Малосольные огурцы в минералке

Рецептов приготовления малосольных огурцов очень много. Кто-то делает их, заливая горячим рассолом, кто-то холодным. Один из необычных способов приготовления малосольных огурцов – на минералке. Достаточно заменить простую воду на газированную минеральную и вы получите потрясающий результат.

Это очень быстрый, простой и в то же время необычный рецепт. Малосольные огурчики получаются очень вкусными, упругими, хрустящими и обладают неповторимым ароматом.

Если никогда не делали малосольные огурцы на минеральной воде – обязательно поэкспериментируйте, ведь малосольных огурцов много не бывает!

Приготовление хрустящих малосольных огурцов на минералке

Огурцы хорошенько промойте и срежьте у них кончики. Если огурцы вялые, то подержите их несколько часов в холодной воде.
Укроп и чеснок мелко порубите, выложите к огурцам.
В минеральной воде растворите соль, залейте ею огурцы. Огурцы должны быть покрыты полностью.
Огурцы уберите в холодильник на сутки. Через сутки огурцы готовы.

Комментарии: 8 Скрыть комментарии

Такие малосольные огурчики очень понравились моим домашним. Мужчины сказали, что они вкуснее кабачков (я еще по вашему рецепту мариную кабачки).

Светлана, на здоровье! Я такие на природу к шашлыку делаю. Сьедаются быстрее, чем свежие.

А минералка какая — газированная или нет?

Валя, лучше газированная. Но если ее нет, готовьте малосольные огурцы на негазированной минералке.

Говно редкое..я делала по этому рецепту …только и радости что хрустят…и в холодильнике не просаливаются через 24 часа…..не врите… я солю традиционно и кладу ложку готового хрена—лучше чем этот рецепт…оставляю на кухонном столе и на утро ем ….остальное ставлю в холодильник где они просаливаются окончательно и стоят всю зиму….

Alina, можно же высказываться чуть менее резко. Не понравился рецепт, не готовьте больше!

Читать еще: Огурцы на шпалере

Прелесть! Я огурцы икабпчки вместе делаю,дочь очень любит , называет масоленые )))

Интересненько, Елена! Надо будет и мне так попробовать 🙂 Спасибо за идею!

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Самые рейтинговые рецепты

Нежная печень тушеная с луком по-восточному(5,00 из 5)
Рецепт вкусного пирога зебра на кефире(5,00 из 5)
Запеченный в духовке карп с картошкой(5,00 из 5)
Сытный салат с картошкой, яйцом и огурцом(5,00 из 5)
Жареная картошка с тыквой(5,00 из 5)
Простой салат из свеклы и соленых огурцов(5,00 из 5)
Куриное филе в сухарях в духовке(5,00 из 5)
Сочный салат из капусты с перцем и морковью(5,00 из 5)

Малосольные огурцы в минералке