Фуджи сорт яблони

Медовый аромат, красота плода и сочный вкус — все это яблони сорта Фуджи

Сегодня уже очень много сортов яблок, и один из самых известных и вкусных признан Фуджи — в России и во всем мире.

Медовый аромат, хрустящая белая мякоть, чистая кожица, некрупная сердцевина — все это достойно любви садоводов. В основном сорт распространен в Китае, США и Австрии, хотя и выведен был в далекой Японии. Но последние десятилетия Фуджи стабильно завоевывает рынок России и Украины.

К какому виду относится?

Фуджи — зимний сорт яблок, создан был специально для снятия урожая в позднее время года и хранения в холоде.

Храниться плоды сорта могут минимум до конца весны, а то и следующего урожая. Чтобы сохранить вид и вкус яблок, их следует поместить в холодильник или прохладный погреб.

Хранить яблоки легко, они пригодны для дальней транспортировки даже в зимнее время года. Но чтобы получить хороший урожай, нужно знать, какие сорта пригодны для опыления Фуджи.

Опыление яблони

Дерево не является самоопыляемым, для него нужны другие сорта. Отлично подойдут такие, как Гала, Грани Смит, Лигол, Голден, Эверест, Ред Делишес.

Популярность сорта была создана не на пустом месте. И почему он, созданный в совершенно далекой от России стране, получил признание у нас? И не только признание, но и такие эпитеты, как «необычный» и «изысканный».

Описание сорта Фуджи

На фото запечатлена яблоня Фуджи, а ниже дано полное описание дерева.

Сорт Фуджи выглядит как высокое, крепкое дерево, с хорошей кроной с сильными ветвями.

К концу осени они усыпаны матовыми, крупными яблоками без темных точек или неровного окраса.

1. Саженец становится крепим рослым деревом с обильным плодоношением в периодичном ритме. Чтобы предотвратить это, можно обрезать часть завязи.
2. Яблоня обладает очень сильной способностью к росту. 4-6 метров достигает легко при хороших условиях.
3. Крона формируется быстро, легко, достаточно крупной, но несколько беспорядочной, так как ветки растут в разные стороны. Это можно исправить формированием скелета кроны — тогда та получается шарообразной или округло-овальной, достаточно аккуратной. К концу осени Фуджи представляет собой голые ветки с яркими крупными плодами на них.
4. Кора светло-коричневая, с небольшим серым оттенком, не сильно морщиниста. Молодые побеги более яркие, гладкие, имеют малое количество чечевичек.
5. Листья ланцетно-овальные или просто овальные, с заостренным концом. Опушение можно заметить лишь когда растет пластинка. Цветение в средние сроки, черешки находятся к побегу под острым углом.

Плоды считаются очень привлекательными для рынка. Разберемся, почему.

1. Правильная форма, ровная матовая поверхность.
2. Ярко-розовый или красный цвет, который обращает на себя внимание.
3. Мякоть белого, кремового цвета. Сочная, сладкая или кисло-сладкая, хрустящая, с выраженным ароматом.
4. Сердцевина средняя, камеры у семечек тонкие, легкие.
5. Крупный вес (200-250 г).

Такой яркий сорт, отличающийся выгодно и внешним видом, и вкусовыми характеристиками, было вывести непросто. Но до сих пор селекционеры основывают на нем иные, уже будущие, новые яблони.

История селекции

Сорт получили в Японии, в 1920 году. Садоводы скрестили сорта Ред Делишес и Роллс Дженет. Для них было важно создать такую яблоню, что легко переживет и морозные зимы, и сухие летние месяцы.

В результате получился сладкий, свежий продукт, который до сих пор привлекает новых поклонников из числа и профессионалов, и просто покупателей. В США был привезен только в 80-ые, где и обрел популярность. Он стал считать экзотическим, необычным по своему вкусу.

Селекционеры выводят и другие сорта, похожие друг на друга. При этом садоводы стремятся сохранить свойства дерева и сладость плодов.

Регион природного произрастания

Изначально сорт произрастал в Японии, но сейчас выращивается во всем мире, даже в достаточно холодных регионах.

Сорт зимнестойкий, подходит для средней полосы России, может держать плоды на ветках вплоть до холодов.

Даже если на дереве уже не остается листьев, урожай вполне пригоден для сбора именно в такой период. Важно правильно выбрать клон для выращивания — от него будет зависеть срок созревания, устойчивости древесины, плодов к внешним факторам среды.

Сейчас существует несколько клонов яблони. У нас (в Краснодарском крае) выращивают красный сорт Фуджик, в Италии — Кику.

Хотя на любое растение влияет регион, где оно произрастает, общий показатель урожайности можно вывести. Тем более что Фуджи селекционеры стремились сделать как можно более плодоносящим.

Урожайность

Сорт Фуджи садоводов порадует высоким урожаем. Обычно сбор можно начинать в конце октября — начале ноября, когда уже заметно холодает. Плодоносит дерево каждый второй год в легкой форме, так что урожай снимают фактически каждую позднюю осень.

Чтобы урожай был большим, именно с теми свойствами, что были заложены в сорт изначально, следует помнить об уходе за деревом.

Посадка и уход

Уход не сильно отличается от заботы о других сортах яблонь, есть лишь несколько особенностей, связанных с конкретной селекцией.

1. Сажать Фуджи лучше на южную сторону, где дереву будет хватать солнца постоянно. Одновременно с этим требуется свободный доступ воздуха.
2. Почву следует обогатить питательными веществами и подкормками, создать умеренно-влажную среду.
3. Для получения хорошего урожая рекомендуется обрезать часть завязей, которые забирают слишком много сил у яблони. Тогда дерево не будет перегружено плодами, повысится качество урожая, значит и вкус, и размер.
4. Но уход заключается не только в подкормке и обрезке завязи. Фуджи хоть и стойкий сорт, но подвержено своим болезням.

Болезни и вредители

Фуджи хоть и устойчив к холоду, может быть погублен бактериями и тлей. Первое опасно тем, что дерево редко можно спасти, помогает только профилактика.

1. Сорту могут навредить мучнистая роса и бактериальные инфекции, так что защита от таких вредителей особенно актуальна. От бактериального ожога как раз уберегут солнечные лучи, которые весьма любит дерево. Из препаратов подойдут те, что содержат медь.
2. Если дерево уже поражено бактериями, безопаснее будет его выкорчевать, потому что инфекция распространится на другие яблони.
3. Парша нанесет яблоне урона меньше, если заболевание не запускать. Особенно подвержены ей молодые деревья. Профилактика — опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью. Если Фуджи уже заражена, используют фунгициды.
4. В жаркие годы Фуджи может заселять тля, наносящая серьезный вред. Борьбу с ними начинают еще с весны, используя перитроиды, летом — фосфоорганические препараты.
5. Чтобы обезопасить растение до посадки, опустите корневую систему в 1 %-ный раствор медного купороса на 3-4 минуты, потом промойте водой.

Деревья нуждаются в санитарной обрезке, проводимой регулярно, поливе и подкормках.

В целом, защита и опрыскивание спасут Фуджи от потери плодов, если будут проводиться заблаговременно при помощи специальных средств. Купить их можно в любых садовых магазинах.

Фуджи — сорт, отлично подходящий для климата, где далеко не всегда могут быть жаркие летние дни. Яблоки прекрасно зарекомендовали себя в разных странах благодаря насыщенному вкусу и аромату.

Собирают их уже в конце осени, а держать в прохладе можно едва ли не до следующего урожая. Стойкость плодов позволяет легко транспортировать, так что с Фуджи уже познакомились ценители яблок из разных стран.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт яблок Фуджи

Яблони сорта Фуджи имеют японское происхождение. Но в Китае и Америке данной культуре и ее клонам уделяют особое внимание. Например, в Китае 82% выращиваемых яблок относятся к сорту Фуджи. Четверть века назад культурой занялись в европейских странах, в садах Украины и России.

Яблоки Фуджи отличаются медовым вкусом, красивым внешним видом. Описание, фото и отзывы о сорте яблони Фуджи вы найдете в нашей статье. Кроме того, мы расскажем об особенностях выращивания и ухода за плодовыми деревьями.

Исторические факты

Созданием сорта Фуджи японцы занимались несколько лет. Селекционеры в качестве родителей взяли сорта Ред Делиш и Роллс Дженет. Новое растение получило самые лучшие родительские качества.

В восьмидесятые годы прошлого века яблоней Фуджи заинтересовались американцы. Плодовое дерево отлично адаптировались. Необычный медовый аромат и изысканный вкус жителям Америки пришелся по нраву.

Многих читателей интересует, где растут яблоки Фуджи в настоящее время. Следует отметить, что ареал распространения в России достаточно широк: яблони выращивают даже в регионах с резко-континентальным климатом, не говоря уже о южных регионах.

Описание

Внешние данные

Яблоня крепкая, скелетные ветви мощные. Особенность растения в том, что без обрезки ветви разрастаются по сторонам, что значительно снижает урожай. Яблоня Фуджи по описанию селекционеров должна иметь округлую, почти шарообразную форму. Кора ствола светло-коричневая с сероватым оттенком.

На длинных побегах кора немного ярче, без шероховатостей. У правильно сформированной яблони черешки должны располагаться по отношению к побегам под острым углом.

Овальные листья с почти незаметным опушением и заостренными кончиками. Цветение начинается в последних числах апреля или начале мая. К концу листопада на голых ветках, как огоньки светятся крупные яблоки, как на фото ниже.

Плоды

Яблоня Фуджи ценится за вкусные плоды. В технической спелости они ярко-розовые или насыщенно-красные. Причем окрашивание плодов равномерное. На поверхности слегка заметны желтоватые точки или зеленоватые размытые полоски. Кожица матовая, без блеска.

Вес яблока Фуджи по описанию, а также отзывам садоводов достигает 200-250 граммов. Плоды ровные, один к одному. На вкус сладкие, но приторности в них нет. Яблоки плотные, сочные, хрустящие. На срезе мякоть белая или кремовая.

Яблоки данного сорта богаты различными витаминами и микроэлементами, аминокислотами, пектином, фруктовыми сахарами. Именно поэтому врачи советуют их для диетического и детского питания.

Особенности хранения

Сорт яблок Фуджи ценится также за отличное хранение. При создании специальных условий и наличии промышленных холодильных установок без потери вкусовых качеств могут лежать в течение 12 месяцев. На складе не более 4 месяцев.

Свежесобранные и лежащие на хранении яблоки сорта Фуджи по характеристикам будут отличаться уже через 30 дней. Как ни странно, у них поменяется вкус в лучшую сторону. Плоды станут еще слаще, кислота почти не ощущается. Во время хранения яблоки дозревают. Благодаря высокой транспортабельности яблоки «разлетаются» по всему миру.

Где можно выращивать яблони Фуджи

Для созревания яблок необходимо много солнца, иначе плоды не успеют созреть. Именно поэтому центральные регионы России, Беларусь и северные районы Украины не подходят для выращивания данного сорта яблонь.

Но садоводы могут заняться клонами яблони сорта Фуджи:

Дело в том, что они созревают на 14-21 день раньше материнского сорта, а вот вкусовые качества у некоторых клонов даже выше.

Клоны

Клон Ацтек

Яблоня Фуджи Ацтек сорт новозеландских селекционеров. Был получен в 1996 году. Вес насыщенно-красных яблок, посмотрите на фото, около 200 граммов. Клон, по отзывам садоводов, которые его выращивают, полностью соответствует описанию и характеристике.

Мякоть сочная и хрустящая. На вкус яблоки кисло-сладкие, относятся к десертным сортам.

Яблоня сильная, высокая с отменной урожайностью. Плодовое дерево имеет среднюю устойчивость к парше. Плоды созревают в середине сентября. Хранятся почти 7 месяцев.

Фуджи Кику

По отзывам потребителей, плоды яблони Фуджи Кику считают самыми вкусными среди других клонов этого сорта. Несмотря на то что срок созревания у нее дольше, чем у Ацтека, но яблоки все равно собирают на 21 день раньше, чем с материнского сорта.

Посмотрите на фото, как нарядно смотрятся большие розовые с красными румяными щечками яблоки, весом от 200 до 250 граммов.

Вкусовые качества скороплодного клона Кику также отменные. Они кисло-сладкие с легким медовым ароматом.

Выращивание сорта Фуджи Кику в промышленных масштабах:

Посадка и уход

Нередко в отзывах, касающихся посадки яблони сорта Фуджи и ее клонов, садоводы отмечают, что цветут, а вот плодоношение их не радует. Дело в том, что данный сорт яблони опыляется при определенных условиях:

• тихая и солнечная погода;
• при наличии насекомых-опылителей;
• если рядом растут яблони других сортов, являющиеся опылителями.

Проблема опыления сорта Фуджи и его клонов Ацтека и Кику легко решается, если в вашем саду растут такие яблони:

• Айдареда или Ред Делишес;
• Лигол или Голден Делишес;
• Грени Смит; Эверест или Гала.

Цветут они одновременно с яблоней Фуджи. Кроме того, сам сорт способен опылить другие плодовые деревья.

Выбор сроков посадки

Высаживать саженцы сорта Фуджи можно в осенний и весенний период. Осенняя посадка начинается после листопада, но до начала устойчивых заморозков. Главная задача растения – укорениться до сильного похолодания. Как правило, такую работу выполняют в октябре. Хотя точной даты посадки не назовет даже самый опытный садовод, все зависит от климатических условий региона и времени наступления зимы.

Если же осенью по каким-то причинам не получилось посадить новую яблоню сорта Фуджи, то можно пополнить коллекцию сада весной. Главное, выполнять работы нужно до набухания почек и начала сокодвижения. В этом случае до наступления жарких деньков корни восстановятся, растение тронется в рост.

Как выбрать место

Как следует из описания и характеристики сорта, яблоням нужно много солнечного света. Поэтому местом посадки должна быть южная сторона сада.

Что касается почвы, следует учитывать, что растет яблоня быстро, корневая система у него мощная, да и на плодоношение тратится немало сил. Грунт в посадочной яме должен быть плодородным, но не плотным. Посадка яблони Фуджи проводится традиционным способом.

Чтобы получить хороший урожай яблок, часть завязей, особенно в первые два года плодоношения сорта Фуджи и его клонов, нужно удалять. В этом случае дерево не будет перегружаться, следовательно, размер и вкусовые качества плодов не пострадают.

Если говорить конкретно об уходе, то он практически одинаков для всех сортов яблонь:

• полив и корневые и внекорневые подкормки;
• прополка и неглубокое рыхление грунта (корни располагаются близко к поверхности);
• осенняя и весенняя обрезка;
• обработка от болезней и вредителей.

Борьба с болезнями

Всем хороша яблоня Фуджи и ее клоны, но урожай могут погубить болезни и вредители, если своевременно не проводить обработку. Причина в слабом иммунитете.

Чаще всего деревья страдают от:

• бактериального ожога;
• парши;
• нашествия тли.

Яблоню перед распусканием листьев и перед цветением необходимо обрабатывать специальными препаратами. Опытные садоводы советуют использовать для этих целей: Нитрофен – на 10 литров 300 г, и 3% раствор бордосской жидкости.