Томат бычье сердце описание

Томат Бычье сердце

Описание и характеристика сорта томата Бычье сердце, отзывы, фото

Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные. У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров. Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

Томаты Бычье сердце на видео

Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Томат Знаменитое Бычье Сердце. Итоги тестирования

Томат Знаменитое Бычье Сердце

Какие параметры тестируем?
Томат Знаменитое бычье сердце
Новый салатный сорт с плодами массой до 1000 г. Создан методом гибридизации и индивидуального отбора.
Скороспелый, вступает в плодоношение на 95-105 день от всходов.
Растения детерминантные, высотой всего 55-60 см.
Средняя масса плодов 250-350 г. Для получения томатов-гигантов в кисти следует оставлять 2-3 завязи.
Плоды малиновые, мясистые. Вкус насыщенно-сладкий, с легкой кислинкой.
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и малогабаритных пленочных теплицах.
Сорт неприхотлив. Формирует крепкую рассаду. Сравнительно устойчив к засухе. Требуется подвязка к кольям. В открытом грунте можно не пасынковать.
Очень отзывчив на качество ухода.

Ход тестирования:

Посев – 26.02.2018 года. В пакетике было 14 семян. Для посева были отобраны 10 шт.
До посадки семена замочила в растворе Циркон на 4 часа, затем завернула в смоченную чистой водой салфетку и оставила для набухания на 1 сутки.

Посев семян — 26.02. Пластиковые емкости заполнила грунтом Агрикола садовая земля с добавкой перлита. Увлажнила питательным раствором К-Гумат- Na с микроэлементами. Семена распределила на грунте, сверху присыпала слоем в 1,5 см. Емкость закрыла пищевой пленкой. Поставила для проращивания на подоконник.
Освещение естественное, окно юго-восточной ориентации, средняя температура 25 градусов.

Посев

Всходы, появление настоящих листьев:

Первые всходы — 28.02, на второй день. Всхожесть 90%. После появления первых всходов убрала пленку. Полив 1-2 раза в неделю, освещение естественное, средняя температура 24 градуса.
Появление настоящих листьев — 8.03, на 10 день:

Появление настоящих листьев

В фазе появления первого настоящего листочка провела подкормку жидким удобрением «Биогумус для рассады».

Развитие растений и уход за ними. Пикировка рассады — 13.03:
С момента посева прошло 15 дней. Почти все всходы имеют по 2 настоящих листочка, у некоторых появляется по 3 настоящему листу. Пришло время пикировать рассаду.

Для дальнейших наблюдений выбрала 5 самых крепких всходов.
Пикировка в стаканчики объемом 320 мл.
Почвенная смесь «Садовая земля» Агрикола с добавлением вермикулита.
Рассаду при пикировке немного заглубила.
Через неделю подкормка удобрением «Агрикола форвард для рассады».

После пикировки

Пересадка — 16.05.2018 г:

Рассада томата Знаменитое бычье сердце в количестве 5 штук, в возрасте 78 дней от посева, хорошо развита, имеет по 9-10 листьев, с цветочными кистями.
Погода установилась хорошая, прогноз благоприятный, днем температура воздуха +24, ночью +14.

16 мая — пересадка в открытый грунт.
Осенью на этой грядке росла фацелия как сидерат. Грядку не перекапывала. Прошлась плоскорезом, лунки сделала посадочным конусом. Расстояние между рядами 70 см, между растениями 40 см.

В каждую лунку налила 1 литр теплой воды. Почва на участке слабо-кислая (растет хвощ, мать-и-мачеха, мята, подорожник). Добавила при посадке по 1 совочку золы, 1 ч.л. двойного суперфосфата, 1 ч.л. сульфата калия. Все перемешала с грунтом.
Рассаду заглубила по семядольные листочки, после пересадки первое время не поливаю.

16.05


20.05

Цветение и появление завязей:
Из пяти растений на 13.05 цветут все. Первые завязи 20.05 (81-ий день от всходов). Томаты Знаменитое бычье сердце растут в экстремальных условиях, без укрытия в открытом грунте. Парник унесло ветром давно и далеко. Из-за этого пришлось подвязать к опорам все грунтовые томаты, хотя изначально не планировала так поступать. Затянувшиеся холода приостановили развитие растений. Были заморозки несколько ночей подряд с температурой всего +3.
Полив не требуется, дожди каждый день. Подкормку минеральным удобрением делала один раз, через 2 недели после высадки в ОГ.

Плодоношение:
Плодообразование с 5.06.07.

5.06, считаю это уже плоды, 97 день от всходов


20.07, первый сбор

Первый сбор — 20.07, 7 шт., 1500 г спелые плоды, средняя масса 214 г.
Второй сбор — 27.07, 16 шт., 4018 г (самый крупный 588 г), спелые плоды, средняя масса 251 г.
Третий сбор — 4.08, 35 шт., 4636 г, спелые плоды, средняя масса 132 г.
Четвертый сбор, 11.08, 17 шт., 2266 г спелые плоды, средняя масса 133 г.
Пятый сбор — 17.08, 8 шт., 780 г, зеленые плоды
Шестой сбор (заключительный) — 1.09, 35 шт., 1794 г, зеленые плоды. Старалась снимать спелые плоды для приготовления салатов.

Уход:
Кусты получились 60-70 см в высоту, немного выше, чем заявлено у производителя (55-60 см). Требуют подвязки к опоре. Растения выносливые, хорошо перенесли перепады температуры в мае.Полив капельный 1-2 раза в неделю во время роста плодов. Подкормки поочередно комплексным минеральным удобрением для томатов и настой травы с золой, прополка, удаление листьев снизу до первой кисти. Сформировались сами в 4-5 стволов, на каждом по 2-3 кисти с 2-3-4 плодами на каждой. После завязывания первых 3-4 плодов прищипнула цветочные кисти. Плоды малиновые, крупные, с тонкой кожицей, очень мясистые, сладкие, вкусные, семенные камеры небольшие. Можно использовать для приготовления свежих салатов и сока. Долго не лежат. Делала соус для заливки салатов на зиму, кожицу не удаляла. Пропустила через мясорубку, получился густой сок с мякотью.
Общий вес собранных томатов с 5 кустов — 14994 г.
Средняя урожайность одного куста около 3 кг.
Самый большой томат – 588 г, средняя масса спелого плода — 166 г. Урожайность в открытом грунте – 10 кг 710 г/ 1м2.
Результатом очень довольна.
Спасибо Агрофирме Аэлита за новые благоприятные впечатления от выращивания вкусных витаминных овощей!

Выводы:

• Сорт Знаменитое Бычье Сердце скороспелый, как и обещал производитель. От всходов до начала плодоношения – 97 дней, до первого сбора спелых плодов — 112 дней.
• Подходит для выращивания в ОГ.
• Растение детерминантное.
• Высота кустов – 60-70 см.
• Плоды крупные, мясистые, вкусные.
• Уход не очень хлопотный.
• Болезней не наблюдалось.
• Обязательно буду выращивать в дальнейшем для использования в свежем виде, для приготовления соков.