stroi-sm.ru

Кукуруза на даче

Посадка кукурузы на даче: особенности выращивания в открытом грунте

Что нужно кукурузе?

Высокому и мощному злаку для успешного развития и качественного плодоношения нужны солнце, влага, питание и правильные предшественники:

  1. Кукурузе понравится расти после бахчевых (тыквы, кабачка, патиссона или огурца), томатов, а также свеклы и репы.
  2. Подберите для злака солнечное место, где он будет освещен большую часть светового дня.
  3. Почву кукуруза любит легкую, хорошо прогреваемую и оптимально увлажненную, а в глинистых низинах расти ей будет не комфортно.
  4. Грядка, на которой будет расти кукуруза, должна быть удобрена с осени перепревшим навозом и минеральными удобрениями.

Кукурузу желательно сеять в местах, защищенных от ветра — с южной стороны забора или хозпостроек, чтобы сильные порывы не сломали высокие стебли.

Выбор сорта

Наиболее подходящий вид этой культуры, который можно выращивать для своего стола на даче в открытом грунте, — сахарная кукуруза, имеющая множество сортов. Наши садоводы предпочитают сажать следующие ранне- и среднеспелые гибриды:

  • Спирит;
  • Добрыня;
  • Санденс;
  • Лакомка;
  • Пионер;
  • Джубили;
  • Ледяной нектар;
  • Сингента;
  • Ранняя золотая.

Данные сорта характеризуются приятным сладким вкусом, крупными зернами, которые можно сушить, консервировать и замораживать. Не менее вкусны вареные початки, — их аромат позволит вам вернуться в детство.

Особенности посадки

Выбрав сорт и определив место под грядку, можно приступать непосредственно к посадке кукурузы на даче в открытый грунт. В зависимости от скороспелости приобретенных семян, вам потребуется либо высадить рассаду с последующим переносом ростков на огород, либо сеять зернышки непосредственно в подготовленную почву.

Рассадный способ

Подготавливать рассаду кукурузы нужно в конце апреля-начале мая, примерно за 30 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Молодые ростки лучше приживутся и адаптируются, если они будут перенесены на постоянное место при температуре почвы от 12 0 .

У ростков кукурузы достаточно развитая корневая система, которая может быть травмирована при пикировке, что негативно скажется на темпах развития рассады и ее адаптации в открытом грунте. Чтобы нивелировать эти риски, лучше всего сеять зернышки сразу в индивидуальные емкости или торфо-земляные мешочки.

Перенос рассады в открытый грунт осуществляется после появления у ростков третьего настоящего листочка. Высадка производится в подготовленные лунки, заполненные трехлетним компостом, при этом ростки переносятся в них вместе с почвой, в которой они росли. Грядку затем поливают и мульчируют для сохранения оптимальной увлажненности.

Посадка в грунт семенами

Если вы купили семена раннеспелого сорта, в условиях средней полосы вполне можно обойтись без рассады и посадить зернышки непосредственно в открытый грунт. Подготовленная с осени грядка по весне хорошо рыхлится, чтобы земля была максимально пышной и воздушной.

В целях ускорения прорастания зернышек их можно прогреть рядом с батареей в течение 5 дней, а затем замочить в теплой воде в день посадки. Но я предпочитаю сажать семена кукурузы сухим способом — так они постепенно разбухают от влаги в почве и дают качественные и сильные всходы уже на 12 сутки.

Существует несколько методов посадки кукурузы на грядках:

  1. Рядами. На подготовленной грядке организуются канавки с расстоянием 60 см между ними, в которые вкладываются зернышки через 40 см. Сажать кукурузу тесней нецелесообразно: экономия места негативно скажется на урожайности злака.
  2. Гнездовой способ. Эту методику можно применить, если вы не уверены в качестве посевного материала и боитесь, что не все зернышки прорастут. Чтобы избежать неэстетичных проплешин в посадке, в лунки кладутся сразу 3 зернышка, а после появления всходов в группе оставляется самый сильный и жизнеспособный росток. Чтобы не повредить корешки растения, «лишние кукурузинки» лучше не вырывать, а прищипывать у поверхности земли.

Садоводы также практикуют конвейерный метод посадки, который позволяет в течение всего лета собирать сладкие початки. Посев при такой технике осуществляется несколько раз с интервалом в 10-15 дней.

Уход за посадками

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, кукуруза все же нуждается в особом уходе. Прежде всего, высокие побеги требуют организации опоры, если ваш участок часто продувается сильными порывистыми ветрами. В иных случаях подвязка не нужна, поскольку основные корни этого мощного злака уходят на 1,5 в глубину, а боковые и придаточные обеспечивают надежную поддержку стебля.

Полив

Кукуруза — засухоустойчивый злак, но для получения качественного урожая вам потребуется обеспечить оптимальный полив. Особенно увлажнение почвы растению требуется на следующих этапах вегетации:

  • в период прорастания зерен или адаптации рассады;
  • после появления 9-ого настоящего листа;
  • в период цветения;
  • в период наливания початков.

Усердствовать с поливами не нужно: переувлажнение почвы может ослабить растения, что сделает их мишенью для заболеваний и вредителей.

Прополка и рыхление

В первый месяц кукуруза растет достаточно медленно, поэтому в этот период важно создать все условия для комфорта ростков и их качественного развития. Чтобы сорняки не отнимали у молодых злаков ценную влагу и питание, посадку следует регулярно пропалывать. В идеале на этапе пересадки рассады или появления трех настоящих листов у сеянцев грядки следует замульчировать скошенной травой, опилками или торфом.

Если почва была замульчирована — рыхление не потребуется. В ином случае подходить к посадкам с тяпкой рекомендуется после поливов и дождей, при этом важно не слишком заглубляться, чтобы не повредить придаточные корни, располагающиеся на глубине порядка 4 см.

Подкормки

Несмотря на внесенные с осени органические и минеральные удобрения, кукурузу в период вегетации потребуется подкормить как минимум дважды:

  1. Через 2 недели после появления всходов используются органические подкормки, как правило, настой навоза или куриного помета. 0,5 удобрения развести в 10 л воды и выдержать в течение 4-5 дней, а затем пролить посадки, добавляя по 0,5 л питательного раствора на одну лейку.
  2. До этапа наливания початков грядки нужно удобрить раствором универсального минерального удобрения, содержащего в себе максимальный комплекс микро- и макроэлементов. Подкормку вносят в междурядья, где ее быстро всасывают боковые и придаточные корни.

Этих двух подкормок будет вполне достаточно, чтобы обеспечить качественный и обильный урожай кукурузы. Усердствовать с внесением удобрений не стоит, особенно с азотсодержащими (куриный помет, навоз, травяной настой), поскольку это приведет к накапливанию в тканях растений и плодах вредных веществ.

Формирование

На стеблях кукурузы по мере роста образуются боковые пасынки, которые необходимо вовремя удалять. Если пренебречь этой манипуляцией, отростки будут забирать силы у созревающих молодых початков.

Кроме того, следует удалять лишние соцветия, оптимальное число початков на одном стебле — не более 3. Эта мера позволит получить качественный урожай с крупными и спелыми зернышками.

Уборка кукурузы

У данного злака есть 2 вида спелости:

  1. Молочная спелость характеризуется бело-желтыми мягкими зернышками, а также сохранностью зеленых листьев, обрамляющих початок. Волоски имеют белый цвет, постепенно переходящий в бежевый на кончиках. Такие зернышки используются для консервации и заморозки.
  2. Биологическая спелость початка определяется по специфическим признакам — ярко-желтыми зернами, коричневыми волосками и сухими листьями. Собранная на данном этапе кукуруза пригодна для сушки и заморозки.

Мне больше нравятся початки молочной зрелости: я вылущиваю зернышки и замораживаю, а зимой добавляю в любимые блюда. Перезревшую кукурузу мы обычно варим и наслаждаемся ее неповторимым вкусом.

Итак, обобщим все важные моменты, касающиеся вопроса, как посадить кукурузу на даче:

  • для данного злака необходимо подобрать солнечное место на легких почвах;
  • для посадки в средней полосе целесообразно приобретать ранне- и среднеспелые сорта;
  • кукурузу можно посадить семенами непосредственно в грунт или вырастить рассаду для последующего переноса на грядки;
  • злаку необходимы обильные поливы в важные периоды вегетации;
  • мульчируйте грядки, чтобы сохранить влагу в почве, избежать рассеивания сорняков и травмирующего рыхления;
  • за сезон на грядки с кукурузой вносят по одной органической и минеральной подкормке.
Читать еще:  Метис маламута и хаски

Придерживаясь данных рекомендаций, вы сможете получить качественный и обильный урожай сахарной кукурузы. Ароматные початки вы можете сварить, а также собрать с них яркие зернышки, чтобы законсервировать, заморозить или засушить.

Выращивание кукурузы на даче – полезные советы

Кукуруза полезная и вкусная культура. Многим нравится лакомиться вареной сладкой кукурузой. Выращенная на своем участке культура гораздо полезнее той, что продается. Кроме того, можно в лечебных целях использовать кукурузные рыльца для лечения гипертонии, печени, диабета и многих других заболеваний. Да и величественные растения хорошо смотрятся на участке. Выращивание кукурузы на даче не такое сложное дело, просто нужно учесть некоторые особенности культуры.

выращивание кукурузы на даче

Выращивание кукурузы на даче

Культура теплолюбива, поэтому нужно правильно рассчитать время высадки рассады после возвратных заморозков, да и почва должна прогреться до 15 градусов.

Растение любит солнце, поэтому грядка должна быть в солнечном месте. Предшественниками должны быть озимые, зернобобовые культуры, гречиха, сахарная или кормовая свекла, кабачки, тыква. Специалисты не рекомендуют сажать кукурузу после проса – у них общий вредитель кукурузный мотылек. Почву желательно иметь рыхлую, плодородную, дренированную.

Сажают растения рядами с шагом 60 см на расстоянии 20 см друг от друга. Если климат позволяет, то семена заделывают на глубину 5-6 см. При появлении ростков или при посадке рассады следует посадки замульчировать опилками, сеном, соломой. Мульча предохранит всходы от пересыхания почвы и сохранит ваше время от лишнего полива.

Сорта кукурузы

Урожай напрямую зависит от сроков созревания культуры. Поэтому необходимо правильно подобрать сорт к вашему климату. Какие же есть виды и сорта?

Различают кукурузу полевую и садовую. Полевая уступает садовой по содержанию сахара, зато у нее большие плотные початки.

Садовая кукуруза называется сахарной, она более мягкая. Среди этого вида наиболее популярные сорта:

  • кукуруза сахарная созревает за 82-88 дней, достигает 1,4 м, имеет початки длиной до 18 см с зернами желтого цвета, сладкими с повышенным содержанием каротина. Культура устойчива к засухе и болезням;
  • кукуруза F1 Анава сахарная имеет ранний срок созревания до 80-90 дней, вырастает до 1,5 метров с большими до 30 см початками, крупными желтыми и сладкими зернами;
  • кукуруза Мадонна F1 (сахарная) вырастает до 1,5-1,9 м, небольшие плотные початки (17-20 см) созревают за 80-90 дней. Причем растение образует много початков, что делает его более ценным. Сорт хорошо переносит засуху и довольно устойчив к болезням. Початки хорошо хранятся, прекрасно консервируются и их можно замораживать;
  • кукуруза Попкорн. Воздушная, ранний сорт, созревает за 75/85 дней, достигая высоты 1,6-1,8 м. Сорт имеет небольшие плотные початки массой 250-300 г с мелкими светло-желтыми зернами очень вкусными. Культура требует хорошего обильного полива.

Если вы впервые приступаете к выращиванию кукурузы на даче, то советуем обратить внимание на популярные сорта в наших широтах: «Награда-97», «Краснодарская», «F1-Сандэкс», «Заря», «Ледяной ветер».

Выращивание кукурузы рассадой

Это позволит сократить срок созревания на 2-3 недели. Для этого можно купить подходящий грунт, минитеплицу, заполнить ее землей на 2/3 объема, промочить водой. Как подготовить семена к посеву? Семена кукурузы замочить на 10-12 часов в теплой воде, чтобы зерна хорошо набухли. Затем провести посев кукурузы, положив зерна в ячейки микротеплицы, засыпать их землей, обрызгать землю из пульверизатора, закрыть пленкой и поставить в теплое место до появления всходов.

Рассаду необходимо подкормить за 10 дней до высадки в открытый грунт. После подкормки обязательно нужно хорошо полить и подсыпать земли к растениям.

посев кукурузы

Уход за кукурузой

Для большого урожая следует вовремя проредить всходы после появления четырех листов, периодически рыхлить грядку, убирать сорняки. Нужно несколько раз подкормить посадки раствором коровяка и также окучить растения. Необходимость в подкормке определяют по листьям: светлый лист указывает, что растению не хватает питательных веществ.

При появлении метелок культуре требуется усиленный полив. Все боковые побеги выламывают, чтобы получить более крупные початки.

Сбор урожая

Початок созревает примерно через три недели после его появления. Сигналом для сбора является потемнение волокон в початке. Лучше сбор проводить рано утром и сразу сварить столько початков, сколько можно съесть за день.

Свежие початки хранятся в холодильнике не более недели. Большой урожай нужно заморозить. Стебли кукурузы после сбора необходимо порезать и сложить в компостную яму.

Особенности выращивания

Случается, что растение хорошо выглядит, а в початке нет зерен. Это произошло из-за отсутствия опыления. Почему так произошло? На участке мало растений для получения перекрестного опыления, стояла безветренная погода или не было пчел и шмелей. Поэтому необходимо провести ручное опыление. Нужно взять кисточку и сначала провести по мужскому цветочку, а потом по кукурузному рыльцу. Ручное опыление лучше проводить с 9 до 11 часов в солнечную погоду.

Вот мы и разобрались, что выращивание кукурузы на даче несложная задача. Вырастив урожай початков, вы сможете насладиться сладкой кукурузой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Посадка кукурузы на даче: особенности выращивания в открытом грунте

Что нужно кукурузе?

Высокому и мощному злаку для успешного развития и качественного плодоношения нужны солнце, влага, питание и правильные предшественники:

  1. Кукурузе понравится расти после бахчевых (тыквы, кабачка, патиссона или огурца), томатов, а также свеклы и репы.
  2. Подберите для злака солнечное место, где он будет освещен большую часть светового дня.
  3. Почву кукуруза любит легкую, хорошо прогреваемую и оптимально увлажненную, а в глинистых низинах расти ей будет не комфортно.
  4. Грядка, на которой будет расти кукуруза, должна быть удобрена с осени перепревшим навозом и минеральными удобрениями.

Кукурузу желательно сеять в местах, защищенных от ветра — с южной стороны забора или хозпостроек, чтобы сильные порывы не сломали высокие стебли.

Выбор сорта

Наиболее подходящий вид этой культуры, который можно выращивать для своего стола на даче в открытом грунте, — сахарная кукуруза, имеющая множество сортов. Наши садоводы предпочитают сажать следующие ранне- и среднеспелые гибриды:

  • Спирит;
  • Добрыня;
  • Санденс;
  • Лакомка;
  • Пионер;
  • Джубили;
  • Ледяной нектар;
  • Сингента;
  • Ранняя золотая.

Данные сорта характеризуются приятным сладким вкусом, крупными зернами, которые можно сушить, консервировать и замораживать. Не менее вкусны вареные початки, — их аромат позволит вам вернуться в детство.

Особенности посадки

Выбрав сорт и определив место под грядку, можно приступать непосредственно к посадке кукурузы на даче в открытый грунт. В зависимости от скороспелости приобретенных семян, вам потребуется либо высадить рассаду с последующим переносом ростков на огород, либо сеять зернышки непосредственно в подготовленную почву.

Читать еще:  Аквилегия посадка и уход

Рассадный способ

Подготавливать рассаду кукурузы нужно в конце апреля-начале мая, примерно за 30 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Молодые ростки лучше приживутся и адаптируются, если они будут перенесены на постоянное место при температуре почвы от 12 0 .

У ростков кукурузы достаточно развитая корневая система, которая может быть травмирована при пикировке, что негативно скажется на темпах развития рассады и ее адаптации в открытом грунте. Чтобы нивелировать эти риски, лучше всего сеять зернышки сразу в индивидуальные емкости или торфо-земляные мешочки.

Перенос рассады в открытый грунт осуществляется после появления у ростков третьего настоящего листочка. Высадка производится в подготовленные лунки, заполненные трехлетним компостом, при этом ростки переносятся в них вместе с почвой, в которой они росли. Грядку затем поливают и мульчируют для сохранения оптимальной увлажненности.

Посадка в грунт семенами

Если вы купили семена раннеспелого сорта, в условиях средней полосы вполне можно обойтись без рассады и посадить зернышки непосредственно в открытый грунт. Подготовленная с осени грядка по весне хорошо рыхлится, чтобы земля была максимально пышной и воздушной.

В целях ускорения прорастания зернышек их можно прогреть рядом с батареей в течение 5 дней, а затем замочить в теплой воде в день посадки. Но я предпочитаю сажать семена кукурузы сухим способом — так они постепенно разбухают от влаги в почве и дают качественные и сильные всходы уже на 12 сутки.

Существует несколько методов посадки кукурузы на грядках:

  1. Рядами. На подготовленной грядке организуются канавки с расстоянием 60 см между ними, в которые вкладываются зернышки через 40 см. Сажать кукурузу тесней нецелесообразно: экономия места негативно скажется на урожайности злака.
  2. Гнездовой способ. Эту методику можно применить, если вы не уверены в качестве посевного материала и боитесь, что не все зернышки прорастут. Чтобы избежать неэстетичных проплешин в посадке, в лунки кладутся сразу 3 зернышка, а после появления всходов в группе оставляется самый сильный и жизнеспособный росток. Чтобы не повредить корешки растения, «лишние кукурузинки» лучше не вырывать, а прищипывать у поверхности земли.

Садоводы также практикуют конвейерный метод посадки, который позволяет в течение всего лета собирать сладкие початки. Посев при такой технике осуществляется несколько раз с интервалом в 10-15 дней.

Уход за посадками

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, кукуруза все же нуждается в особом уходе. Прежде всего, высокие побеги требуют организации опоры, если ваш участок часто продувается сильными порывистыми ветрами. В иных случаях подвязка не нужна, поскольку основные корни этого мощного злака уходят на 1,5 в глубину, а боковые и придаточные обеспечивают надежную поддержку стебля.

Полив

Кукуруза — засухоустойчивый злак, но для получения качественного урожая вам потребуется обеспечить оптимальный полив. Особенно увлажнение почвы растению требуется на следующих этапах вегетации:

  • в период прорастания зерен или адаптации рассады;
  • после появления 9-ого настоящего листа;
  • в период цветения;
  • в период наливания початков.

Усердствовать с поливами не нужно: переувлажнение почвы может ослабить растения, что сделает их мишенью для заболеваний и вредителей.

Прополка и рыхление

В первый месяц кукуруза растет достаточно медленно, поэтому в этот период важно создать все условия для комфорта ростков и их качественного развития. Чтобы сорняки не отнимали у молодых злаков ценную влагу и питание, посадку следует регулярно пропалывать. В идеале на этапе пересадки рассады или появления трех настоящих листов у сеянцев грядки следует замульчировать скошенной травой, опилками или торфом.

Если почва была замульчирована — рыхление не потребуется. В ином случае подходить к посадкам с тяпкой рекомендуется после поливов и дождей, при этом важно не слишком заглубляться, чтобы не повредить придаточные корни, располагающиеся на глубине порядка 4 см.

Подкормки

Несмотря на внесенные с осени органические и минеральные удобрения, кукурузу в период вегетации потребуется подкормить как минимум дважды:

  1. Через 2 недели после появления всходов используются органические подкормки, как правило, настой навоза или куриного помета. 0,5 удобрения развести в 10 л воды и выдержать в течение 4-5 дней, а затем пролить посадки, добавляя по 0,5 л питательного раствора на одну лейку.
  2. До этапа наливания початков грядки нужно удобрить раствором универсального минерального удобрения, содержащего в себе максимальный комплекс микро- и макроэлементов. Подкормку вносят в междурядья, где ее быстро всасывают боковые и придаточные корни.

Этих двух подкормок будет вполне достаточно, чтобы обеспечить качественный и обильный урожай кукурузы. Усердствовать с внесением удобрений не стоит, особенно с азотсодержащими (куриный помет, навоз, травяной настой), поскольку это приведет к накапливанию в тканях растений и плодах вредных веществ.

Формирование

На стеблях кукурузы по мере роста образуются боковые пасынки, которые необходимо вовремя удалять. Если пренебречь этой манипуляцией, отростки будут забирать силы у созревающих молодых початков.

Кроме того, следует удалять лишние соцветия, оптимальное число початков на одном стебле — не более 3. Эта мера позволит получить качественный урожай с крупными и спелыми зернышками.

Уборка кукурузы

У данного злака есть 2 вида спелости:

  1. Молочная спелость характеризуется бело-желтыми мягкими зернышками, а также сохранностью зеленых листьев, обрамляющих початок. Волоски имеют белый цвет, постепенно переходящий в бежевый на кончиках. Такие зернышки используются для консервации и заморозки.
  2. Биологическая спелость початка определяется по специфическим признакам — ярко-желтыми зернами, коричневыми волосками и сухими листьями. Собранная на данном этапе кукуруза пригодна для сушки и заморозки.

Мне больше нравятся початки молочной зрелости: я вылущиваю зернышки и замораживаю, а зимой добавляю в любимые блюда. Перезревшую кукурузу мы обычно варим и наслаждаемся ее неповторимым вкусом.

Итак, обобщим все важные моменты, касающиеся вопроса, как посадить кукурузу на даче:

  • для данного злака необходимо подобрать солнечное место на легких почвах;
  • для посадки в средней полосе целесообразно приобретать ранне- и среднеспелые сорта;
  • кукурузу можно посадить семенами непосредственно в грунт или вырастить рассаду для последующего переноса на грядки;
  • злаку необходимы обильные поливы в важные периоды вегетации;
  • мульчируйте грядки, чтобы сохранить влагу в почве, избежать рассеивания сорняков и травмирующего рыхления;
  • за сезон на грядки с кукурузой вносят по одной органической и минеральной подкормке.

Придерживаясь данных рекомендаций, вы сможете получить качественный и обильный урожай сахарной кукурузы. Ароматные початки вы можете сварить, а также собрать с них яркие зернышки, чтобы законсервировать, заморозить или засушить.

Кукуруза на даче – выращивание и уход

Думаете, кукуруза на Северо-западе не вырастает? А вот растет, еще как! А в Московской области – тем более.

Кукуруза – это постоянный обитатель моего огорода. Хоть это растение и южное, но подружились мы с ним очень крепко. Не устаю ею любоваться. Статная красавица, даже при малейшем, еле ощутимом движении воздуха что-то шепчет нежно. А уж если ветерок зарезвился, приятным шелестом своим, ярко поблёскивая листьями на солнце, она и успокоит, и развеселит, а иногда и напугает, зашуршав, словно крадётся кто-то. Держится всегда прямо, не поддаваясь даже самым сильным ветрам, что тоже мне очень нравится.

Читать еще:  Вредители сахарной свеклы

Кукуруза сахарная (Zea mays) – это теплолюбивое однолетнее травянистое растение, единственный культурный представитель своего рода. Стебли её достигают высоты 3-х метров, корневая система развита хорошо и проникает на глубину до 1,5 метров, плюс к этому у неё имеются надземные, опорные корни, вот почему такие высокие растения не падают. Существует предположение, что кукуруза – это древнейшее хлебное растение в мире.

Но ни в коем случае не подумайте, что кукурузу я выращиваю только как декоративное растение. Вовсе нет. Все мы очень любим, отведать варёной кукурузы с солью. И всегда с нетерпением ждём урожая от нашей «царицы полей».

Северная кукуруза.

Начну с того, что растёт моя кукуруза на северо-западе, а это далеко не юг .

Все мы знаем, что кукуруза очень теплолюбива. Поэтому для посадки выбираем самые ранние сорта. Получится отлично, если период от всходов до технической спелости в характеристиках сорта будет не более 90 дней. Так как ночи у нас часто прохладные, даже в середине лета, и кукуруза от этого притормаживает в росте, соответственно и сроки созревания отодвигаются. Также период вегетации увеличивается при продолжительности светового дня свыше 12 часов, так как кукуруза – растение короткого дня.

Место для посадки кукурузы обязательно должно быть солнечное.

Есть возможность посадить её с южной стороны забора – замечательно. Кукуруза очень любит «покушать», можно даже назвать её прожорливой. Зато и почва после неё практически чистая от сорняков, им просто нечем питаться рядом с нашей красавицей. Поэтому хорошенько сдобрим землю перед посадкой перегноем или компостом. Полезно добавить фосфорно-калийные удобрения. Честно говоря, я этого не делаю, так как початки вырастают полными, хорошо развитыми, что говорит о том, что растению этих элементов вполне хватает в почве.

Когда и как посеять кукурузу?

Сеять кукурузу можно начинать, когда почва на глубине 10-ти см прогреется до 10-12⁰С. Я это делаю в десятых числах мая. Торопиться с посевом не нужно, но особенно не стоит с этим затягивать. Весенние заморозки повреждают молодые всходы, но не всегда убивают, на восстановление растению потребуется неделя. А вот осенние заморозки действуют губительно.

Можно высевать кукурузу рядами, а можно – гнёздами по 3-4 зёрнышка в лунку, на расстоянии полуметра. Собственно, я высеваю в рядки немного чаще, чем нужно, на расстоянии около 10-ти см, прореживание происходит естественным образом: где-то птичка украдёт молодой росточек, где какой-нибудь злобный червь слопает вкусный проросток, в итоге получается в самый раз – сантиметров 20 между растениями.

Семена заделываю на глубину около 5-ти см, а расстояние в рядах около 50-ти. Количество рядов обычно не меньше трёх, делается это для лучшего опыления. Кукуруза – растение перекрёстно опыляемое. Мужские цветки – метёлки зацветают раньше женских цветов, собранных в початок.

При посеве в несколько рядов, растения развиваются неравномерно, следовательно, и цветут немножко в разные сроки, что и помогает опылению. Также, чтобы помочь опылению, можно посеять кукурузу в два срока, примерно с недельным интервалом.

Опыление кукурузы обычно происходит с ветром, поэтому часть початков с края грядки может быть не до конца опыленной.

Спелость кукурузы начинаю проверять, когда рыльца початков совсем засохнут. Это происходит обычно в конце августа – начале сентября. Тихонечко раскрываю, не обрывая, обёртку и смотрю, нужной ли спелости зёрна. Если нет, то возвращаю «одёжку» на место и жду ещё несколько дней. Снимаю для варки, когда она приобретает ярко-жёлтый цвет и зёрнышки уже не совсем мягкие. Здесь уже дело вкуса, кто-то очень любит совсем молодые початки в свежем виде.

Кукурузу не только варят, её консервируют, запекают, замораживают впрок, готовят с ней различные блюда. Она полезна в любом виде. Кукурузные рыльца широко используются в народной медицине, как мочегонное, желчегонное и кровоостанавливающее средство.

После сбора урожая, оставляю растения до заморозков, они мне кажутся еще вполне декоративными. Ну а после, вершки, то есть стволы, срубаю топориком у самой земли, и они идут в компост, а корешки я оставляю в почве на пропитание земляным червям.

Сорта и семена кукурузы.

Купить семена вы можете нажав на картинку и перейдя на сайт магазина.

Государь F1. Среднеспелый (90-95 дней от всходов до технической спелости) сорт сахарной кукурузы. Растение среднерослое 180-200 см, высота заложения нижнего початка 48-66 см. Початок слабоконической формы, длиной 19-21 см. Масса 230-260г. Зерно сахарное, желто-оранжевого цвета с тонкой, нежной кожицей.

Награда 97. Раннеспелый (70-97 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев в открытый грунт в третьей декаде мая по схеме 45х45 см на глубину 2,0-2,5 см. Растение среднерослое, высота главного стебля 170-180 см, число листьев 10-11, надземных узлов 8-9, початков на одном растении 1-2. Початок цилиндроконической формы, длиной 18 см, диаметром 4,5-5,0 см, массой 150-170 г. Зерно желтое, среднее. Вкусовые качества хорошие. Рекомендован для потребления в свежем виде, для заморозки, в качестве гарнира, в вареном и тешенном виде. Урожайность 0,9-2,1 кг/м2.

Сахарный початок. Раннеспелый (72-75 дней от всходов до начала технической спелости), с дружным урожаем гибрид. Рекомендован для употребления в свежем, вареном и тушеном виде в качестве гарнира, в салатах, для консервирования. Растение невысокое, до 120-150 см, с низким заложением первых початков. Початок цилиндрической формы, длиной 15-18 см, диаметром 4,0-4,6 см, массой 200-210 г. Зерно сахарное, ярко-желтое, с высокими вкусовыми и технологическими качествами.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector