stroi-sm.ru

Закуска из зеленых помидор

Закуска из зелёных помидоров

Конец августа – начало сентября, это время, когда помидоры перестают созревать и грозят своим хозяевам вот-вот заболеть фитофторой. Но не стоит их выбрасывать ( я так специально покупаю) – они содержат кучу витаминов, минералов, кислот, аминокислот, а так же ликопен, серотонин и кверцитин. Хочу успокоить тех, кто читал или слышал о СОЛАНИНЕ: во-первых, что бы получить отравление им, здоровому человеку нужно съесть 10-15 свежих зелёных помидоров за один присест, а во- вторых, содержание соланина в них можно свести практически к нулю. И при этом наслаждаться отличным вкусом различных закусок из этого овоща. Я предлагаю самый простой рецепт, которым пользуюсь очень много лет.

Ингредиенты для «Закуска из зелёных помидоров»:

  • Помидор (зелёный или слабобурый) — 1 кг
  • Чеснок — 5. 6 зуб.
  • Укроп (резаная зелень, “ножки” отрезать не надо) — 3 ст. л.
  • Соль (с небольшой горкой) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
390.2 ккал
белки
15.3 г
жиры
2.9 г
углеводы
80.4 г
100 г блюда
ккал
32.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Закуска из зелёных помидоров»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Закуска “Овощной светофор”

  • 53
  • 31
  • 3458

Маринованные огурцы с лимоном

  • 242
  • 1069
  • 17416

Тартар из свеклы и авокадо

  • 11
  • 93
  • 742

Закуска “Катамаран”

  • 27
  • 36
  • 7752

Овощная закуска “Перекресток”

  • 47
  • 27
  • 5518

Сырдак баклажанный

  • 25
  • 226
  • 5185

Стрелки чеснока с помидорами в омлете

  • 43
  • 128
  • 1538

Пирог из кабачков с фрикадельками

  • 264
  • 3127
  • 163673

Салатик “Полeтный”

  • 34
  • 20
  • 2996

Попробуйте приготовить вместе

Гречневый суп с фрикадельками

  • 96
  • 750
  • 27879

Салат “Кабриолет”

  • 70
  • 221
  • 32978

Краковская колбаса с овощами в фольге

  • 126
  • 1286
  • 15539

Комментарии и отзывы

19 января 2018 года Любашка 77777 #

20 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

20 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

9 сентября 2017 года veronika1910 #

9 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года ElenaWinter #

8 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года Ирушенька #

8 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года лика70 #

8 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года ирпенчанка #

7 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года ирпенчанка #

7 сентября 2017 года Лилек3011 #

7 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года Лилек3011 #

7 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Помидоры зеленые на зиму, Рецепты закусок

Рецепты закусок

Рецепты заготовок → Помидоры на зиму → Помидоры зеленые на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму “Краски осени” – очень вкусный овощной салат с ароматным сладким перцем, луком и морковью.

Отличная заготовка зеленых помидоров на зиму. Рецепт из серии “Дешево и сердито”. Закуска просто обалденная. Рекомендую.

Салат охотничий – рецепт хорошей закуски, которая не раз выручала меня при нехватке времени быстро накрыть стол.

Крепенькие помидорки, нарезанные дольками, с морковью и луком в томате – аппетитный салат из зелёных помидоров на зиму, отличная закуска, готовая к подаче на стол.

Такие помидоры украсят любой стол. И праздничный, и постный. А главное, их очень просто сделать.

Если вы выбираете способ заготовить зеленые помидоры на зиму, салат – лучший выбор. Не слишком острый, пикантный салат из зеленых помидоров прекрасно дополнит мясные блюда или станет легкой закуской.

Зеленые помидоры, соленые по-грузински – оригинальный рецепт для домашней консервации. Такие помидоры зеленые соленые, фаршированные специями и душистыми травами – это прекрасная острая и пикантная закуска для всех, кто любит грузинскую кухню.

Сочный салат из зеленых помидоров с морковью, луком и сладким перцем. Благодаря рису салат получается сытным и может быть гарниром к мясным блюдам.

Этот рецепт домашнего консервирования очень экономичен благодаря доступности сырья: вам понадобятся только зеленые помидоры, морковь, лук и специи. Надеемся, что и своим вкусом салат из зеленых помидоров непременно порадует вас, вашу семью и гостей.

Пикантный овощной салат из перца и зеленых помидоров с луком и зеленью несложно заготовить на зиму в домашних условиях.

Поздние, не успевшие дозреть помидоры можно заготовить на зиму. Маринованные зелёные помидоры получаются в меру острыми, крепкими и аппетитными.

Икра из зеленых помидоров на зиму – рецепт овощной закуски из тушеных зеленых помидоров с морковью и луком.

Отличная закуска, очень хороша для праздничного застолья. Такой салат из зелёных помидоров можно делать и на зиму, но хранить его нужно в холодильнике.

Маринованный салат из крупно порезанных зеленых помидоров и кабачков. Пропитанные маринадом овощи приятные на вкус и в меру твердые.

Часто остается много зеленых помидоров осенью, и хранить их негде. Это рецепт еще моей бабушки, он очень простой.

Одна из разновидностей домашней заготовки из зеленых помидоров – икра. Рецепт икры из зелёных помидоров в томатном соусе для консервирования в домашних условиях читайте ниже.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Читать еще:  Рецепт помидор с луком
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector