Порода кур кубань
Кубанская порода кур красная – описание и фото
Автор: Курочка Ряба
/ 30 Июл 2016 в 09:06
Здравствуйте, уважаемые читатели! Красная Кубанская порода кур в нашем материале. Сегодня вашему вниманию представлена интересная порода кур – Кубанская. Давайте детально рассмотрим ее особенности.
Прародителями современной Кубанской куры принято считать такие известные кроссы, как Леггорн и Род-Айленд – от них наследовалось все только самое лучшее. Первый малыш появился на свет относительно недавно – в 1995 году, на Юге России. Отчий дом кубанских птиц – известный Лабинский завод.
Обращаем внимание всех фермеров: вы можете перейти по ссылке и узнать цены на оборудование и товары для птицеводства и животноводства в компании АМТК.
Кубанская порода кур красная
Официальное название породы «УК Кубань – 7», но фермеры чаще называют ее Кубанская Красная. И по сей день селекционеры трудятся над тем, чтобы усовершенствовать пеструю красотку, сделав ее более продуктивной.
Кстати, эта птица более преуспевает в деле яйцекладки, именно поэтому относится к яичному типу продуктивности.
Как выглядит наседка?
Внешние данные пернатой красавицы отличают ее от предков. Смотрите фото в статье. Пернатая дама некрупная – ее вес достигает максимум 2 кг. Самое главное внешнее достоинство – огненно-красные или слегка коричневатые перышки, которые густо покрывают стройную фигуру клуши.
У некоторых мамочек может присутствовать «изюминка», в виде серых крапинок на крыльях и кончике хвоста. Эту красоту увенчивает гребень алого цвета, возвышающийся на головке небольших размеров. Строение скелета традиционное для яичного типа – он легкий, не массивный.
Как выглядит вожак стаи?
Петушок из Кубани также относительно некрупный – его вес достигает 3 кг. В общем, внешностью вожаки не сильно отличаются от прекрасной половины стаи, хотя имеют более мужественные формы и размеры. Крупнее грудная клетка, более длинный гребень и мощные лапы.
Особенности характера
- Основной отличительной чертой характера является флегматичный темперамент.
- Но, как ни парадоксально, они любопытные, любят активно исследовать территорию.
- Спокойные и дружелюбные – это также про наших птичек.
- Еще одна отличительная черта – стрессоустойчивость. Ведь именно благодаря ей, ни одна из жизненных драм клуш ни сказывается на их яичных результатах.
Созревание несушки
Как известно, кубаночка считается одной из самых быстро созревающих яичных пород отечественного происхождения. Курочки начинают свой прилежный труд в четырехмесячном возрасте, и преуспевают в нем. На сегодняшний день этот кросс может похвастаться высокой яичной продуктивностью – даже до 330 штук в год!
Все яйца крупные, и имеют плотную скорлупку золотистого или светло коричневого цвета. Очень важно помочь растущему организму молодой несушки в начале ее трудовой деятельности, потому что она нуждается в большом количестве кальция.
Если не обогатить ее рацион специальными добавками, истощенная труженица может начать поедать свои яйца, а со временем это грозит появлением вредной привычки.
Полезный совет: если вы хотите начать заниматься разведением этого кросса, но не имеете желания возиться с цыплятами, покупайте четырехмесячных птичек. В противном случае вы рискуете пропустить пик производительности.
Как обстоят дела с материнством?
Курочки отличаются более развитым инстинктом насиживания и имеют хорошие результаты в этом деле. Пернатые мамочки добросовестно отдают свое материнское тепло яичкам в течение положенного времени, при наличия пропитания, воды и оптимальных условий.
Чтобы яйца оплодотворялись, достаточно чтобы в птичьем гареме на 10 пернатых девчонок, приходился один «боеспособный» кавалер.
3 особенности потомства
- Первой отличительной чертой малышей является то, что рождаясь, они уже обладают крепким здоровьем и выносливостью. Именно поэтому, при создании правильных условий они имеют высокий процент выживаемости. Вылупливаясь цыплята сначала имеют золотистое оперение, которое по мере их роста сменяется традиционным окрасом кубанцев.
- Вторая «фишка» малышей является то, что они очень быстро растут, что не свойственно птицам яичного типа производительности. Уже в двухнедельном возрасте крепыши могут весить 160-180 грамм.
- По половому признаку малышей можно будет разделить только в месячном возрасте. Мальчиков отличают от девочек размеры маховых крыльев.
Кормить малышей стоит традиционно. Первые дни крохи кушают традиционные яйца, перетертые с мелкой кукурузной крупой или манкой. Очень важно дополнять рацион витаминными добавками, чтобы обеспечить крохам полноценное развитие.
Как кормить зимой и летом?
Как утверждают опытные фермеры и птицеводы – кормление несушек кубанок особо ничем не отличается от рациона большинства других кур. Взрослых птичек переводят на двухразовое питание, а в промежутках между приемами корма дают им возможность перекусывать зеленью или пастись.
Обязательно должны присутствовать в рационе кубанок такие злаки, как рожь, пшеница, ячмень. Когда на улице зима, несушки нуждаются в теплом корме, а именно – влажных мешанках. Примечательно то, что этих птиц можно кормить практически всем – они не перебирают, и будут есть то, что им дадут.
Особенности и условия содержания
Как уже говорилось выше, наседки этой породы одни из самых выносливых, и именно поэтому широко распространены не только на юге России, но и на севере. Несмотря на то, что кубанки быстро могут приспособиться к любым переменам климата, все же не рекомендуется разводить их в Сибири или же в слишком жарких регионах.
Оптимальные температурные показатели, необходимые здоровью и продуктивности куры – 17-19 градусов. Очень важно зимой поддерживать в птичнике температуры не ниже 2 градусов, потому что птицы могут отморозить себе гребни и сережки.
Полезный совет: важно следить за тем, чтобы в курятнике не было сквозняков, потому что это негативно сказывается на яйценоскости и в целом может повлиять на состояние здоровья.
Линька и возрастные проблемы пернатых дам
Как известно, линька у курочек является естественным процессом, хотя и таким неэстетичным. Это необходимо для восстановления оперения. Пернатые красотки из Кубани не исключение – они также перед наступлением холодов «переодеваются» в новую одежку из более густых и плотных перьев, которые призваны защитить их тела от холода. Замена оперения – это процесс, который длится до 8 недель.
С возрастом, клуши медленно снижают темпы откладывания яиц, и с каждым годом показывают худшие результаты. Из-за того, что кубанка считается кроссом, пик продуктивности у нее относительно небольшой, поэтому уже спустя 2-3 года стоит производить плановую замену стада, выращивая новое поколение производительниц яиц.
Частые болезни кубанок
Примечательно то, что большинство особей имеют сильный иммунитет и не восприимчивы к большинству куриных болезней. Но, несмотря на это, стоит защищать птиц и проводить профилактику паразитарных заболеваний, которые являются самыми распространенными для этой породы.
Преимущества кросса «УК Кубань – 7»
- Отменная яйценоскость.
- Очень раннее созревание.
- Выносливость и высокие способности к адаптации.
- Неприхотливость.
- Высокая рентабельность (для выращивания в коммерческих целях).
Недостатки кросса «УК Кубань – 7»
- Кубанская порода кур красная с возрастом постепенно уменьшает яйцекладку.
- Относительно небольшой период максимальной продуктивности.
Вот и подошла к концу статья об одной из наиболее распространенных отечественных кур. Отзывы всегда отличные!
Удачи вам и успехов!
Поделитесь материалом в социальных сетях – пусть ваши друзья тоже узнают о Кубанской курочке! Подпишитесь на обновления сайта и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах!
Смотрим видео
В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
Кубанская красная порода кур несушек — мой личный опыт
Год назад я решила завести новую породу кур и обзавелась кубанскими красными. На глаза мне попалось объявление в местной газете «Агрофирма реализует кур несушек». Позвонив туда, мне объяснили, что это птицефабрика в Ростовской области продает молодых курочек 8 — 9 месяцев, породы «Кубанская красная».
Через две недели я встретила свой заказ. Как только я увидела это чудо, которое мне доставили, поняла, что отказаться от них не имею права. Обратно они не доедут. Это были абсолютно лысые с опущенными поклеванными гребнями курочки. Из 20 штук выжили 17 и им предстоял долгий период реабилитации.
Меры поддержки ослабленных особей
Для того чтобы привести домашних птиц в здоровое состояние, я предприняла следующие меры:
- посадила их в отдельное помещение, которое застелила соломой;
- давала им только дробленый корм, состоящий из проса, яровой пшеницы, кукурузы и подсолнечника;
- в обед отварной картофель и свеклу;
- наливала постоянно свежей теплой воды, так как они много и долго пили;
- поставила им таз с золой;
- добавляла в еду витаминный комплекс «Рябушка».
Облысение было вызвано неправильным содержанием и скученностью, поэтому куры выщипывали друг у друга перья. Через 2 месяца мои красные кубанские приобрели более-менее нормальный вид. И уже через некоторое время их можно было поместить в общий курятник.
Питание кубанских несушек
Кормление кубанских несушек почти не отличается от других птиц. Основное питание — дробленый сухой корм из смеси зерна 2 раза в день, в перерыве каша из вареных овощей преимущественно картофеля, свёклы и моркови, с добавлением в неё кукурузной или ячменной крупы.
Летом обязательно свежая зеленая трава. Для укрепления костей и прочности скорлупы также в отдельных кормушках стоит ракушка и песок.
В весеннее и летнее время домашним птицам открыт доступ на улицу, где они вволю гуляют и выкапывают червяков и других насекомых. В холодное время года обязательно подкармливаю курочек сушеным сеном, в котором присутствуют крапива и одуванчик.
Особенности содержание породы кубанская красная
Эта порода отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, но все же есть ряд факторов, которые следует учитывать:
Температура воздуха
Оптимальный нагрев 15-17 градусов. Зимой у меня в курятнике опускалась даже до 0 отметки, но птицы выдержали, хотя снизилась яйценоскость.
Влажность
Они предпочитают сухой воздух. В период оттепели в сарае влажность повышалась, ослабленные птицы погибали. Не выдержала сырости и одна кубанская.
Насесты
Насесты должны быть невысокие, не более метра. Мне пришлось опустить их вниз, так как куры отказывались залезать наверх, и скучивались отдельно в углу. Впрочем, эта привычка так у них и осталась. Поэтому, специально для них, излюбленные места обильно устилались соломой.
Яйценоскость породы
Эти куры зарекомендовали себя отличными несушками. Их яйца красивого рыжего или розового цвета, очень крупные, весом примерно 70 гр. Несутся ежедневно, но гнезда пришлось установить низко, практически на земле, так как высоко они взлетать не могут.
Нужно обязательно следить за тем, чтобы в гнезде была свежая чистая подстилка. Если гнездо грязное, кура может снести яйцо прямо на земле.
Яйца кубанских красных курочек
Кубанские красные оказались очень любопытными и характерными. Сразу же, как только я зашла к ним в помещение, две из них повисли на моей куртке. Клювы оказались на редкость крепкими. Провисев пару минут, птицы всё же решили отпустить меня и спрыгнули на землю. Позже я поняла, что так они выпрашивают поесть.
Выращивая эту породу, я решила, что эти птицы надолго обосновались у меня в хозяйстве.
Основные достоинства, которые я хочу выделить:
- стойкий иммунитет;
- неприхотливость в еде;
- отличная яйценоскость;
- активная жизнедеятельность.
Поэтому всем, кто только определяется с выбором несушек, я советую попробовать развести Кубанских красных кур.
Автор: Синяпкина Кристина, Саратовская область, Россия
Читайте рассказы птицеводов-практиков о своем опыте содержания кур:
Все истории о содержании кур читайте в разделе Свои куры
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании кур воспользовавшись нашей контактной формой. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
Красная кубанская несушка
Официально этот вид имеет название ‘УК Кубань-7’, но благодаря окраске оперения особей его называют еще и кубанской красной породой. Высокая яйценоскость, а также неплохие вкусовые качества мяса — вот основные достоинства этих особей. Об основных характеристиках сорта, продуктивности, плюсах и минусах породы будет рассказано ниже.
История появления породы
Появились кубанские куры на юге нашей страны, в Краснодарском крае, точнее — на Кубани. Официально кубанская красная порода была зарегистрирована в конце прошлого столетия, а вывели первых особей на племзаводе «Лабинский», расположенном в Краснодарском крае. Там появились первые девять пар нового вида кур, которые и стали «родоначальниками» новой породы. Сегодня именно на данном предприятии продолжают разведение кубанских несушек, обладающих красивой расцветкой и высокой яйценоскостью. Также селекционеры постепенно улучшают и повышают качество этой яичной породы.
В процессе селекции были разработаны новые способы повышения яйценоскости несушек. При разведении кур на промышленном уровне очень важен фактор экономичности содержания этих пернатых. При выведении породы в результате были использованы только три линии вместо планируемых четырех. Основными требованиями при отборе были:
- улучшение качества яиц;
- расцветка и толщина скорлупы;
- оттенок и размеры желтка;
- густота белка;
- пищевая ценность;
- вкусовые качества яиц и мяса;
- рентабельность породы — окупаемость корма путем повышения яйценоскости;
- крепкое здоровье и устойчивость к стрессам кур.
Основные характеристики
‘Родителями’ этих курочек были высокопродуктивные кроссы Род-Айленд и леггорн. На нескольких племенных птицефабриках проводилось скрещивание кроссов, отличающихся наивысшей производительностью. Еще одной особенностью кубанских кур является то, что самцов от самок можно отличить в месячном возрасте. В курятнике вполне достаточно держать одного петуха на 10 кур, чтобы большинство яиц оплодотворялось.
Обычно, чтобы не снижать яйценоскость у несушек, на яйца их не сажают. Для выведения потомства кубанских красных особей их яйца закладывают в инкубатор либо подкладывают к менее продуктивным наседкам.
Основные качества кубанских несушек — высокая жизнеспособность, спокойный нрав. Они крайне флегматичны, очень легко относятся к переводу из курятника на свежий воздух и обратно. Эти курочки имеют крепкое телосложение, достаточно крупное тело, небольшую голову, достаточно плотное оперение. Окрас красный или коричневый со светлым оттенком. Гребешок листовидной формы, большой, ярко-красного цвета. На хвостовом оперении и концах крыльев часто проявляется серая окраска.
Структура скелета компактная, достаточно легкая, конечности средние по длине, крепкие. Масса несушек не превышает 1,9–2 кг, самцов — 2,9–3,2 кг.
Продуктивность
Кубанские куры — это яйценоская порода. Если обеспечивать самкам хороший уход, то в год каждая может снести 300–340 отличных по размеру и качеству яичек. Окраска скорлупы коричневая, масса яйца — около 65 г, толщина скорлупы средняя.
Молодняк отличает высокая скороспелость, и нести яйца куры начинают с четырехмесячного возраста. С самого начала яйценоскости в рацион несушек следует вводить достаточное количество кальция, иначе они будут расклевывать яйца.
Куры практически прекращают нестись, если температура в птичнике опускается ниже 0 °С.
В жару эти кубанские красавицы плохо едят, отчего страдают яйца — они могут иметь слишком тонкую скорлупу (либо вообще ее не имеют). Самой оптимальной считается температура около 16 °С.
Хотя эта порода не относится к мясному типу, но все же ее мясо обладает хорошими вкусовыми качествами, оно сочное и нежное. Цыплята достаточно быстро наращивают массу при сравнительно малом расходе кормов. Чтобы растить птицу для убоя, достаточно содержать ее в клетках.
Плюсы и минусы породы
Главные положительные достоинства кубанских красных курочек:
- жизненная стойкость и прекрасная выживаемость цыплят (около 95%);
- петухи отличаются спокойным нравом, практически не драчливы;
- куры достаточно флегматичны, но меньше, чем бройлеры;
- особи быстро приспосабливаются к новым условиям содержания и кормления, спокойно относятся к отсутствию выгула;
- быстро привыкают к любым видам кормов.
Содержать птиц этого вида достаточно рентабельно. Быстрый набор массы, раннее начало яйценоскости по отношению к потребляемым кормам — все это позволяет говорить о том, что красных несушек выгодно держать не только на личном подворье, но и на птицефабриках.
В случае если хозяева не будут соблюдать основные правила по уходу и кормлению птицы, куры могут начать болеть. Курятник должен быть теплым, на полах следует настилать подстилки, а в кормах должны присутствовать основные минералы и витамины. В противном случае у этих птиц будет снижаться иммунитет, скорлупа будет хрупкой.
В их рацион обязательно должны входить следующие продукты:
- зеленая трава;
- комплекс витаминов;
- мел и измельченный ракушечник;
- крупяные каши и зерно;
- в мешанки следует добавлять обрат, молочную сыворотку.
На выпасе эти активные курочки прекрасно находят все необходимое. А вот если они содержатся в закрытом помещении, то хозяева должны позаботиться о полноценном рационе для своих ярких красавиц.
Красная кубанская порода кур
В 1995 году на Лабинском племзаводе в Краснодарском крае началась работа над выведением отечественной яичной породы промышленного назначения. Родоначальниками новой курицы стали род-айленды и леггорны. Тогда и появилась новая яичная порода, названная красной кубанской курицей. Официально порода зарегистрирована под названием «УК Кубань – 7» и является скорее кроссом, чем полноценной породой. Селекционные работы над кубанской породой кур ведутся и сегодня. Цель селекционеров: повышение яйценосности породы.
Описание породы
Кубанские куры, относясь к яичному направлению, имеют приличный для несушек вес: курица весит 2 кг, петух 3 кг. Красная кубанская – скороспелая порода. Молодки начинают яйцекладку в 4 месяца. Кубанская несушка откладывает 340 яиц в год. Вес яйца 60-65 г. Скорлупа такая же, как у ломан-браунов, то есть коричневая. Мясные характеристики тоже неплохи. Мясо у кубанских кур нежное и сочное.
Впрочем, опытные фермеры вообще никакую птицу, кроме павлинов, не оставляют на второй год, так как максимальная яйценоскость у самок первого года жизни.
Как не ошибиться при покупке курицы-несушки
Экстерьер породы
При относительно массивном туловище кубанская красная порода кур имеет изящный легкий костяк и небольшую голову. Гребень листовидный красного цвета. Мочки и сережки красные, но мочки могут иметь белесые пятна. Лицо светло-розовое или красное.
Шея короткая, с высоким поставом. Спина и поясница широкие, прямые. Хвост, наоборот, низко посажен. У петуха иногда продолжает линию спины. Грудь широкая, с хорошо развитыми мышцами. Крылья плотно прилегают к телу. Лапы крепкие, широко поставленные. Плюсны светлые.
По окрасу кубанская красная несушка не всегда соответствует своему названию. В оперении могут попадаться белые или черные перья, хотя основная масть остается темно-рыжей или светло-коричневой. Оперение плотное.
В этом возрасте пол обычных цыплят часто еще невозможно определить. Поэтому иногда и такие показатели называют аутосексными. В начале выведения породы от родительских кроссов было получено 9 линий, в которых гены серебристости и золотистости сцеплены с полом. Но в основном аутоскексность цыплята показывают по скорости оперяемости.
Содержание кур кубанской породы
Крепким иммунитетом куры кубанской породы обладают только при соблюдении условий содержания и кормления. Как любой кросс клеточного содержания куры боятся сырости и при постройке курятника необходимо обеспечить отсутствие сырости. В курятнике необходимо обеспечить принудительную вентиляцию. Если такой возможности нет, устраивают форточку и регулярно проветривают помещение, следя, чтобы не было сквозняков.
Чтобы куры не могли загрязнять подстилку кормом и водой, поилки с кормушками размещают над полом. Высоту рассчитывают так, чтобы курица могла спокойно поесть и попить, но не могла забраться в поддон лапами.
Для откладывания яиц курам устраивают деревянные ящики на полу с подстилкой из соломы. Чтобы яйца не пачкались в помете, подстилку меняют по мере загрязнения.
Для обеспечения хорошей яйценоскости курам устраивают световой день не менее 12 часов. Если зимой продолжительность дня меньше, используют искусственное освещение.
Температура в курятнике не должна опускаться ниже -2°С. Кубанские красные куры теплолюбивы и при более низкой температуре могут отморозить себе гребешки. Пытаясь согреться, куры начнут потреблять корм в неимоверных количествах.
Летнюю жару кубанские красные тоже переносят плохо. При температуре выше +27°С, куры перестают есть. У яиц портится качество скорлупы. Она становится слишком тонкой. В некоторых случаях куры в жару откладывают яйца совсем без скорлупы. И похоже, что это наследие ломан-браунов.
Комфортный температурный промежуток для этой породы кур – 17-19°С. Такие условия несушкам можно обеспечить только в условиях современной фабрики, оснащенной климат-контролем.
Рацион красной кубанской породы кур
Кросс УК Кубань – 7 также требователен и к кормам. В рационе красных кубанских кур должны преобладать зерновые, составляя около 50% всего рациона. У красной кубанской высокая потребность в белковой пище, поэтому в рацион обязательно включают корма, содержащие растительный и животный белок:
- горох;
- сою;
- люцерну;
- творог;
- молочную сыворотку;
- мясо-костную муку;
- мясной бульон.
Для восполнения кальция в рационе должен присутствовать кормовой мел, толченая яичная скорлупа или ракушки.
В весеннее время курам в корм добавляют витаминно-минеральные премиксы. Летом курам дают траву и зелень с огорода. На зимнее время можно заготовить сено из люцерны или клевера. Но надо следить, чтобы в сене остались листики. Из сухого сена куры смогут склевать только листву и лепестки цветов. Жесткую люцерновую и клеверную солому они есть не могут. После того как куры выберут листья, солому можно использовать как подстилку.
В жаркое время молокопродукты прокисают очень быстро, что может привести к проблемам пищеварения у кур.
Специфика разведения кубанской красной породы
При разведении стадо кур красной кубанской породы с таким расчетом, чтобы на 1 петуха приходилось 10 куриц. Кубанские красные куры не очень хорошие наседки, как и их родительские породы. Для разведения яйца красной кубанской породы изымают и закладывают в инкубатор или под кур других пород. Породу наседки подбирают из тех, которые хорошо сидят на яйцах и водят цыплят.
Фото цыплят кубанской курицы.
Цыпленок кубанской породы сразу после вылупления имеет золотистую окраску и приобретает «взрослый» красный цвет только после ювенальной линьки. Выживаемость цыплят красной кубанской породы 95%.
Отзывы частных владельцев
Заключение
Порода кур кубанская красная вряд ли сумеет завоевать внимание куроводов в ближайшем будущем. При высокой яйценоскости порода могла бы выиграть неприхотливостью к условиям содержания и кормам, а также стрессоустойчивостью. К сожалению, пока этих качеств у нее нет. Птицеводы при выборе между кроссом УК Кубань – 7 и промышленным зарубежным гибридом пока предпочтут гибрид. По степени «капризности» эти кроссы одинаковы, но у зарубежных выше яйценосность.
Красная кубанская курица: полное описание кросса, советы по разведению, уходу, содержанию и кормлению
Красная кубанская курица, имеющая второе название «УК Кубань-7» – относительно молодой кросс, выведенный в 1995 году на кубанском птицеводческом заводе «Лабинский». Для скрещивания были использованы иностранные кроссы – леггорны и Род-Айленды. В результате селекции получились куры, известные своей яйценоскостью.
Птицы разводятся на нескольких фабриках и частных подворьях, но основная масса представителей этого кросса выводится на заводе в г. Лабинске. Селекционеры продолжают работать над улучшением показателей продуктивности кросса.
Описание породы
Несмотря на то что Кубанские красные относятся к яичным курицам, их тело достаточно крупное, но скелет легкий и миниатюрный. Голова небольшая, немного удлиненная, с насыщенно-красным гребнем листовидной формы, который у петухов несколько больше, чем у кур. Клюв птиц небольшой, но крепкий и заостренный, желтого цвета. Небольшие ушные мочки красного цвета. Птицы обладают развитой грудной клеткой, прямой широкой спиной и короткой шеей. Кроссу свойственны небольшой приподнятый хвост и крылья среднего размера, плотно прилегающие к телу. Кубанские красные куры – обладатели мощных неоперенных ног желтого цвета.
Птицы отличаются неоднородным оперением красного, коричневого или рыжего оперения, густого, плотного и хорошо прилегающего к телу. На крыльях и хвосте допускаются вкрапления серых и черных перьев, а хвост может быть немного светлее основного оперения. Петухи обладают более крепким и массивным скелетом.
Цыплята отличаются желтым или светло-желтым оперением с возможными небольшими сероватыми затемнениями на крыльях, спине и голове. Взрослея, они меняют цвет оперения на стандартный для этого кросса. Маховые крылья месячных самцов больше, чем у самок.
Кубанские красные курицы отличаются спокойным и покладистым характером, а также стрессоустойчивостью, которую, однако, некоторые ставят под сомнение. Они быстро привыкают к людям и смене места, достаточно дружелюбны и не теряют продуктивности в зависимости от ситуации. Они легко сходятся с другими птицами.
В некоторых моментах, например, при возникновении громких звуков, курицы могут быть агрессивны по отношению к другим. Петухи достаточно спокойные, недрачливые.
Представители кросса обладают хорошим иммунитетом, однако, требуют особых условий содержания и не могут размножаться без помощи человека. Этот кросс пригоден для разведения в домашних условиях, но небольшим подворьям рекомендуется покупать инкубационные яйца.
Мнения специалистов и птицеводов насчет инстинкта насиживания этих кур разделяются – некоторые говорят, что красные кубанские не обладают им, а другие утверждают, что курицы этого кросса являются хорошими наседками.
Несмотря на это, рекомендуется использовать для выведения цыплят только инкубационный метод или взрослых несушек, утративших продуктивность.
Если красная кубанская курица станет наседкой, она временно потеряет свои качества яйценоскости и их придется достаточно долго восстанавливать. Выживаемость цыплят составляет 95%.
Птица начинает нестись с 4-месячного возраста, но первые яйца зачастую получаются мелкими и дефектными. По прошествии двух недель с начала кладки размер и качество яйца стабилизируются и уже к 6-месячному возрасту курицы этого кросса начинают нести яйца нормального размера. Рекомендуется покупать красных кубанских кур в 4-5 месячном возрасте.
Период максимальной яйценоскости кур сохраняется до 2-х лет, а после показатели начинают постепенно снижаться. Куры могут жить до 10 лет, но при их содержании в качестве несушек плановая замена стада необходима каждые 2-3 года.
Выделяют следующие достоинства кросса:
- высокие показатели яйценоскости;
- спокойный характер;
- быстрое половое созревание и скороспелость;
- высокая выживаемость цыплят;
- неплохие адаптивные качества.
Недостатки:
- короткий период максимальной продуктивности;
- зависимость от температурного режима.
Продуктивность в первую очередь касается яиц. Этот показатель у красных кубанских кур достаточно высок – порядка 340 яиц в год при соблюдении условий содержания. Для небольших хозяйств показатель может быть несколько ниже. Вес яиц варьируется от 60 до 65 граммов. Курицы достигают максимальных показателей продуктивности в период с 6 месяцев до 2-х лет.
Красные кубанские курицы славятся и мясными качествами – их мясо жесткое, но вкусное и нежирное. Живая масса куриц и петуха составляет 2 кг и 3 кг соответственно, после разделки она снижается на 500-600 граммов. Представители этого кросса обладают быстрым ростом и набирают около 2/3 от массы взрослой особи уже к 4-5 месяцам. Возраст убоя петухов составляет 5-6 месяцев, если он не используется для размножения, кур – 2-3 года, если они не используются в качестве наседок.