Сорта вишни для средней полосы

Лучшие сорта вишни для средней полосы с описанием сортов и фото. Как правильно выращивать вишню

Как правильно выращивать вишню и какие сорта вишни считаются лучшими. В статье приведены описания и особенности сортов вишни.

Вишня обыкновенная – ведущая культура России среди косточковых деревьев. По широте распространения и популярности она уступает только семечковой культуре яблоне. В средней полосе и центральной области вишня выращивается повсеместно, поскольку не боится холодных зим, отличается ранним сроком созревания, а также даёт высокие урожаи почти каждый год.

Плоды являются ценным продуктом, их едят в свежем виде. Из вишни получаются самое вкусное варенье, компоты, джемы, из косточек делают косметические средства. Для того, чтобы порадовать себя и свою семью этими ценными плодами, необходимо определиться, какие сорта вишни лучше посадить в средней полосе, Москве или Подмосковье, выбрать деревья, чувствующие себя комфортно в прохладном климате умеренных широт.

Интересные факты о вишне

В древней Руси вишню культивировали на территории монастырей и в усадьбах знати. Позднее она стала популярна и у крестьян. К дереву относились с почтением, оно считалось символом родной земли и материнства. Цветы ассоциировались с невестой, плоды с детьми. Считалось, что у кого большой вишнёвый сад, у того дом будет полная чаша, детей будет много и в семье согласие. Дерево наделяли мистической силой, считалось, что оно охраняет дом и его владельцев от нечистой силы.

Многие известные художники, поэты и писатели обращались в своём творчестве к этому прекрасному растению. А ещё вишня очень красиво цветет. Нежные, источающие лёгкий аромат цветки белого или нежно-розового цвета не оставят равнодушными даже циников. Посадив в своём саду это прекрасное растение, вы сможете каждый год любоваться красивейшим пейзажем.

Недостатки и достоинства существующих сортов вишни

Вишня – не самая простая в выращивании культура, не любит кислые почвы, болеет вблизи болот. Зато у неё есть достоинства, благодаря которым большинство садоводов стараются посадить у себя на участке хотя бы несколько деревьев, а некоторые домовладельцы разбивают целые вишнёвые сады.

• Высокая морозоустойчивость.
• Обильные урожаи. В центральных районах от 10 кг с дерева.
• Пищевая ценность плодов (содержат Р-активные вещества, широкий спектр витаминов, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, медь, калий, железо, магний).
• Деревья компактные, невысокие, занимают в саду немного места.

• Неустойчивость к заболеваниям.
• Некоторые сорта дают урожаи не регулярно.
• Более 50% существующих сортов отличаются посредственным кислым вкусом, и используются только для переработки.

У вишни тонкая кожица и нежная консистенция. Это одновременно и плюс, и минус. В свежем виде такие фрукты очень приятно есть, но они плохо транспортабельны и долго не хранятся. Попробуем выбрать сорта, у которых недостатки сведены к минимуму, а вкус и потребительские свойства плодов отвечают современным требованиям.

Лучшие сорта вишни для средней полосы

Более 75% сортов вишни обыкновенной – самобесплодные растения, требующие опылителя. В отличие от большинства плодово-ягодных культур, от правильно выбранного соседства сортов урожайность деревьев зависит очень сильно. Из двух сортов вишни одного срока созревания один может быть хорошим, а второй плохим опылителем.

Внимание! Существует несколько сортов самоплодной вишни, способной завязывать плоды самостоятельно, но даже они при перекрёстном опылении дают урожаи на 30-35% выше, чем когда растут отдельно.

Сорт вишни “Шоколадница”

Частично самоопыляемый сорт, выдерживает низкие минусовые температуры, достаточно не восприимчивый к коккомикозу, среднего срока созревания. В качестве деревьев-опылителей рядом сажают сорта Владимирская, Жуковсая, Шубинка. У Шоколадницы дерево с компактной кроной, вырастает невысокое, что очень удобно при сборе вишни. Урожайность достаточно обильная.

Вишня сорт “Шоколадница”

Плоды плоскоокруглой геометрии, среднего веса от 3,1 до 3,5 г. Окраска тёмная, у спелой вишни почти чёрного цвета. Мякоть сочная, нежная. Вкус сладкий с очень лёгкой, гармоничной кислинкой. Шоколадница – один из немногих сладких сортов, культивируемых в Москве и Подмосковье.

