Уход за грушами

Садоводам
и огородникам

Как ухаживать за грушей, чтобы получать высокие урожаи

Груша считается второй по популярности семечковой культурой в любительских садах после яблони. Хотя в последние годы, когда появились новейшие сорта со сладкими, сочными плодами, ничем не уступающими по вкусу южным, многие садоводы-любители стали отдавать явное предпочтение груше.

В отличие от яблони, она не страдает периодичностью плодоношения, и при хорошем уходе каждый год радует высокими урожаями спелых, сочных плодов. Современные сорта практически не поражаются болезнями, раньше вступают в плодоношение (некоторые – на 3-й год после посадки).

Груша – очень неприхотлива, но есть ряд особенностей в уходе за ней, которые нужно знать, иначе большого урожая не получить. В этой статье мы расскажем, как правильно ухаживать за грушей, чтобы она хорошо росла и быстро начинала приносить вкусные, здоровые плоды.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ГРУША

Груша – одна из самых древних плодовых культур. Упоминание о ней можно найти в «Одиссее» Гомера, где он рассказывает о сказочных садах с золотистыми медовыми грушами, вкуснее которых нет на белом свете.

Упоминается о ней и в древних летописях Китая. Этот замечательный фрукт был любимым лакомством китайских императоров. Именно оттуда он попал в Россию при правлении Ивана Грозного.

Заморский сладкий плод настолько пришелся по вкусу царю, что он издал Указ, в котором повелевал повсеместно сажать «оный заморский фрукт» и даже подробно описывал, как за ним ухаживать.

Интересно, что в те годы груши не только употребляли в пищу, но еще и использовали как лекарственное растение. В качестве лекарственного народного средства использовали не только плоды, но также листья, кору и корни.

И это не случайно, ведь все части растения в большом количестве содержат витамины, микроэлементы и полезные вещества. В плодах присутствуют: витамины – А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, С, К; микроэлементы и полезные вещества – калий, кальций, магний, фосфор, железо, кремний, сера, молибден, йод, бор, цинк, марганец, ванадий, фтор, никель, клетчатка, природные антибиотики.

В груше присутствуют фолиевая кислота, токоферол и фруктоза. Именно она делает плоды такими сладкими. А вот сахара в грушах очень мало, поэтому их полезно включать в рацион детям и людям, страдающим ожирением и диабетом.

Так что если правильно ухаживать за грушей, то можно регулярно пополнять свой организм всеми необходимыми ему витаминами и микроэлементами.

КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА ГРУШЕЙ

Ухаживать за грушей начинают еще при выборе места под ее посадку. Для дерева оно очень важно. Груша будет хорошо расти только на ярко освещенном участке. Она не переносит даже легкого затенения.

Целый день дерево должна буквально «купаться» в солнечных лучах. Тогда можно рассчитывать и на быстрый рост, и на раннее плодоношение, и на высокие урожаи.

Почвы груше нужны плодородные, богатые органикой, легкие, хорошо проницаемые с нейтральной реакцией (рН 6,5 – 7,0). Дерево не переносит тяжелых, глинистых и кислых земель. В этих условиях она расти не будет, и скорее всего, погибнет.

Не перенесет груша и близкого стояния грунтовых вод. В таких местах и в низине для саженцев делают холмики высотой 40 см. Посадочные ямы для груши копают диаметром 70 и глубиной 60 см. На дне обязательно устраивают дренаж из битого кирпича или гравия слоем 15 см.

В каждую яму добавляют ведро компоста или перепревшего навоза, калийно-фосфорные удобрения и золу. При повышенной кислотности добавляют еще стакан доломитовой муки.

Поливать саженцы нужно еженедельно, а взрослые растения – не чаще двух раз в месяц.

Весной молодым деревцам нужно много азота, поэтому сразу после таяния снега каждое растение поливают раствором мочевины (20 г на 10 литров воды). В июне подкармливают навозной жижей и сернокислым калием (калий нужен растению для правильного формирования плодов).

Осенью грушам дают фосфорно-калийное удобрение. Лучше всего купить готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев.

В конце ноября проводят влагозарядковый полив (не менее 6 леек под одно дерево), чтобы лучше подготовить груши к перезимовке. В начале ноября белят стволы и нижние скелетные ветви, чтобы весной защитить растения от перегрева коры и солнечных ожогов.

Готовая побелка содержит фунгициды и препараты против зимующих вредителей, что позволит садоводу весной не беспокоиться о здоровье деревев.У груши есть еще одни враги – мыши и полевки. Им очень нравится сладкая и ароматная древесина этого дерева. Чтобы защитить груши от грызунов, их стволы обвязывают еловым лапником или мелкоячеистой сеткой.

Груша – частично самоплодная культура, поэтому рядом нужно посадить не меньше двух растений. Все сорта подразделяются на летние, осенние, и зимние. Первые созревают в конце июля, вторые в конце августа – начале сентября, третьи – к началу октября.

ЕСЛИ УХАЖИВАТЬ ЗА ГРУШАМИ, ТО ЗА САМЫМИ ЛУЧШИМИ

Сортов груши очень много. Мы предлагаем вам самые лучшие, проверенные годами, сорта из нашей коллекции.

Посадите груши на своем участке и буквально через три – четыре года вы будете лакомиться медовыми, ароматными плодами, ничуть не уступающими по вкусу своим южным собратьям.

Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей

07 августа 2017

Выращивание груши на дачном участке – качественное вложение в формирование плодового сада. Правильно выращенная груша способна плодоносить до сотни лет, при этом первый урожай дерево даст уже спустя 5 лет после посадки. Удивительная особенность плодов груши заключается в гипоаллергенности, часто груша становится одним из немногих разрешенных фруктов для аллергика. Разберемся, как правильно посадить грушу на дачном участке.

Выбор сорта груши

Собираясь посадить грушу в саду, ответственно подойдите к выбору сорта груши. Главное различие сортов заключается в зимостойкости: некоторые сорта подходят для посадки только в южных регионах с теплыми зимами, другие сорта спокойно перенесут мороз в средней полосе, им достаточно укрытия. Перед покупкой саженца груши, учтите следующие критерии выбора:

• Зимостойкость сорта груши. Обидно потратить силы и время на дерево, которое не успеет дать урожай и погибнет при первых заморозках.
• Вкусовые качества груши. Выбор велик, на любой вкус найдется подходящее дерево.

• Самоопыляемость груши. Посадка самоопыляемого сорта облегчит выращивание и повысит урожайность.
• Скороплодность сорта груши. Критерий, отвечающий за срок первого урожая. У одних сортов ждать придется не больше 3 лет, другие плодоносят по достижении 8-летнего возраста.
• Время созревания урожая груши. Сорта делят на раннеспелые (летние), среднеспелые (осенние) и позднеспелые (зимние). От срока созревания зависит и срок лежки груши. Летние сорта созревают в середине июля и хранятся не больше 2 недель, осенние собирайте в конце сентября и употребите в пищу за месяц, зимние сорта – сбор в октябре-ноябре, хранение до 4 месяцев.

Посадка груши

Правильная посадка груши на дачном участке состоит из 4 этапов:

• Соблюдение требований к месту посадки груши;
• Выбор оптимального времени посадки груши;
• Подготовка ямы и саженца;
• Непосредственно посадка саженца.

Выбор участка для груши настолько же важен, как правильно подобранный сорт. Поскольку груша плохо переносит пересадку, вплоть до гибели растения, место должно идеально устраивать растение. Плодоносить дерево будет при соблюдении двух условий: постоянное тепло и свет, отсутствие сквозняков. Выбор времени посадочных работ зависит от региона и климата. В южных городах сажайте грушу осенью, дерево окрепнет и не пострадает от излишней жары. В северных регионах оптимально посадить грушу весной, чтобы саженец окреп и не вымерз с приходом холода.

Подготовку ямы для груши начните заранее, хорошо, если она успеет перезимовать в готовом состоянии, мороз убьет болезнетворные бактерии и паразитов. Размеры ямы для груши зависят от саженца, обеспечьте корням свободу, чтобы не сломать их. Минимальный размер – 1 м в глубину и 80 см в диаметре. Для легкого укоренения саженца груши добавьте органические и минеральные удобрения в яму, обильно полейте и оставьте на 2-3 недели. Не рекомендуют удобрять почву непосредственно перед посадкой, чтобы избежать ожогов корней. Саженцы груши с открытой корневой системой перед посадкой осмотрите, удалите сухие и поврежденные корни. Дерево, купленное с земляным комом, сажайте в яму вместе с ним. Предварительно в яму установите кол, высотой 50 см над землей – молодые саженцы подвязывайте для опоры. Не углубляйте корневую шейку при посадке, она должна находиться над поверхностью грунта.

Уход за грушей

Когда этап посадки груши завершен, расслабляться рано. Уход за грушей требует регулярных процедур и внимательного отношения.

• Полив груши. Недостаток влаги для саженца так же опасен, как и переувлажнение. В жаркие дни отдавайте предпочтение частому, но не обильному поливу.
• Подкормка груши. При соблюдении правил посадки в первый год удобрения груше не понадобятся. В следующем после посадки сезоне и ежегодно проводите 4 подкормки: в период формирования бутонов, во время цветения, образования завязей, и в ноябре перед зимовкой.

• Рыхление почвы. Отсутствие кислорода губительно для корней, проводите прополку грядки после каждого полива.
• Обрезка груши. Первые несколько лет потребуется обрезка для формирования кроны груши, потом достаточно санитарной ежегодной обрезки.
• Болезни и вредители груши. Культура подвержена большому числу неприятностей, поэтому требует профилактических опрыскиваний в начале сезона.

Груша – культура не простая и капризная в выращивании. Но результаты стоят потраченных сил и времени. Плоды груши любимы не только в свежем виде. Множество видов варений и компотов порадуют зимой всю семью.

Уход за грушей

В уходе груша неприхотлива и совсем некапризна. Как говорят многие садоводы: “Посадили – и само растет!”. Однако в зависимости от конкретного месторасположения участка, почв на нем, климата в регионе и погодных условий в сезоне, груше может потребоваться особый уход. В жаркий засушливый период проводите регулярные поливы, содержите приствольный круг в чистоте и рыхлите почву, по мере необходимости вносите минеральные и органические подкормки. О своем опыте ухода за грушей рассказываю в этой статье.

Как ухаживать за грушей

Уход за грушей включает стандартные агротехнические мероприятия: поливы, прополки, рыхление почвы, борьба с сорняками, внесение удобрений, профилактика от болезней и вредителей и санитарная обрезка.

Полив груши

Поливать грушу советую по мере подсыхания почвы. Если очень жарко и сухо, то поливы необходимы регулярные.

Самые важные периоды, поливать грушу нужно обязательно:

• период активного роста,
• период цветения,
• период завязывания плодов.

Прополки и рыхление груши

В уходе за грушей прополки важны в первые 3 года после посадки саженца на участке. Рыхление желательно проводить на протяжении всей жизни растения на участке, ведь в рыхлую почву лучше проникает влага и питательные вещества.

1. Под молодыми саженцами советую все сорняки удалять, держа почву под черным паром.
2. Потом лично я сорняки просто скашиваю – они взрослым деревьям уже не конкуренты.
3. Рыхлить грунт советую 1 раз в 2-3 недели на глубину 3-4 см.

Подкормки груши

При проведении подкормок главное – не спровоцировать грушу на активный рост. Поэтому азотные удобрения в чистом виде лучше не вносить вообще.

Органические удобрения под грушу рекомендуется вносить не чаще, чем 3 раза в год. Под дерево хватит 2-3 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза. Если же дерево растет хорошо, регулярно и стабильно плодоносит, то органику можно и не вносить вовсе.

1. Весной

По весне можно внести в почву комплексное минеральное удобрение, например стандартную нитроаммофоску.

• Просто подсыпать по 1 ст. л. под каждое деревце возрастом до 5 лет.
• Используйте по 2 ст. л. под более взрослые растения.

2. Во время цветения

В период цветения грушу подкармливают калийными и фосфорными удобрениями.

• Внесите по 1 ч. л. суперфосфата и калийной соли.
• С возрастом норма внесения удобрений увеличивается до 2 ч. л.

3. Осенью

• Осенью под грушу можно внести 450-500 г древесной золы.

Подробнее о правилах внесения минеральных удобрений осенью читайте здесь.

Сбор урожая груши

Собирать плоды советую по мере их созревания, не дожидаясь массового созревания груш, иначе они могут начать падать и портиться.

Подготовка груши к зиме

При подготовке к зиме требуется уделить особе внимание защите сада от мышей и зайцев.

1. Стволики груш желательно обернуть специальной пластиковой сеткой от мышей. Делать это желательно после пары снегопадов. Высота сетки – в идеале до первых разветвлений.
2. Можно разбросать по участку и отраву от мышей.
3. Молодые деревца можно побелить или окрасить садовой краской до первых разветвлений и обернуть мешковиной, им так будет теплее, и зиму они переживут без проблем.

Подробнее о том, как подготовить грушу к зиме, читайте в этой статье

Обрезка груши

Советую без особой необходимости грушу не обрезать.

• В марте можно провести санитарную обрезку, удаляя все сухие и сломанные побеги, а также те ветки, что растут вглубь кроны, ее загущая.
• Места срезов сразу после обрезки обязательно изолируйте садовым варом или садовой краской.

СОВЕТ

Не делайте пеньков при обрезке!

Срезайте ровно, на кольцо.

Подробнее о правилах формирующей обрезки молодой груши читайте и смотрите здесь.

Борьба с болезнями груши

Самое главное и надежное средство защитить грушу от болезней – своевременно проводить профилактические мероприятия.

1. Прежде всего поддерживайте участок в чистоте:

• скашивайте сорняки, не позволяя им образовывать семена,
• убирайте листву и сухие ветки.

2. Вносите удобрения и поливайте

• Подкормки вносите вовремя.
• Поливайте, не допуская сильного пересыхания почвы.

3. Не оставляйте плоды на ветвях

• Оставшиеся на ветках плоды могут начать гнить.

4. Также хорошо в целях борьбы с болезнями проводить профилактические опрыскивания.

• После окончания листопада советую обработать деревья груши 2-3% железным или медным купоросом, или 3% бордоской жидкостью.
• Такие опрыскивания уничтожат почти всю зимующую заразу.

Дополнительно о выращивании и уходе за грушей читайте в статьях:

Рекомендации по уходу за грушей весной

Если уход за грушей производился с нарушением агротехники, то осенью растение не сможет заложить почки на будущий год. В некоторых случаях возможна даже гибель дерева.

Рекомендации по уходу за грушей весной

Особенности ухода

Уход за грушами весной отличается от работ в саду, проводимых осенью. Особенности выращивания зависят от факторов окружающей среды и погодных условий.

Основной уход за саженцами груши заключается в следующих действиях:

• обрезке;
• подкормке;
• поливе;
• профилактике заболеваний;
• борьбе с вредителями.

Уход за старыми деревьями отличается от ухода за молодыми. Разнятся методы обрезки кроны, а также правила и периодичность внесения минеральных удобрений. Если не соблюдать правила, то молодое растение может погибнуть. Урожайность взрослых деревьев также во многом зависит от ухода за ними.

Уход за саженцами груши весной:

• снятие укрытия со ствола;
• обработка повреждений коры;
• нанесение защитного слоя;
• полив растения;
• внесение минеральных удобрений.

Обрезка

Обрезка является одним из основных этапов ухода за грушей весной. Именно с этого процесса начинаются весенние работы садовода, и направлены они могут быть как на формирование кроны, так и на корректировку роста веток. Действия следует производить тогда, когда дневная температура воздуха поднимется выше 5°С.

Уход за молодой грушей начинают только после того, как на саженце распустятся все почки. Тогда можно будет увидеть направление роста веток.

У молодых растений весной появляется большое количество поросли, поэтому подвязывая растение и направляя ветки в нужном направлении, можно легко добиться желаемой формы кроны у взрослого плодоносящего растения.

1. Пальметта: оставляют центральную ветвь, которую не трогают, а формируют ширину растения боковыми ветвями. С таких деревьев трудно убирать урожай без специального оборудования.
2. Разреженно-ярусный: на каждом «этаже» оставляют по несколько разнонаправленных скелетных веток. Это увеличивает естественную вентиляцию.
3. Округлый: ветви подрезаются приблизительно на одну длину и удаляются побеги, направленные внутрь. К макушке крона слегка сужается. Можно контролировать высоту дерева для удобства сборки спелых плодов.

Обрезайте удобным для Вас способом

Выбор методики следует осуществлять в соответствии с рекомендациями по уходу за каждым отдельным видом и сортом. Если на деревьях будут обнаружены сухие ветви, которые не были удалены при осенней процедуре, то их следует вырезать максимально близко к ветвям. Если при формировании кроны растение начнет терять слишком много сока, срезы нужно заделать садовым варом.

Подкормка

Весной уход за грушами требует внесение минеральных удобрений. Молодые растения нуждаются в большем количестве питательных веществ, нежели старые и уже давно плодоносящие деревья.

Уход за саженцами в весенний период предполагает подкормку различных видов:

1. Внекорневую, когда растение опрыскивают по листве активными препаратами из пульверизатора. Для данных целей следует использовать раствор, приготовленный из 2 ст. л. минерального удобрения (селитры) и 10 л воды.
2. Корневую, когда минеральное удобрение (навоз, перегной или компост) вносят наиболее привычным для многих способом: закапывают в рвы, проложенные близко к стволу.

Для подкормки растений можно использовать древесную золу, а также вещества, содержащие в составе калий, фосфор и азот. Также для улучшения грунта можно использовать раствор перманганата калия.

Все минеральные удобрения следует закладывать на расстоянии как минимум 20 см от ствола. После внесения минеральных растворов, примерно через 60 мин растение следует обильно полить. Уход за молодыми саженцами груш весной предусматривает закладку удобрения чуть ближе к стволу. Это обусловлено тем, что двухлетние растения ещё не имеет раскидистой корневой системы.

Полив

В засушливую весну сад следует поливать. Правильно сделать это можно двумя способами:

1. Дождеванием. На участке устанавливают вращающиеся распылители. Данный способ максимально сильно промочить почву. Недостатком такого метода является то, что поливать насаждения так следует на протяжении нескольких суток.
2. Под корень. Для полива саженцев таким способом садоводы роют глубокую канаву вокруг ствола дерева, а затем заполняют ее водой. Преимуществом использования данного способа является быстрота, а вот недостатком – то, что на следующие сутки почва вокруг ствола затянется и ее придется рыхлить.

Полив следует производить минимум 3 раза за сезон:

• в момент цветения;
• в фазе активного плодоношения;
• во время закладки плодовых почек для плодоношения в следующем сезоне.

Почву следует мульчировать. Также допускается высевание у ствола сидератов. Лучше всего использовать быстрорастущие и низкорослые разновидности: любые крестоцветные растения, фацелию или клевер.

Если весна выдалась влажной, то уход за молодой грушей полива не предусматривает. Это может привести к подмоканию корня и его загниванию. Вследствие этого растение погибнет.

Борьба с вредителями

• вирусной пятнистости;
• галловых клещей;
• медяницы;
• красного яблочного клеща.
• кровяной тли;
• листовертки;
• мозаичной болезни;
• мучнистой росы;
• парши;
• плодожорок;
• цитоспороза;
• черного рака.

Уход за грушей весной направлен на предотвращение болезней и недопущение поражения вредителями:

1. Ранней весной обрабатывают растение и почву вокруг него раствором бордосской жидкости. 3 раза с промежутком в 15 суток.
2. Белят ствол, а также нижние ветви раствором извести. Этопредотвращает появление кладок и личинок вредителей. Едкое вещество также может уничтожить короедов, залегающих неглубоко.
3. Обработку ствола и ветвей до момента распускания почек и цветения инсектицидами широкого спектра действия. Эти вещества способны избавить садоводов от неприятного соседства в дальнейшем.
4. Обустройство ловушек для мелких насекомых, появляющихся из почвы и перемещающихся по стволу снаружи.

Внесения минеральных удобрений укрепит иммунитет груши. Подкормка должна производиться согласно инструкции, указанной на упаковке производителем.

Выращивание на скудной почве не принесёт должного результата. Плоды вырастут мелкими и кривыми. Даже качественное сортовое дерево не даст хорошего и вкусного урожая. Такие растения чаще остальных болеют или вовсе останавливаются в росте и развитии. Но этот процесс обратимый. Дерево можно вернуть к нормальной жизни и заставить плодоносить.