское зимнее). Авторство принадлежит уральским селекционерам: М.А. Мазунину, Н.Ф. Мазуниной и В.И. Путятину. Сорт районирован с 2002 года. В первую очередь, Братчуд рекомендован к выращиванию в регионах Урала и Сибири, но, в общем, пригоден для всех зон садоводства России.

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Деревья относятся к естественным карликам, крона имеет плоскоокруглую форму. По сути, это не просто низкорослые деревца, а естественные стланцы (как и другие сорта селекции Мазунина). На семенном подвое деревья вырастают до 2,7 м, при использовании вегетативно размножаемых клоновых подвоев деревья не превышают в высоту 1,5 — 2 м, диаметр кроны составляет около 2,5 — 3 м. Кора на штамбе и главных ветвях имеет ярко выраженный темно-коричневый окрас. Плодоношение сосредоточено на всех видах плодовой древесины и на прошлогодних приростах.

Побеги нетолстые, окрашены в зеленовато-коричневый цвет. Листья отличаются крупной величиной и насыщенным темно-зеленым окрасом, форма листа продолговато-округлая, присутствует незначительное опушение, края с крупногородчатой зазубренностью.

Плоды яблони Братчуд чаще вырастают до средних размеров (средняя масса яблока равна 140 — 160 г, самые мелкие весят не менее 110 — 125 г), гораздо реже — до крупной величины (массой до 200 — 250 г), продолговато-округлой формы, с заметной ребристостью. Отличительным признаком сорта является наличие сбоку на плодах характерного шовчика (проходит полоса). Кожица на яблоках сухая, гладкая, без воскового налета, с глянцевым отливом. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, на большей части поверхности плода присутствует размытый красновато-пурпуровый румянец. Плодоножки толстые, по длине — средние, поставлены под прямым углом.

Мякоть у спелых плодов белого цвета (у недозрелых — с зеленцой), крупнозернистой консистенции, не очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. По химическому составу в яблоках содержатся: растворимые сухие вещества (14,1%), сумма сахаров (10,2%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (18,8 мг/100 г), пектиновые вещества (1,5% на сырой вес). Плоды универсального использования: употребление в свежем виде, технологическая переработка (варенье, джемы, кисели, компоты, соки, плодовые вина, желе, муссы).

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Сорт средне-зимнего срока созревания, период съемной зрелости приходится на конец сентября. Яблоки без проблем лежат до конца января — февраля. Общий период хранения плодов весьма длительный — до 4 — 5 месяцев (в среднем 140 дней). Транспортабельность очень высокая.

Лучшими опылителями для яблони Брат Чудного признаны сорта: Приземленное, Подснежник, Чудное, Соколовское.

Скороплодность сорта хорошая, плодоношение начинается с 3 — 4-го года после прививки. Плодоносят деревья регулярно. Урожайность высокая (до 120 кг плодов с одного дерева). Зимостойкость также высокая. Устойчивость к парше средняя: в эпифитотийные годы поражаемость грибковыми болезнями может достигать 2-х баллов.

Основными достоинствами яблони Братчуд являются: деревья — естественные карлики (удобство при сборе урожая), высокая урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Существенным недостатком является поражаемость паршой в эпифитотийные годы. Кроме того, при сухом воздухе и продолжительной высокой температуре в летний период ухудшается качество плодов.

В селекционной работе этот сорт используют по признаку естественно низкорослой яблони.

Яблоня Братчуд

Особый интерес низкорослые сорта яблонь представляют для садоводов, имеющих небольшие дачные участки. Высота карликовой яблони также упрощает сбор плодов. Удивительно, что при своем невысоком росте подобные деревья относятся к высокоурожайным и формируют крупные вкусные яблоки. Одной из таких яблонь является относительно новый сорт Братчуд.

История появления сорта

Яблоня Братчуд является достижением челябинской селекции и была получена в результате скрещивания сортов Уральская Зимняя и Выдубецкая Плакучая. Сорт выведен в Южноуральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства г. Челябинска, в народе называется яблоня-карлик М.А. Мазунина. С 2002 г. Братчуд районирован по регионам Урала и Сибири.

Многих удивляет довольно странное название сорта, на самом деле оно является сокращением от полного его названия — Брат Чудного. Яблоня Чудное тоже относится к низкорослым сортам, выведенным селекционером Мазуниным.

Яблоня Брат Чудного — отличный материал для селекции культуры, поэтому его используют при выведении отдельных подвидов: карлика, супер карлика, стелящейся, естественно-низкой яблони.

Характеристики сорта

Описание яблони Братчуд сводится к оценке самых важных показателей сорта. Они представлены ниже.

Морозостойкость

Поскольку Брат Чудного был выведен с целью создания самой зимостойкой яблони, он отличается высокой морозоустойчивостью побегов и вегетативных частей. При температуре воздуха в зимний период ниже 40°С может подмерзать только корневая система. Корни залегают слишком близко к поверхности земли, поэтому приствольный круг нужно на зиму утеплять.

Сроки созревания

По срокам созревания сорт яблони Брат Чудного относится к зимним разновидностям культуры. Яблоки на дереве созревают в конце сентября, но собирают их в середине октября. Плоды не осыпаются с ветвей, просто поздний сбор увеличивает длительность хранения яблок.

Параметры дерева

Братчуд — естественная низкорослая яблоня, поэтому его высота не превышает 2,7 м. В зависимости от системы подвоя она может достигать только 2 м. Скелетные ветви Братчуда раскидистые, растут горизонтально от ствола и вместе с новыми побегами и листвой образуют плоскоокруглую крону, имеющую диаметр до 3,5 м. Кора скелетных ветвей темно-коричневая, побегов — более светлая с зеленым оттенком. Листовые пластины крупные, темно-зеленые, продолговатые, слегка опущенные вниз.

Характеристика плода

Плоды Брата Чудного созревают одновременно, при этом их размер может колебаться в пределах 110-200 г. Фоновая окраска плода желто-зеленая, покрыта размытым красновато-розовым румянцем. Кожица гладкая, глянцевая, без налета. Мякоть белая, невероятно сочная, зернистая, сладко-кислый аромат выражен слабо. Дегустационная оценка яблок Братчуда составляет 4,7 балла.

Обратите внимание!От яблок других сортов плоды Братчуда можно отличить по характерным боковым швам.

Плоды характеризуются также высокими товарными качествами — лежкостью и транспортабельностью. Яблоки при своевременном сборе и обеспечении правильных условий хранения (температура воздуха должна быть в пределах 3-7°С) лежат до 5 месяцев.

Урожайность

Взрослое дерево отличается надежной, стабильной урожайностью. С одного экземпляра при минимальном уходе можно собрать 120-150 кг крупных вкусных яблок. Яблоня карликовая Братчуд начинает плодоносить на 3-4 год. Главным ее достоинством является отсутствие периодичности плодоношения — с нее снимают урожай ежегодно.

Яблоня Братчуд относится к перекрестно-опыляемым сортам, поэтому для завязывания плодов ей нужен опылитель. Некоторые из опылителей способны повысить урожайность дерева. К ним относятся следующие яблони: Подснежник, Чудное, Соколовское, Приземленное.

Важно!Братчуд так же, как и другие карлики, имеет короткий цикл плодоношения (по сравнению с обычными сортами) и через 20 лет перестает давать плоды совсем.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт Братчуд не отличается повышенной устойчивостью к грибковым яблоневым заболеваниям. Поэтому особое внимание следует уделять профилактическим обработкам дерева для защиты от парши и мучнистой росы

Особенности агротехники

После приобретения саженца яблони Братчуд его нужно правильно посадить, а также обеспечить грамотный уход, и через несколько лет он порадует своим первым урожаем.

Посадка

Брат Чудного можно посадить весной при достаточном прогреве почвы (посадка проводится с начала апреля по начало июня в зависимости от типа корневой системы и региона страны) или осенью, в конце сентября.

Под дерево выкапывают неглубокую посадочную яму размерами 50×50 см, вносят в нее питательную смесь из перегноя и торфа, взятых в равных количествах, устанавливают опору. После проведения всех подготовительных операций саженец Братчуда размещают в яме, аккуратно расправляя корни.

Важно! Ни в коем случае нельзя допустить погружения корневой шейки в грунт. Следует учесть, что после полива саженец может углубиться в посадочной яме, поэтому его сажают немного выше уровня земли на своеобразном холмике.

Так как данная яблоня нуждается в опылении, при этом обладает раскидистой горизонтальной кроной, то его рекомендуется высаживать на расстоянии не менее 3 м от других деревьев и кустарников.

Для того чтобы саженец Братчуда прижился и быстро адаптировался к новым условиям, нужно выполнить несколько стандартных мероприятий по уходу за молодым растением.

• Полив. После посадки до начала плодоношения Братчуда полив проводят 1 раз в 2 недели, выливая под деревце 20 л воды.
• Мульчирование приствольного круга позволит сократить рост сорной травы и предотвратить быстрое пересыхание почвы.
• Подкормка. Первую подкормку Братчуда следует провести только через 2 года после высадки внесением комплексных минеральных удобрений.
• Обрезка. Формирование кроны положительно сказывается на урожайности. Первая обрезка представляет собой укорачивание побегов на 1/3 длины. Ежегодно проводят прореживание кроны, так как ветвистость дерева приводит к ее загущению. Для того чтобы сильные отростки хорошо и быстро развивались, слабые нужно каждый год удалять.

Преимущества и недостатки

Список достоинств сорта Братчуд довольно длинный:

• высокая ежегодная урожайность даже в условиях короткого лета и неблагоприятной погоды;
• вкусовые и товарные качества плодов;
• морозоустойчивость дерева, которая позволяет выращивать крупные яблоки даже в холодных регионах страны;
• низкорослость сорта, упрощающая съем яблок;
• отсутствие перерывов в плодоношении;
• длительные сроки хранения, позволяющие подать к новогоднему столу свежие яблоки из собственного сада или употреблять их до конца зимы;
• универсальность использования яблок в свежем или переработанном виде.

У данной яблони можно выделить два существенных недостатка:

• среднюю устойчивость к грибковым болезням;
• снижение качества яблок при устойчивой жаркой погоде.

Яблоня сорта Братчуд станет прекрасным выбором для небольшого садового участка, расположенного в районе с холодным, неблагоприятным климатом. При своем низком росте она порадует высоким урожаем невероятно вкусных и крупных плодов, пригодных для длительного хранения.

Описание и особенности карликовых яблонь сорта Братчуд

Брат Чудного, иначе – Братчуд, является недавно выведенным сортом, который за краткое время получил распространение по всей России.

Подобная популярность является следствием достоинств растения и его определенных характеристик.

Описание

Сорт Братчуд относится к зимнему сроку вызревания плодов. Эта яблоня является результатом работы Путянина и Мазунина – селекционеры хотели создать сорт с самыми высокими значениями зимостойкости, специально для Сибирского края.

Для этого селекционеры скрещивали гибрид Уральское Зимнее х 11-20-12 с Выдубецкой Плакучей.

Результатом стал Брат Чудного – этот сорт был внесен в реестр в 2002 г.

Особенности сорта

У Братчуд имеются такие особенности:

• высокие значения зимостойкости;
• отсутствие периодичности плодоношения;
• высокие значения урожайности;
• удобство сбора урожая;
• высокие вкусовые качества.

Тем не менее, у растения достаточно низкая сопротивляемость по отношению к мученистой росе и парше.

Срок жизни растения

Ключевым недостатком сорта является продолжительность жизни растения, которая достаточно мала.

Дерево перестает плодоносить уже по истечению 18-20 лет, что определяет необходимость его замены молодым.

Внешневидовые качества

Яблоню Братчуд принято считать карликовой, так как ее показатели следующие:

• высота – 2-2,5м;
• диаметр кроны 3-3,5м;
• ветви растут горизонтально от штамба.

Подвиды

Братчуд получил широкое распространение в селекционной работе, у него есть несколько подвидов:

1. Стелящаяся – зимний срок вызревания, крона горизонтально-плоская, на семенном типе подвоя растение вырастает до 1,5-2 м. Плоды средние, весом 110-150г, кисло-сладкие. Урожайность высокая.
2. Естественно-низкая – деревья до 2 м, яблоки средние, весом 150-180г, скороплодная культура – плодоносит на 3 год с момента высадки.
3. Карликовая – высота растения 1,5м, скороплодная культура. Крона достаточно компактная.
4. Суперкарликовая – высота растения не более 1 м, плоды располагаются вдоль штамба, зимостойкость повышенная, раннее плодоношение, вкус плодов удостоился высокой оценки. Но срок жизни – до 13 лет.

Урожайность

Плоды на растении распределяются равномерно, но имеют различающийся размер, их вес варьируется от 110 до 200 г.

Урожайность высока, что дает возможность собрать с 1 растения до 150 кг плодов.

Самоплодность и сорта опылители

Чтобы появились плодовые завязи, яблоне требуется перекрестное опыление.

Оптимальными вариантами для сорта Братчуд являются следующие разновидности яблонь:

Плодоношение и вызревание яблок

Первые яблоки появляются по истечению 2-3 лет с момента высадки. Дозревают плоды в последние числа сентября.

Но, из-за отсутствия склонности к осыпанию, урожай собирается в середине осени.

Дегустационная оценка и срок хранения плодов

Яблоки зелено-желтого цвета, присутствует алый румянец. На плодах имеются боковые швы, что позволяет отличить яблоки Братчуд от иных сортов.

Мякоть сочная, зернистая и сладкая, с небольшой кислинкой. Плоды карлика Братчуд оцениваются специалистами на 4,7 балла из 5.

Сроки хранения у яблок сорта Братчуд достаточно большой, при температуре +3-7 ̊С, срок представлен 4-5 мес.

Чтобы увеличить срок хранения до полугода, яблоки требуется держать в холодильнике.

Зимостойкость и подверженность заболеваниям

Растение не обмерзает даже в очень холодные зимы, оно способно нормально выдерживать температуры до -40 ̊С, но при большем снижении желательно укрыть корневую систему, которая более подвержена негативным влияниям низких температур.

У культуры отсутствует иммунитет к возбудителям грибковых заболеваний, в случае чрезмерно дождливой погоды существенно возрастают риски поражения растения паршой и мученистой росой.

Особенности произрастания в регионах

Брат Чудного может выращиваться в любой части России, но имеются некоторые условия ухода в – зависимости от региона:

Высокая урожайность при небольшом росте — сорт яблонь Братчуд

Сейчас у садоводов велик интерес к карликовым и полукарликовым сортам яблонь.

Такие деревья занимают мало места, поэтому на участке можно посадить большее количество яблонь разных сортов, они невысоки, проще собирать яблоки, у них дружное созревание плодов, очень высокая урожайность, плодоношение наступает достаточно быстро — через 4-5 лет после посадки.

Единственным недостатком таких яблонь является то, что они долго не живут, всего 15-20 лет.

Сейчас выведено много сортов карликовых яблонь, поэтому можно выбрать подходящее по всем параметрам дерево.

Яблоня Братчуд ─ сравнительно новый сорт карликовой яблони, описание и фото которой — далее в статье.

К какому виду относится?

Братчуд относится к зимним сортам.

После сбора яблоки этого сорта хранятся 140 дней.

Плоды лучше поместить в деревянные ящики с большими отверстиями и поставить их в темное прохладное место с температурой воздуха 10-15 градусов.

Хорошо хранятся в погребах в специальных отсеках, но ни в коем случае не вместе с картофелем.

Для опыления братчуд лучше высаживать рядом с сортами соколовское, подснежник, чудное, приземленное, ковровое.

Описание сорта Братчуд

Рассмортим раздельно внешний вид яблони и плода.

Яблоня Братчуд ─ низкорослый карлик. Её высота на семенных подвоях 2,7 метра, на клоновых— от 1,2 до 2 метров.

Крона дерева плоско-округлая. Молодые побеги нетолстые, зеленовато-коричневые, быстро растущие.

Яблоки бывают ребристые, средние по величине, по форме продолговатые, по боку плода есть характерный шов.

Кожица достаточно тонкая, блестящая, зелено-желтая с румяными бочками. Мякоть белая, крупнозернистая. Яблоко кисло-сладкое на вкус. Вес плода от 140 до 250 граммов.

Отличным вкусом могут похвастать и другие сорта яблонь, например, Орловский пионер, Молодежный, Ароматный, Скала и Орлинка.

История селекции

Братчуд был выведен сотрудниками Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства.

В ходе работы над ним скрещивали гибриды Уральского зимнего сорта с Выдубецкой плакучей.

В 2002 году новые яблони были успешно районированы. Название происходит от слияния двух слов: брат чудного. Сорт чудное тоже выведен в этом институте.

Кстати, первоначально сорт назывался полным словосочетанием: брат чудного, и лишь потом образовали сокращенную форму братчуд.

Регион произрастания и распространения

Первые яблони этого сорта были высажены в районах Южного Урала и Сибири. В дальнейшем сорт адаптировали для районов Алтая, областей европейского Северо-Запада.

По своим характеристикам может произрастать во всех регионах России.

Дерево зимостойкое. Выдерживает морозы до -40 градусов. К зимостойким сортам также относятся: Ветеран, Зимняя Красавица, Московский поздний, Орловское Полесье и Останкино.

Урожайность

Плодоношение регулярное, ежегодное, наступает уже на четвертый год после посадки.

С дерева снимают до 120 кг яблок. Плоды вызревают к концу сентября.

Также высокой урожайностью отличаются сорта: Джонатан, Волжанка, Уэлси, Уральское наливное и Лобо.

Посадка и уход

Посадка сорта яблони Братчуд производится стандартно, как и с другими видами.

Лучшее время для посадки яблони этого сорта ─ весна. Если возникает необходимость посадить яблоню осенью, то это стоит сделать не позднее конца сентября ─ начала октября.

В идеале яблоню нужно высаживать на плодородные почвы, тогда хороший урожай практически гарантирован.

Но братчуд растет и плодоносит и на песчаной, и на глинистой почве. При этом лучше выбирать для неё защищенные от ветра участки сада.

Яму для посадки делают квадратную, по полметра в ширину и глубину. На дно ямы стоит заложить торф или перегной.

Расстояние между яблонями выдерживают до 3 метров.

Перед посадкой корни тщательно расправляют.

Саженец помещают в яму и закапывают до места прививки. После посадки выливают три ведра воды.

Первое время после посадки яблоня Братчуд нуждается в хорошем поливе раз в две-три недели до конца лета.

До начала плодоношения яблоню поливают от трех до пяти раз в год, за один раз до пяти ведер воды. Через три года после посадки яблоню поливают раствором минеральных удобрений. Почву под яблоней пропалывают и рыхлят.

Корневая система таких яблонь находится близко к поверхности земли, и поэтому они нуждаются в укрытии на зиму.

Он помогает перезимовать без повреждений. Если яблоня Братчуд растет на участке с высокими грунтовыми водами, то предзимний полив проводить не следует.

Карликовые яблони Братчуд нуждаются в обрезке, благодаря которой плоды размещаются по кроне дерева равномерно. Это нужно и для удаления слабых побегов, чтобы яблоня не тратила на них силы.

При обрезке удаляют длинные слабые ветки и подвои, разрежают лишнюю густоту, но при этом на кроне нельзя оставлять пустые места.

Рекомендуется обрезать верхние почки, оставляя для качественного развития средние.

Это делают весной, а , выросшие у основания дерева.

Болезни и вредители

Дерево может быть поражено паршой. Её споры легко переносятся ветром. Её можно обнаружить, осмотрев листья со всех сторон.

Если с обратной стороны есть маслянистые светлые зеленые пятна, которые могут со временем стать буро-оливковыми, то это значит, что дерево поражено паршой.

Для профилактики поражения паршой яблоню опрыскивают 3% бордоской жидкостью рано весной, потом опрыскивание можно повторить на стадии бутонов. После сбора урожая нужно опрыскать дерево 5% мочевиной.

Способы лечения уже пораженного дерева зависят от того, в какой период началось заражение:

• в период распускания почек опрыскивают 3% бордоской жидкостью;
• в период появления бутонов ─1% бордоской жидкостью и хлорокисью меди;
• после цветения ─ одним из препаратов-фунгицидов;
• после того как плоды собраны—5% раствором мочевины.

Не стоит пренебрегать и профилактикой против основных вредителей яблоневого сада. Например, против плодового заболонника, яблонной минирующей моли, боярышницы, плодожорки и шелкопрядов. Какие из них наиболее эффективны читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Основным достоинством сорта Братчуд является его хорошая урожайность, товарный вид и высокое качество плодов, поэтому эти яблони заняли почетное место в садах по всей России вместе с другими карликами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.