Вишня сладкая сорта
Топ-5 самых сладких сортов вишни
Добавление статьи в новую подборку
Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!
Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.
1. Волочаевка
Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.
Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.
Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.
У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.
Сорт самоплодный – в опылителях не нуждается
2. Живица
Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.
Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.
Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.
Конец июня – начало июля
сорта черешни, цветущие одновременно с Живицей
(например, Народная, Сюбаровская)
3. Тамарис
Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.
Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.
Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.
Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.
Конец июля – начало августа
в опылителях не нуждается
4. Шоколадница
Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.
Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не “селить” вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.
Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.
Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.
Вторая половина
июля
в опылителях не нуждается
5. Шпанка
Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.
Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.
Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.
Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом деревья сортов-опылителей.
Конец июня – начало июля
Гриот украинский, Гриот Остгеймский
Надеемся, наше подробное описание поможет вам выбрать подходящий сорт сладкой вишни, ведь по отзывам опытных садоводов все перечисленные растения хороши. И при правильном уходе дерево непременно откликнется богатым урожаем вкусных, сочных, ароматных и сладких ягод.
Топ-5 самых сладких сортов вишни
В мире насчитывается около 60 видов вишен, отличающихся по вкусу, форме, размеру и сроке созревания. Цвет плодов может варьироваться от ярко-красного до темно-бордового в зависимости от сорта.
В мире насчитывается около 60 видов вишен, отличающихся по вкусу, форме, размеру и сроку созревания. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Разновидности
Среди разнообразия можно выделить топ-5 самых сладких сортов вишни: Гортензия, Дебрецени Ботермо, Келлерис, Люцина, Nana. Их цветки распускаются с апреля по май, урожай собирают с июля по август. Деревья дают круглые вкусные ягоды с сочной мякотью. Лучше всего культуры растут на песчаной или суглинистой почве.
Дебрецени Ботермо
Характеризуется высокой урожайностью, что делает его очень популярным сортом. Лучше всего растет на солнечных или полутенистых местах. Предпочитает дренированную, умеренно влажную и не слишком тяжелую почву с высоким содержанием кальция. Культура очень устойчива к морозам и болезням. Во время цветения (с апреля по май) образует большое количество цветов белого, бежевого или кремового оттенка.
Выглядят они чрезвычайно живописно на фоне зеленых крупных листьев, достигающих 12 см длины и 4 см ширины. Плоды очень вкусные и сладкие со слегка кислым привкусом, образуются в начале лета (в конце июня – начале июля), имеют удлиненную, слегка сердцевидную форму. Покрыты блестящей ярко-красной кожурой, содержат сочную мякоть с темно-красным соком. Диаметр ягоды составляет – 2-2,5 см, вес – 5,5-7 г.
Гортензия
Это выносливый и морозостойкий сорт, хорошо растет на песчаной почве и в укромных местах. Плоды дерева довольно крупные: 2-2,5 см в диаметре, вес 1 ягоды составляет около 7 г. Плоды по форме удлиненные, имеют блестящую желто-красную кожуру и сочную мякоть. Обладают восхитительным вкусом. Созревают обычно в июле, а при очень теплой весне – даже конце июня.
Келлерис
Сорт очень выносливый, обладает хорошей морозостойкостью, однако часто подвергается грибковым заболеваниям. Дерево сажают весной с марта по май или осенью с сентября по октябрь. В первые годы роста садоводы удобряют почву кальцием, который необходим для правильного развития, особенно молодого куста. Культура предпочитает солнечные места и легкую, умеренно влажную, плодородную почву. Цветет с мая по июнь, в этот период формирует красивые цветки белого или кремового оттенка. Листья длинные (5-12 см) с зубчатыми краями.
Дерево плодоносит обильно и регулярно. Ягоды формируются уже на третий год после посадки. Они довольно крупные, слегка вытянутые, темно-красные, имеют нежную кисло-сладкую и очень вкусную сочную мякоть. Вес средней ягоды: 5-6 г. Вишни подходят для приготовления соков, компотов, варенья, джемов и других вкусных блюд.
Цвет плодов вишни может варьироваться от ярко-красного до темно-бордового в зависимости от сорта. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Среднеспелые и поздние сорта
Люцина
Это польский сорт вишни, устойчивый к морозам и болезням. Любит солнечные, теплые, слегка затененные места и защищенные от сильных порывов ветра. Лучше всего растет и плодоносит на плодородной, нейтральной, известковой и умеренно влажной почве. Период цветения: май-июнь, сбор урожая производят в конце июля. Если начало лета солнечное и теплое, то ягоды созревают раньше (в первой половине июля).
Дерево начинает приносить плоды со 2 года после посадки. Фрукты очень сочные, сладкие со слегка кислым привкусом, имеют темно-красный цвет, средний размер. Кожура плодов гладкая, блестящая, мякоть красная и сочная. Вес 1 ягоды составляет 5-6 г.
Является гибридом сортов Crisana и Morella Neagra, выращенных в Румынии. Nana ценится садоводами из-за его высокой устойчивости к болезням и заморозкам. Дерево предпочитает солнечные места, умеренно влажную и богатую кальцием почву. Растет быстро, особенно в первые годы после посадки, образует раскидистую крону. Для хорошего плодоношения требуется регулярная и обильная обрезка.
Сбор урожая производят в начале июля. Ягоды формируются среднего или большого размера, сердцевидной и иногда круглой формы, покрыты блестящей кожурой. В начале созревания вишни приобретают ярко-красный цвет, а затем темно-бордовый. Имеют сладкую сочную мякоть со слегка кислым привкусом. Вес 1 плода составляет 5 г. Сорт отлично подходит для консервации, приготовления соков и различных десертов.
Описание сортов сладкой вишни
Самым популярным сортом плодовых деревьев на дачных или садовых участках является сладкая вишня.
Сладкие сорта вишни — самые популярные у садоводов
Одними из самых востребованных сортов вишни для средней полосы Европы считаются Молодежная, Любская, Жуковская, Щедрая или Войлочная разновидность дерева.
Вкус плодов сладкий, с небольшими нотами кислоты. Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье.
Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.
Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье. Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.
Жуковская разновидность
Жуковская вишня характеризуется небольшим ростом главного стебля. Высота может достигать 3 м. Крона раскидистая, а ее верхняя часть представлена в округлой форме. Эта разновидность относится к серии Мичуринских сортов. Подходит для выращивания в средней полосе Европейских стран.
Жуковский сорт вишни
Плоды представлены в бордовом оттенке, а вес составляет не более 10 г. Характеристика ягоды заключается в овальной форме и приятном сладком вкусе. Плоды созревают в середине или конце лета. Все зависит от правильного ухода.
Сорт не относится к самоплодным культурам, поэтому нуждается во внешних опылителях.
Срок жизни дерева – около 25 лет. Характеристика указывает, что растение не подвергается основным болезням и вредителям. Это существенно упрощает процесс ухода за ним.
Молодежная разновидность
Этот сорт был получен после того, как скрестили Любскую и Владимирскую вишню:
- дерево вырастает до 3 м в высоту;
- характеристика плодов: вкус сладкий, форма сердцевидная, цвет бордовый:
- плодоношение наблюдается в начале августа;
- подходит для средней полосы РФ и Европы.
Вид Молодежная плодоносит каждый год. Урожайность составляет около 20 кг с одного дерева.
Молодежная разновидность вишни
Имеются характеристики устойчивости к бактериальным или грибковым инфекциям (мучнистая роса, монилиоз и антракноз).
Разновидность Морозовка
Сорт подходит для средней полосы России. Он устойчив к морозам и холодам. Описание указывает на то, что Морозовка может переживать даже такие температуры, как -20°.
Морозовка — устойчивый к низким температурам сорт
Дерево вырастает высотой до 3 м. Крона овальной формы. Вкус плодов сладкий, форма овальная, а цвет — насыщенный красный. Масса плодов достигает 6 г.
Начало плодоношения после пересадки на постоянное место происходит через 3 года. Плодоносит растение каждый год в начале августа. Описание указывает на то, что Морозовка устойчива к грибковым заболеваниям, что упрощает процесс ухода за ней.
Владимирская вишня
Форма кроны – овальная. Ствол крупный, высотой до 4 м. Плоды сладкие, темно-красного окраса. Описание указывает на то, что все плоды могут использоваться для приготовления десертов. Форма плодов сердцевидная, с небольшими закруглениями на конце.
Владимирская вишня — отличный сорт для десертов
Плодоношение наступает на 2 год после посадки на постоянное место. Биологическая спелость происходит в начале июля. Характеристики указывают на то, что эта разновидность не обладает свойствами самоопыления.
Многие могут подумать о том, каким образом происходит формирование плодов. Для максимального урожая нужно высаживать это дерево возле таких сортов, как Харитоновка или Молодежная.
Сладкие разновидности
Рассмотрим самые сладкие сорта вишни.
- Чудо-вишенка. Вид характеризуется тем, что имеет крупный ствол, до 4 м. Плоды сладкие, темно-красного оттенка. Плодоношение наблюдается в конце июня. Устойчив к большинству грибковых инфекций. Нетребовательный к уходу и методам посадки.
- Шоколадный вид. Высота дерева составляет около 4,5 м. Плоды крупные. Их вес может достигать 7 г. Цвет вишен черно-красный, с небольшими редкими светлыми участками. Цвести дерево начинает в мае, а плодоносит только в июле. Шоколадница характеризуется тем, что устойчива даже к температуре -20 °C. Она относится к самоплодным культурам и не нуждается во внешних опылителях.
- Шпанка. Дерево вырастает до 5 м.Крупные темно-зеленые листья, полностью матовые. Плоды характеризуются сладким вкусом, с небольшой долей кислоты. Их цвет насыщенный красный, вплоть до коричневого. Плодоношение Шпанки наблюдается на 4 год после посадки и происходит в 1-х числах июля. Показатели урожайности высокие. С 1 дерева можно собрать около 50 кг отборной продукции. Может переносить низкие температуры, вплоть до 35—40 °C.
Сладкие сорта вишни выращиваются садоводами, универсальны в использовании. Можно употреблять не только в свежем виде, но и для приготовления варенья, компотов или вина.
Войлочный вид
История указывает, что эта разновидность впервые появилась в восточных странах. В Китае или Японии она растет в диких условиях.
Войлочная вишня — один из самых неприхотливых сортов
В последнее время ее сумели одомашнить. Теперь выращивание возможно на приусадебных участках. Ствол дерева крупный, высотой до 5 м. Листья овальной формы с небольшими острыми концами.
Плоды этого сорта довольно сладкие, весом в 4 г. Созревать культура начинает в начале июля. Цветы этой разновидности характеризуются обоими полами, но она имеет склонности к самоопылению. Прорастает даже в неплодородных почвах. Не требует особого ухода.
Разновидности вишен по методу опыления
Все сорта вишни по возможности опыления делятся на 3 вида.
- Самоплодные. Культуры могут самостоятельно формировать около 40% плодов с дерева. Их пыльца на протяжении 2 недель сохраняет свойство к опылению. Прорастание возможно через месяц после опыления. К ним относятся следующие сорта: Гриот, Апухтинскую, Финаевскую или Брюнетку вишню.
- Самобесплодные. Такие сорта вишни, как Саратовский, Черногорка, Альфа или Владимирский. Разновидности популярны, выращивание возможно во всех регионах страны. Для повышения урожайности их нужно сажать рядом с самоплодными культурами. Гибрид вишни и черешни – самобесплодный.
- Временно самоплодные. Следует отнести сорта: Максимовский, Тургеневка, Шпанка или Встреча. Свойство временного опыления основано на том, что пыльца культур может сохранять положительные свойства только на протяжении 4—5 дней. После этого самоопыление невозможно.
Самобесплодные сорта вишен — одни из самых популярных во всех регионах страны
Заключение
Часто садоводы не могут определиться с тем, какой вид вишни лучше посадить на участке. Статистика указывает, что выращиваются сладкие сорта вишни. Такие разновидности могут применяться во всех сферах жизни.
Если стандартные виды употребляют свежими или используют для приготовления компота, то сладкие — для высококачественного вина.
Загрузка...
detector