Груша память жегалова описание

Сорт груши Память Жегалова

Память Жегалова — позднеосенняя груша, выведенная в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва) путем гибридизации 2-х сортов — Лесная красавица x Ольга. Авторство закреплено за С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым. В 2001-м году сорт включен в государственный реестр РФ по Центральному региону (Брянская, Смоленская, Ивановская, Калужская, Владимирская, Московская, Рязанская, Тульская область).

Деревья среднерослые, быстрорастущие. Крона редкая, развесистая, хорошо облиственная, в молодом возрасте — воронковидной формы, в пору полного плодоношения — овально-округлой. Скелетные ветви располагаются вертикально под наклоном. Кора штамба окрашена в серый цвет, кора скелетных ветвей — светло-серая. Кольчатки сидячие. Способность к побегообразованию слабая. Пробудимость почек средняя.

Побеги коричневого окраса, средней длины и толщины, изогнутые, округлые в сечении, неопушенные. Междоузлия средней длины. Чечевички мелкого размера, выпуклой формы, насчитываются в среднем количестве. Почки темно-коричневого окраса, конусовидной формы, отклоненные. Листья темно-зеленые, среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, неопушенные с верхней и нижней стороны, по краю листьев — пильчатая зазубренность. Листовая пластинка средней толщины, с гладкой поверхностью, кожистая (эластичная), изогнутая по центральной жилке. Черешки средней длины.

Соцветия чаще 5 — 7-цветковые, тип — щитковидная кисть. Цветки белого окраса, средней величины, чашевидной формы; лепестки средне сомкнутые, края цельные. Бутоны окрашены в белый цвет.

Плоды груши Память Жегалова средней величины, массой 120 — 140 грамм (в благоприятных условиях достигают 200 г и более), с гладкой поверхностью, двоякоконической или обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, глянцевая, гладкая, средней плотности, редко слабомаслянистая. Основная окраска плодов — зеленоватая или лимонно-желтая, покровный окрас проявляется редко, у хорошо освещенных плодов он выражен в форме размытого тусклого румянца красноватого цвета. Подкожные точки мелкие, слабовыраженные, многочисленные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножки прямые, средние по длине и толщине. Воронка мелкая, узкой формы. Блюдце мелкое, узкое, со слаборебристой поверхностью. Чашечка открытого типа. Подчашечная трубка среднего размера. Осевая полость средняя. Сердечко небольшого размера, овальной формы, с незначительной грануляцией. Семена средние по величине, темно-коричневые, в одном плоде насчитывается в среднем от 5 до 10 штук.

Мякоть белая или бело-желтая, полумаслянистая, тающая, очень сочная, ароматная, по структуре — среднезернистая, вкус хороший кисловато-сладкий, слегка терпковатый. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (16,6%), растворимые вещества (14,1%), сумма сахаров (9,2%), кислоты (0,41%), P-активные вещества (212 мг/100 г). Оценка внешней привлекательности плодов — 4,2 — 4,3 балла, вкусовых качеств — 4,1 — 4,3 балла. Назначение сорта универсальное. Уровень товарности и транспортабельности плодов оценивается как средний.

Созревание проходит в позднеосенние сроки (примерно во второй — третьей декаде сентября). В прохладном помещении плоды лежат 25 — 30 дней. При температуре воздуха 0 °C урожай хранится максимум 100 — 120 дней.

Эта груша скороплодная. Урожаи регулярные, в среднем 40 кг/дер. (или 122 ц/га, что выше контрольного сорта Любимица Яковлева). Осыпаемость плодов незначительная. Чтобы вовремя снять урожай, можно ориентироваться по цвету семян — если они белые, то до полного созревания осталось 5 — 7 дней.

Зимостойкость выше среднего уровня. Устойчивость к парше и другим болезням высокая. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к экстремальным условиям среды.

Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей сорта: Бергамот московский и Любимица Яковлева; также подойдут Пава, Чижовская, Кафедральная, Нарядная Ефимова.

К главным достоинствам груши Память Жегалова относят ее скороплодность и устойчивость к парше.

Груша Память Жегалова

Память Жегалова – это позднеосенняя разновидность груши, названная по имени известного российского генетика. Сорт был выведен С.П. Потаповым и С.Т. Чижовым путем скрещивания груш Лесная красавица и Ольга. С 80-х годов двадцатого века сорт получил распространение в Центральном регионе.

Описание сорта

По описанию сорта, фото и отзывам груша Память Жегалова имеет ряд особенностей:

• среднерослые деревья;
• сорт быстро растет;
• редкая развесистая крона;
• у молодой груши форма кроны напоминает воронку;
• в период плодоношения крона имеет овальную форму;
• расположение скелетных побегов – вертикальное с наклоном;
• ствол дерева имеет серый цвет;
• ветки отличаются светло-серым оттенком;
• слабая склонность к образованию побегов;
• изогнутые побеги;
• темно-зеленые удлиненные листья;
• в одной кисти содержится по 5-7 соцветий.

Плоды сорта Память Жегалова обладают рядом отличительных особенностей:

• масса 120-140 г;
• отдельные плоды на дереве достигают массы 200 г;
• гладкая поверхность;
• обратнояйцевидная форма груши;
• тонкая глянцевая кожица;
• зеленоватый или ярко-желтый цвет плодов;
• иногда проявляется красноватый тусклый румянец;
• мелкие многочисленные точки на кожуре;
• количество семян в плодах – от 5 до 7;
• сочная и ароматная мякоть белого или желтоватого цвета;
• кисло-сладкий привкус, чувствуется терпкость.

Урожайность сорта

Сорт груши Память Жегалова относится к скороплодным. Дерево дает стабильный урожай. С одного дерева снимают до 40 кг плодов. Иногда наблюдается осыпаемость плодов. Об их спелости свидетельствует цвет семян. Если он является белым, то через неделю можно приступать к уборке урожая.

Созревание груши происходит осенью в конце сентября. Плоды можно хранить в прохладном помещении в течение месяца. При нулевой температуре срок хранения составляет до 120 дней.

Сорт Память Жегалова имеет универсальное применение. Его используют в свежем виде, для приготовления варенья, джемов, компотов и других домашних заготовок. Транспортабельность плодов сохраняется на среднем уровне.

Порядок посадки

Посадочные работы проводятся весной или осенью. Грушу высаживают на хорошо освещаемые участки. Предварительно почву нужно перекопать и удобрить. Дерево помещают в заранее подготовленные ямы. Особое внимание уделяется качеству грунта, который должен оставаться рыхлым и плодородным.

Подготовка места

Груша предпочитает участки без затемнений, постоянно освещаемые солнцем. От построек дерево удаляют на 3 м и более. Если планируется посадить различные сорта, то между ними оставляют 5 м.

Лучше всего подобрать ровное место, где отсутствуют застои воды. Грунтовые воды должны залегать на уровне 3 м и ниже.

Почва под грушу должна оставаться рыхлой, хорошо впитывать влагу и насыщаться воздухом. Дерево медленно развивается на глинистых почвах. Не рекомендуется высаживать ее рядом с рябиной, поскольку они подвергают нападению одних вредителей.

Последовательность работ

Порядок посадки груши Память Жегалова включает ряд этапов:

1. Осенью готовится яма, габариты которой зависят от размера молодого дерева. В среднем глубина ямы составит 0,8 м, а диаметр – 1 м.
   
2. На дно ямы помещают 2 ведра грунта, компоста и торфа. Повысить плодородность почвы поможет внесение древесной золы.
3. Весной в центр ямы вбивают деревянную опору и проводят рыхление грунта.
4. Для посадки выбирается груша в возрасте 2 лет. Перед посадкой у саженца устраняют сухие и поврежденные побеги. Если приобретается деревце с закрытой корневой системой, то высадка проводится с земляным комом. На саженце не должно быть почек, если посадка проводится весной. При проведении работ в осенний период с дерева должны опасть листья.
5. Дерево помещают в яму, расправляют корни и засыпают грунтом.
6. Почву необходимо уплотнить и произвести обильный полив.
7. Растение подвязывают к опоре.
8. Грунт мульчируют торфом, прелыми опилками или перегноем.

Уход за сортом

По описанию, фото и отзывам, груша Память Жегалова отличается средней зимостойкостью и способностью переносить экстремальные климатические условия.

Сорт нуждается в уходе, который включает полив, подкормку и обрезку дерева. Для профилактики рекомендуется проводить обработку сада от заболеваний и вредителей.

Полив груши

Саженцы груши Память Жегалова поливают методом дождевания, который предполагает распыление струи воды. Вносить влагу можно в приствольный круг под корень.

Интенсивность полива взрослой груши зависит от времени года и погодных условий. Весной дерево поливают при просыхании верхнего слоя. Обычно в течение весны плодовые деревья поливают 2 раза.

Летом достаточно двух поливов. Первый из них проводится в первых числах июня, последующий – в середине июня. Если установилась засушливая погода, то потребуется дополнительный полив в августе. Осенью достаточно одного полива в начале сентября.

Схема подкормки

Весной грушу Память Жегалова подкармливают азотным удобрением, которое способствует росту зелени. Использовать можно натуральное удобрение в виде птичьего помета. На 10-литровое ведро воды берется 0,5 кг помета. В течение суток его настаивают, после чего поливают грушу под корень.

Летом для плодообразования дереву требуются фосфор и калий. Эти микроэлементы вносят методом опрыскивания посадок. Первая обработка выполняется в середине июля, последующая – через 3 недели. На большое ведро воды добавляют 15 г суперфосфата и сернистого калия.

Осенью фосфор и калий вносятся под грушу повторно. Под одно дерево заделывают в почву 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Из этих компонентов можно приготовить раствор и полить им грушу.

Обрезка груши

Правильная обрезка способствует формированию кроны дерева и повышает урожайность. В течение сезона грушу подрезают несколько раз:

• Весной удаляют ветки, растущие вертикально, а также сломанные или вымерзшие побеги. На скелетных ветках оставляют несколько плодовых почек.
  
• Летом за кроной осуществляется минимальный уход. Если дерево сильно разрослось, то нужно прореживать ветки.
• В конце августа у груши устраняют поврежденные и сухие побеги. Однолетние ветви обрезают на треть, чтобы осталось несколько почек. На следующий год из них вырастут новые побеги.

Основные опылители

Сорт груши Память Жегалова является самобесплодным, поэтому требует наличия опылителей. Лучше всего посадить рядом с ним сорта Бергамот Московский, Нарядная Ефимова, Мраморная, Любимица Яковлева. В холодных регионах рекомендуется посадить грушу Чижовская, которая обладает хорошей зимостойкостью.

Опылением груши занимаются пчелы, которые летают только в ясную погоду. Ветер не переносит пыльцу, поскольку у груши она достаточно тяжелая. Опылители высаживают как можно ближе друг к другу. Еще одним вариантом является прививка на одном дереве различных сортов.

Защита от болезней и вредителей

Для сорта Память Жегалова характерна повышенная стойкость к парше и другим болезням. Для профилактики заболеваний растения опрыскивают 1%-й бордосской жидкостью. Процедура проводится осенью после опадания листьев или весной до распускания почек.

Груша подвергается нападению различных вредителей: галлового клеща, медяницы, щитовки и др. Для отпугивания вредителей используется коллоидная сера, деревья обрабатывают Карбофосом или Нитрафеном.

Отзывы садоводов

Заключение

Груша Память Жегалова отличается среднепоздним созреванием. Плоды сорта отличаются хорошим вкусом и сочностью, подходят для личного использования, переработки и продажи.

Грушу высаживают в подготовленные ямы на освещенных участках с плодородной почвой. Особенностью сорта является стойкость к неблагоприятным погодным факторам, зимним морозам и заболеваниям. В непосредственной близости от сорта высаживают деревья-опылители.

Груша Память Жегалова

Позднеосенний сорт груши Память Жегалова был назван в честь знаменитого русского и советского ученого-генетика, основателя кафедры селекции в Тимирязевской академии. Эту форму вывели С. Т. Чижов, С. П. Потапов, а за основу они взяли Ольгу и Лесную красавицу.

Работа по созданию новой разновидности велась во второй половине прошлого века на базе Московской сельхозакадемии. Затем Память Жегалова была внесена в Госреестр. Районирована она в Центральном регионе, и хорошо известна тамошним садоводам.

Описание

Плоды ее средние, весят менее 150 граммов. Кожица гладкая и тонкая. Цвет ее зеленый с небольшими очагами оржавленности, при созревании постепенно становится лимонно-желтым, а на боку проявляется неяркий красновато-оранжевый румянец. Мякоть плотная, зерна средние. Вкус приятный, сладкий с кислинкой и особенным ароматом. Сахаров сорт накапливает 9,2%, а кислот – 0,41%.

Урожайность высокая, около 40 кг с дерева. Созревание наступает во второй половине сентября, а при пасмурной погоде с небольшим количеством солнечных дней в сезоне может задержаться до начала октября. Плоды хорошо держатся на ветках. Товарность и транспортабельность среднего уровня, назначение универсальное.

Как и другие позднеосенние сорта, груши Памяти Жегалова проявляют свои лучшие вкусовые качества не сразу после съема, а спустя некоторое время. Если урожай планируется потреблять осенью, то плоды желательно подольше сохранить на дереве. Уже там они начнут желтеть. Потом их дозаривают при комнатной температуре или в прохладных помещениях в течение 1-2 недель. За это время появляется сочность, мякоть становится маслянистой, а терпкость уходит.

Для зимнего потребления груши снимают раньше, в состоянии технической спелости, пока кожица зеленая, аккуратно складируют в ящики и помещают в холодильники с температурой около 0℃. Там они могут лежать 100-120 дней, до января-февраля.

Деревья Памяти Жегалова в молодости быстро растут, приобретая воронковидную крону. На 3-4 год они вступают в плодоношение, становясь широкопирамидальными. Ветви разреженные, окрашены в серо-зеленый цвет. Побегообразовательная способность невысокая. Листья гладкие, темно-зеленые, изогнутые. Белые некрупные цветки собраны в щитковидные соцветия по 5-7 штук.

Краткая характеристика

Опылители и уход

Описываемый сорт обладает особенностью, которую надо учитывать – он полностью самобесплоден, и к подбору опылителей необходимо подойти серьезно. Самые лучшие – это Бергамот Московский, Любимица Яковлева, Мраморная, Нарядная Ефимова.

Опыление груш невозможно без пчел, которые не летают в облачную, пасмурную погоду. Поэтому опытные садоводы стараются максимально приблизить цветки с пыльцой другого сорта. При недостатке места это можно сделать, вырастив так называемое «дерево-сад». Подобное многосортовое растение получается прививкой на одном штамбе нескольких форм.

Памяти Жегалова радует садоводов своей устойчивостью. Деревья успешно противостоят и зимним морозам, и возбудителям основных грибковых заболеваний, например, парше. Поэтому двух искореняющих профилактических опрыскиваний в год в большинстве случаев достаточно.

Особенности посадки

Для посадки груши выбирают солнечное месторасположение с низким залеганием грунтовых вод. Из-за стержневой корневой системы деревья не выносят близкого их стояния. Яму копают заранее, размер ее оптимален 1,0 на 0,7 метра. В этом случае есть куда заложить питательную смесь из плодородного грунта и удобрений, которая «кормит» растение в первые годы.

За молодым растением ухаживают особенно тщательно. Обязательны частые поливы в рыхлением и мульчированием, регулярные профилактические опрыскивания от болезней и вредителей, и формирующая обрезка. В дальнейшем сад тоже нуждается во внимании. Весной деревья подкармливают соединениями азота, ближе к цветению и на стадии завязей основную долю составляют калийные соединения, а суперфосфат стимулирует рост корней, его применяют осенью.

Отзывы

Памяти Жегалова имеет немало поклонников среди любителей груш. Этот сорт удобен в выращивании и хранении. Более других его оценили садоводы Московской, Тульской, Брянской и прилегающих областей. Основные достоинства формы, по отзывам, это сочные плоды с интересным, освежающим вкусом и устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды.