Огурец пальчик описание

Описание сорта огурца Пальчик, выращивание и уход

Нет огорода, на котором отсутствуют хрустящие огурцы. Среди множества сортов особой популярностью обладает огурец Пальчик, который пригоден как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Кроме этого, Пальчики наделены высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Описание сорта

Огурец сорта пальчик – скороспелый пчелоопыляемый вид овоща, выведенный на одной из опытных станций России селекционером В. И. Шефатовым. Растения этого сорта наделены хорошим иммунитетом к болезням (в том числе и от ложной мучнистой росы) и устойчивостью к низким температурам. Пальчики выращивают в открытом грунте. Высаживать огурцы в теплице можно при условии установки вентилятора или пчелиного улья.

Плодоношение происходит равномерно и длится 2 месяца. При соблюдении всех агротехнологических требований с одного куста можно собрать порядка 7 кг плодов. Благодаря плотной структуре огурцы отлично переносят транспортировку на далёкие расстояния.

Не сильно вьющемся стебле формируются ветви средней длины. Листья, имеющие привычную для огурцов форму, окрашены в темно-зеленый цвет. Описание сорта содержит информацию, что цветки растения преимущественно женские.

Плоды покрыты темно-зеленой кожицей.
В отличие от многих сортов слабо бугорчатая поверхность пальчиков не имеет колючек.
Огурчики хрустящие, вкусные и не горькие.
Максимальная длина плода 12 см, а вес – 130 г.
Плоды, которые после созревания долго висят на плети, переспевания и становятся желтыми и водянистыми.

Особенности выращивания и ухода

Огурцы пальчики любят расти на хорошо маринованных и дренированных грунтах. Культуру этого сорта можно выращивать безрассадным и рассадным способом. Высевать растение на грядку начинают после того, как среднесуточная температура станет больше +15 С. Посадочный материал укладывают в бороздки глубиною 2 см.

Характеристика сорта может быть подпорчена неправильным посевом. Так, кроме температуры и глубины рядка, скорость прорастания зависит и от положения семян. Так лучше всего укладывать посадочный материал носиком вверх мода углом 45 градусов.

Грядку для посева огурцов готовят с осени. Для этого под перекопку вносят минеральные или органические удобрения. В качестве подкормки хорошо себя зарекомендовала смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия. Поклонники органических удобрений по грядке рассыпают коровий навоз. На 1 кв. м. площади расходуется 1 ведро вещества. Непосредственно перед посевом грунт тщательно взрыхливают граблями.

Уход за сортом огурцов Пальчик ничем не отличается от ухода за всеми видами огурцов. Чтобы на растении завязалось как можно больше плодов, кусты регулярно поливают и подкармливают. После сильного дождя и очередного полива почву рыхлят. По мере необходимости удаляют сорняки.

Несмотря на то что огурцы очень любят влагу, переливать растения нельзя. Из-за постоянного воздействия воды на корни и стебель растения заболевают грибковыми заболеваниями.

В период цветения огурцы поливают только отстоянной водой, температура которой близка к температуре окружающей среды. Из-за температурного шока растение может сбросить часть завязей, тем самым сильно уменьшив урожайность.

Выращивали ли Вы этот сорт огурцов? Какие впечатления остались от культивирования растения? Ваши отзывы дополнят описание сорта, и даже самый недоверчивый огородник сможет сопоставить все преимущества и недостатки растения и будет на 100% уверенный в своем выборе.

Огурец Пальчик

Огурцы — одна из самых распространенных овощных культур в нашей стране. Огурец Пальчик — один из множества сортов этого овощного семейства. Он выведен и зарегистрирован в Волгограде 2001 году опытной станцией растениеводства Всероссийского НИИ им. Вавилова. Культура отлично зарекомендовала себя, подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Сорт пригоден для высаживания семенами и рассадой.

Основные характеристики огурцов Пальчики

Раннеспелый.
Пчелоопыляемый.
Индетерминантный (стебель растет на протяжении всего вегетационного периода).
Высокая сопротивляемость к мучнистой росе.
Высокая урожайность.

Поскольку этот вид изначально предназначался для высадки в открытый грунт, он спокойно переносит весенне-осенние перепады температуры, хотя и не является морозостойким. Однако и семена, и рассада высаживаются только тогда, когда земля днем прогревается до температуры не ниже 15 градусов днем и не опускается ниже 8 градусов ночью. После высадки грядка укутывается нетканым материалом, пленкой или сооружается минипарник для защиты молодой поросли.