Сорт вишни “Владимирская”

Самый известный старый российский сорт со средним сроком созревания урожая. Дерево самобесплодное, среднего роста, иногда вырастает в форме куста. Отличается устойчивостью к сильным морозам и хорошей (10-12 кг с одного растения) урожайностью. Из болезней чаще всего поражается коккомикозом.

Вишня сорт “Владимирская”

Плоды некрупные 2,5-3,6 г, слегка сплюснутой формы. Цвет тёмно-вишнёвый, иногда практически чёрный. Мякоть тёмная, плотная, сочная. Вишня очень вкусная, кисловато-сладкая, с едва уловимой терпкостью.

Сорт вишни “Шубинка”

Среднепозднего срока созревания сорт, требующий опыления. Плоды мелкие 2,5-3,2 г достаточно тёмного красного цвета. Плотность мякоти средняя, внутри вишня очень сочная, нежная, кислая, тёмно-красного оттенка. Лучшие опылители – Владимирская, Шоколадница.

Вишня сорт “Шубинка”

Основные достоинства: сорт зимостойкий, даёт обильные урожаи, достаточно устойчивый к заболеваниям. Из плодов получается очень вкусное варенье с классическим выраженным привкусом вишни.

Сорт вишни “Жуковская”

Среднепоздний сорт, появившийся от спонтанного скрещивания черешни с вишней. Дерево самобесплодное, отличается средними показателями устойчивости к сильным морозам и к болезням, зато даёт высокие урожаи. В качестве опылителей лучше посадить вишню Любская, Владимирская, Шоколадница.

Вишня сорт “Жуковская”

Плоды достаточно крупные, весом 3,5-4,5 г, немного вытянутой, овальной формы. Цвет тёмно-вишнёвый, почти чёрный. Мякоть насыщенного, тёмного цвета, средней плотности, сочная. Вкус очень хороший, сладкий с лёгкой кислинкой.

Сорт вишни “Любская”

Сорт позднего срока созревания, самоплодный, но лучше сажать рядом с сортами Владимирская, Жуковская. Зимостойкость повышенная, но дерево может поражаться монилиозом. Сорт характеризуется высокой (10-12 кг с дерева) урожайностью, дружным одновременным созреванием плодов, которые долго не осыпаются.

Вишня сорт “Любовская”

Плоды вырастают округлой формы, крупные, до 4-5 г. Цвет тёмно-красный, слегка «водянистый». Мякоть тёмная, очень сочная, нежная, кислого вкуса.

Как правильно сажать и выращивать вишню

Саженцы бывают привитые и корнесобственные, это зависит от способа размножения. Привитый посадочный материал является гарантированным носителем вкусовых и других качеств сорта, корнесобственные деревца легче приживаются, но могут частично утрачивать характеристики материнского дерева.

Лучшее время для посадки – весна. Допустимо высаживать 2-3 летние деревья осенью, но при этом увеличивается риск подмерзания и растрескивания коры, а в суровые годы возможна гибель молодых деревьев. Для вишнёвого сада выбирают хорошо освещённые, прогреваемые участки, без подтопления весной, лучше вблизи забора или около южной стороны строений. В таких местах скапливается снег и создаётся особый, тёплый микроклимат.

Правила посадки вишни

• Между саженцами делают расстояние 2 м в ряду и 3 м между рядами.
• Посадочные ямы выкапывают в глубину на 55-60 см и в ширину диаметром 80 см.
• В яму заранее (не позднее, чем за месяц до посадки, обычно с осени) кладут 15-18 кг органических удобрений: перепревшего прошлогоднего навоза, перегноя или компоста, комплексное минеральное удобрение, золу. Кислую почву обязательно « раскисляют» известью.
• При посадке у саженца необходимо распрямить корни, чтобы они не подгибались внутрь или вверх. При засыпке почвой ствола нужно следить, чтобы корневая шейка не оказалась под землёй.
• Вокруг деревца по диаметру посадочной ямы насыпают валик из почвы, чтобы при поливе вода не стекала в сторону.
• После посадки саженец обильно поливают водой (не меньше 12 литров под растение) из лейки.

Все саженцы вишни располагают недалеко друг от друга, «одним массивом», если позволяет размер участка. На семью из 5 человек достаточно иметь 4-5 деревьев, чтобы обеспечить себя вареньем и компотами до нового урожая.

Видео: сорта вишни обзор