Важно: Даже если разновидность огурца причисляется к морозостойким, это не значит, что его можно высаживать зимой или в заморозки. Минимальная температура, которую может выдержать взрослое растение, не ниже 4 градусов (для морозостойких пород допустимая температура 2 градуса) на протяжении не более 5 суток. При такой температуре рост стебля и плодов останавливается. Если похолодание будет длиться дольше, огурец погибнет.

Этот сорт овоща так же, как его гибридный собрат огурец Мальчик с пальчик, дает высокую урожайность. На протяжении всего вегетационного периода с куста возможно получить около 7 кг урожая. После появления первых ростков этот раннеспелый сортовой огурец начинает плодоносить через 38-50 дней и равномерно приносит урожай на протяжении двух месяцев. Огуречные завязи образуются пучками. Тело плода зеленое, с небольшими белыми прожилками. Поверхность имеет небольшую бугристость, иголочки почти отсутствуют. Вес может достигать 110-120 г, длина 10-12 см. Вкус без горечи. Еще один несомненный плюс — огурцы сорта Пальчик великолепно переносят транспортировку.

Обратите внимание: Плоды на пробу хрусткие, плотные, ароматные, но собирать их нужно вовремя, не допуская перезревания, иначе вкусовые качества ухудшаются.

Еще одна особенность растения — цветы, в основной массе «женские». Они опыляются пчелами, поэтому огуречные грядки лучше возделывать в тихом, неветреном месте, с небольшим затенением. Эти овощи не любят прямые солнечные лучи, предпочитая им рассеянный свет, ведь солнце может обжечь их нежные листья. Да и рост огурца в основном происходит в темное время суток. Огурцы, высаженные в парнике, имеют обратный принцип ухода. Цветы, наоборот, должны хорошо обдуваться для опыления, либо можно поставить в теплицу улей.

Листья этого сорта имеют стандартный вид, они темно-зеленого цвета. В сельхозсправочнике сорт описан как сильнорослый, средневетвистый. Плеть растения может быть очень высокой. Стебель вырастает до 1,5-2 метров, поэтому ему необходима подвязка или шпалера, которую плеть обовьет подобно лиане. Это сильно облегчит уход за растением и сбор урожая.

Совет: Огурцам требуется влажная легкая земля, без застоев воды. Хороший результат дает соотношение опилок, торфа, перегноя и обычной земли в равных частях.

Читать еще: Огурцы на шпалере

Выращивание огурцов

При выращивании огурцов семенами их высаживают в прополотую, разрыхленную, удобренную и хорошо пролитую почву. Закладывают в лунку глубиной 2 см, засыпают землей, затем мульчируют торфом, потом укрывают пленкой. Хотя этот сорт можно сажать и прямым посевом, не замачивая семян, предпочтительнее семена подготовить, выдержав их во влажной ткани, в теплом месте до проклевывания ростка. Это ускорит процесс роста огурцов.

При выращивании огурцов рассадой в подготовленном грунте делаются неглубокие желобки в 1-1,5 см. Семена укладываются, присыпаются сверху землей и укрываются пленкой. Всходы появятся на 3-7 день. После того, как семядольки раскроются и появится первый настоящий листик, рассаду пикируют. Перед этим ростки необходимо полить. При пересадке стебелек присыпают грунтом почти до половины длины. В открытый грунт или теплицу рассаду высаживают, когда у нее появится 3-4 настоящих листика. Обычно это происходит к 20-21 дню. В описании на упаковке с семенами указанная плотность посадки — 3 растения на м2 в парнике и теплице, 4 растения на м2 в открытом грунте.

Совет: лучшее время для высадки рассады в открытый грунт — вечер, так как огурцы ночью растут быстрее.

Уход, подкормка и полив

Грядки Пальчика нуждаются в стандартном уходе:

Нужно следить, чтобы земля была рыхлой, без сорняков.
Первые три недели после всходов или пересадки растение нужно подкармливать азотосодержащими удобрениями. Это поможет усилить рост и дать огурцу окрепнуть.
Когда на стебле начнут появляться цветы, огурец нужно будет подкормить фосфоросодержащим удобрением.
Во время плодоношения для подкормки и лучшего роста огурцов подойдут гуминовые удобрения или коровяк. Процедура проводится 3-4 раза за весь период плодоношения.

Один из рецептов удобрения для подкормки растения во время плодоношения: в ведре прогретой на солнце воды развести пол-литра коровяка и примерно чайную ложку сульфата калия.

Поливают растение у корня, утром или вечером, отстоявшейся и прогретой на солнце водой. Необходимо около ведра воды на один взрослый куст.

Совет: во время жары листья огурцов полезно опрыскивать водой. Делать это нужно вечером, когда солнце уже заходит, чтобы капельки воды на листьях не сыграли роль линз и не обожгли их. Вода должна быть отстоявшейся, иметь температуру окружающей среды. Эта процедура предотвратит листья от пожелтения и увядания.

Подвязывание огурцов можно начинать, когда плеть достигнет роста 30 см. К этому моменту на ней уже будет 5-6 листьев и появятся усики. Подвязку лучше начинать ранним утром, до того, как солнце начнет пригревать, или в пасмурную погоду. Нельзя использовать тонкие веревочки, они могут повредить стебель. Лучше всего использовать материал шириной 2 см. Вертикальную шпалеру устанавливают заранее, чтобы не повредить корневую систему куста. При формировании боковых ветвей их желательно подвязать к отдельной веревке, чтобы не задевали центральный стебель. Если плеть перерастает высоту шпалеры, ее макушку нужно прищипнуть, чтобы остановить рост.

Заболевания и вредители

Этот сорт устойчив к различным заболеваниям, включая мучнистую росу, от которой не защищены, к примеру, огурцы сорта Мальчик с пальчик. Однако самой лучшей профилактикой от заболеваний является хороший дренаж почвы и ее предпосевная обработка.

Для профилактики растение можно обработать как химическим препаратом, так и народными средствами. Отваром ботвы томатов, картофеля или мыльной водой обрабатывают листья от клещей, жуков и тли. Золой обрабатывают грунт около корней куста от слизней и других паразитов.

Огурец Пальчик не имеет выраженных недостатков. Скорее, это особенности сорта, такие как опыление пчелами или высокий рост растения. Но все это компенсируется неповторимым ароматным вкусом свежего огурца с грядки.
<noscript><iframe src="https://www.youtube.com/embed/9TsodnHOubw"></noscript>

Огурец Пальчик — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Огурец Пальчик

Чтобы не тратиться на новые семена гибридов, купила семена огурцов сорта Пальчик. Все равно в огороде на открытом участке выращиваю, пчелки опылят. Это наша, российская селекция, как-то спокойнее даже от этого.
Семена аккуратные, но прорастила дома, каждое семечко в стаканчик, чтобы проверить всхожесть. Уже потом высадила в открытый грунт. Всхожесть хорошая, да и рассадные растения выросли крепкие и сильные. Сразу видно, что неприхотливые. Стебли толстые, листья крупные, плетистость обильная. После пересадки не болели. Я даже читала, что мучнистая роса их не поражает.
Это раннеспелый сорт, 45 дней от всходов до первых огурцов. Они ровненькие, гладкие, аккуратные за счет небольшого размера и вкусные. Сильно не перерастают, не желтеют, даже если пропустить сбор урожая пару дней, но не больше. Иначе форму все же потеряют и вкус уже не тот будет. Горечи не было ни разу, хотя лето выдалось жаркое, а поливать не всегда получалось вовремя.

Я в этом сезоне высаживала сорт огурцов «Пальчик» уже своими семенами и разницы с покупными почти нет. Всхожесть чуть меньше только. Специально для этого проращивала на марле, чтобы посмотреть, какие корни будут и какие пойдут в рост.
Сорт хороший, очень крепкий, плети мощные, растут и в жару без частого полива. С урожаем зевать нельзя. Через пару дней форму теряют, перерастают и становятся не вкусными и не красивыми. Огурчики гладенькие, ровненькие. Сладкие и в свежем, и в консервированном виде. Вырастают относительно быстро — 40-45 дней. В теплице не знаю, как будут расти, потому что это не гибрид и не самоопыляемый сорт.

Сорт «Пальчик» выращиваю в течение нескольких сезонов. Доволен тем, как он ведёт себя в открытом грунте. Выведен сорт российскими селекционерами, поэтому растение отлично приспособлено для прорастания в нашей местности с особенностями климата.
Овощ относится к самоопыляемым и быстроспелым огурцам. Использовать урожай можно в различной направленности: есть в свежем виде, использовать для консервации.
Огурчики начинают появляться, в среднем, через 45 дней после высадки. Растение имеет высокую устойчивость к ложной мучнистой росе. Устойчиво к заболеваниям свойственным огурцам.
Выделю основные плюсы сорта:
+ привлекательный внешний вид, высокие вкусовые качества;
+ подходит для транспортировки;
+ простой уход;
+ нет территориальных ограничений для выращивания;
+ длительное плодоношение, которое превышает 60 дней.
При посадке я придерживаюсь простых правил:
— высаживаю в начале июня или в конце мая;
— использую семена или рассаду;
— семена предварительно обязательно прогреваю и замачиваю;
— грунт предварительно удобряю перегноем и специальными удобрениями;
— семена высаживаю в грунт на глубину 2-3 см;
— между растениями выдерживать расстояние не менее 35-ти см.

Читать еще: Престиж огурцы отзывы

Традиционный сорт с отличными стойкостью к холодам — огурец Пальчик: описание, посадка и уход

Несмотря на появление на рынке множества гибридов с улучшенными характеристиками, сортовые огурцы все еще популярны. У них превосходный вкус, стойкость к холодам, их легко выращивать на огороде и получать собственные семена. Один из таких сортов – Пальчик, заслуженно любимый огородниками.

Место посадки	Сроки созревания	Способ применения	Длина плода	Группа	Гладкость плода	Способ опыления
Открытый грунт	Раннеспелый (35-45 дней)	Универсальный	Средние — от 10 до 15 см	Сорт	Сильнобугристые	Пчелоопыляемый

Описание и характеристика сорта

Огурец Пальчик был создан специалистом Волгоградской опытной станции института растениеводства В. Шефатовым, распространителями являются агрофирмы Гавриш и Аэлита. В 2001 году сорт внесен в российский Госреестр и рекомендован для культивации под легкими пленочными укрытиями и в открытом грунте в трех регионах:

Нижневолжском;
Центральном;
Центрально-Черноземном.

Также его можно выращивать во всех областях, расположенных южнее, и на территории соседних стран.

Кусты сорта индетерминантные, вырастают около 2,5 метров. Плети мощные, листья крупные. Цветы в основном женского типа, опыляются пчелами. Плоды созревают на 40-45-е сутки после появления ростков.

Длина зеленца – 9-13 см, диаметр 3-3,5 см. Средняя масса 114-120 г. На кожице небольшое количество крупных бугорков, белые шипы. Мякоть упругая, плотная, хрустящая, обладает прекрасным вкусом и ароматом. Плоды используются для засолки и свежих блюд.

Преимущества и недостатки

прекрасный вкус;
быстрое созревание;
долгое плодоношение – около 2 месяцев;
холодостойкость;
универсальное использование;
можно собирать семена.

Урожайность

С 1 кв. м можно получить до 7 кг плодов.

Посадка

Высаживать огурец можно рассадным методом или прямой посадкой в грунт. В средней полосе на рассаду высадку начинают в апреле, а в грунт – в конце мая или первых числах июня. На юге в зависимости от погоды посадка на грядки допустима уже в конце апреля.

Зерна перед высадкой рекомендуется протравить в слабом растворе марганцовки (не крепче 1%) в течение 20-30 минут. После этого их промывают проточной водой и обрабатывают специальным стимулятором – Эпином или Цирконом.

Прямой посев

Участок подбирают в солнечном месте без ветра. Лучше, если в прошлом сезоне там произрастали картофель, перец, томаты, бобовые культуры или капуста. Готовят грядку так:

Осенью перекапывают и удобряют органикой (не менее ведра навоза или компоста на 1 кв. м).
Весной проливают почву горячим раствором марганцовки 1% и повторно перекапывают.
Уничтожают остатки сорняков.

Можно также удобрить грядку с осени таким составом (из расчета на 1 кв. м):

2,5 ведра навоза;
200 г древесной золы;
40 г суперфосфата;
20 г удобрения с калием.

Этот метод рекомендуется для истощенной почвы.

Сеют семена в лунки по 1,5-3 см в глубину. Увлажняют, прикрывают пленкой, а после появления ростков снимают ее.

Рассадой

Перед посадкой на рассаду семена обрабатывают так же, как и для открытого грунта. Используют небольшие стаканчики диаметром 10-12 см из торфа или пластика. Землю приобретают в магазине или готовят самостоятельно с таким составом:

обычный грунт с огорода – 4 части;
торф – 4 части;
опилки или другой дренаж – 1 часть;
навоз – 1 часть.

Если заменить навоз перегноем, его используют больше. Субстрат проливают раствором марганцовки или просто кипятком, чтобы убить бактерии, личинки паразитов и вирусы. На каждое ведро смеси добавляют минеральные удобрения:

14 г суперфосфата;
8 г сульфата калия;
6 г мочевины;
2 г сульфата магния.

До прорастания обеспечивают тепло, а после – температуру около 18-20 градусов. В сильном тепле ростки вытянутся, ослабеют, куст хуже адаптируется на постоянном месте.

Рассаду переносят на грядку через 25-30 дней, размещая по 3 куста на 1 кв. м.

Выращивание и уход

Грядки поливают теплой отстоянной водой. Во избежание ожогов от солнца это делают утром или вечером. Оптимальная частота – каждые 2-3 дня.

Подкармливают с интервалом 2-3 недели или трижды за сезон. Первый раз вносят азотное удобрение спустя 2 недели после пересадки рассады или появления ростков в открытом грунте. Можно использовать раствор навоза 1:10 или мочевины (20 г на ведро воды).

Повторно подкармливают во время цветения препаратами с фосфором, а во время плодоношения – калием и азотом.

Защита от болезней и вредителей

Для профилактики заболеваний нужен умеренный полив, чтобы корни не закисали. Также поможет соблюдение севооборота, защита от перепадов температур и ночной росы, профилактические опрыскивания средствами с медью или Фитоспорином.

Против паразитов готовят настои трав:

луковой шелухи;
измельченных чесночных стрелок;
табака;
измельченной ботвы пасленовых (томата или картофеля).

Также эффективно обмывание листьев раствором хозяйственного мыла.

Огурцы сорта Пальчик — умеренная урожайность и отличные вкусовые свойства

Способ выращивания	Для открытого грунта
Способ опыления	Пчелоопыляемый
Тип завязи	Букетная
Тип цветения	Женский
Гладкость плода	Сильнобугристый
Происхождение	Гибрид

Этот сорт огурцов был выведен в 2001 году российскими агрономами. Он предназначается для выращивания на территории Центрального и Центрально-Черноземного регионов страны.

Необходимо выращивать огурцы Пальчик в открытом грунте, так как они опыляются пчелами. Рассада сильно рослая со средней ветвистостью, высота кустов может достигать 2,5 метров. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Завязи появляются пучкообрзано.

Форма плодов цилиндрическая, вес не превышает 120 граммов. Кожица темно-зеленая, обладает продольными полосами. Просматривается небольшая пятнистость. Есть крупные бугорки по всей поверхности огурца. Мякоть плотная, что позволяет хорошо переносить транспортировку, и приятно хрустит. При правильном уходе вкус горечи отсутствует.

Урожайность достигает 7 кг с одного квадратного метра. Плодоношение равномерное в течение двух месяцев. Огурцы Пальчик отличаются морозоустойчивостью, поэтому их сегодня выращивают практически во всей России. А сильный иммунитет служит дополнительным фактором в пользу этой культуры.

Существуют определенные правила выращивания этой культуры, которым нужно придерживаться для получения хорошего урожая.

Семена сначала можно прорастить в отдельных емкостях или высадить сразу в открытый грунт. Второй способ актуален, если в регионе отсутствуют заморозки. Необходимо, чтобы днем температура воздуха была не менее 15 градусов, а ночью не меньше 8 градусов.
Необходимо выбирать безветренные участки для посадки культуры. В противном случае пчелам будет сложно опылять цветки. Исследования показали, что стадия активного роста у этого сорта приходится на ночь.
Нужно выбирать нейтральную, рыхлую и в меру увлажненную почву. Не стоит выбирать место, где проходят грунтовые воды, так как тогда корни будут загнивать.
Почва должна быть хорошо удобрена. Для этого используют древесную золу, суперфосфат, калий и азот. Все это требуется для обеспечения активного роста и получения хорошего урожая.
На один квадратный метр не должно быть больше 3 – 4 кустов.
Полив нужно осуществлять 2 – 4 раза в неделю. Он производится под корень, чтобы не повредить завязи.

Читать еще: Сорт луховицких огурцов

Правила посадки в открытый грунт

Сначала семена нужно прорастить. Еще их стоит поместить в соляной раствор: 30 граммов соли на 1 литр воды. Те семена, которые всплывут, точно не прорастут, их можно выбросить. Остальные надо поместить на подоконник и поддерживать увлажненными, пока не появятся корешки.
В лунку, глубина которой не более 2 см, необходимо положить семена под углом 45 градусов носиком вверх.
После посева грядку нужно накрыть пленкой, чтобы обезопасить саженцы от осадков и заморозков.

Когда ростки станут достаточно большими, можно не использовать пленку в ночное время.

Подкормка

Необходимо несколько раз производить подкормку.

Вот какой схеме стоит придерживаться: